Izvor lubenice
Lubenica ima svoj botanični izvor Afrikakjer še danes obstajajo divje oblike, znane kot tsamma melone. Gospodarsko pomembne pa se danes razlikujejo Sorte lubenic kot Sugar Baby ali Crimson Sweet, je okus precej drugačen od njihovih divjih sorodnikov. Meso divjih oblik ni tako sladko kot pri nas znanih gojenih sortah. Namesto tega je bilo v mnogih regijah tropskih in subtropskih predelov bolj pogosto uporabljati velike Semena lubenice zmleti v moko in iz nje speči nekakšen kruh. V Evropi so lubenice vmes med glavno sezono maja in septembra večinoma iz naslednjega države:
- Španija
- Madžarska
- puran
- Izrael
- Iran
tudi preberi
- Na svojem vrtu ali rastlinjaku posadite lubenico
- Sami gojite lubenico na vrtu ali rastlinjaku
- Ali melona spada med sadje ali zelenjavo?
Lubenica kot enoletna rastlina
Mnogi ljudje zaradi njihovega sladkega okusa in njihovega položaja na polici supermarketa razvrščajo lubenice med sadje in ne zelenjavo. V tej državi lubenice običajno uživajo kot osvežilno sladico sredi poletja. Vendar je razlikovanje pravilno narejeno na podlagi povsem drugega merila. Za to je pomembno, da melone niso le tesno povezane s kumarami, ampak rastejo tudi na enoletnih rastlinah kot druga zelenjava. Na
Čas žetve vitice lubenice odmrejo med plodovi, nove rastline za vrt bo izpadla iz naslednje sezone Semena znotraj sadja narisano. Poraba kot sladica ali slana priloga za to klasifikacijo navsezadnje ni pomembna Zaradi zorenja na trajnicah plodovi oljke tudi pravilno postanejo plodovi šteto.Sladke in slane sorte lubenic
Lubenice ne uživajo le kot sladko sadno osvežitev po vsem svetu. V Rusiji obstajajo recepti za pikantne vložene lubenice kot dolgotrajni zelenjavni okras zelo priljubljena.
Nasveti in triki
Jedrca lubenice lahko uživamo tudi kot okusen prigrizek, če jih popečemo v ponvi kot sončnična jedrca in začinimo z malo soli.