Bodite pozorni na regionalne značilnosti in svoje potrebe
Pri izbiri jablane ne smejo imeti vloge le dejavniki, kot sta barva plodov ali velikost jabolka. Sosedje ali lokalno hortikulturno združenje lahko včasih dajo priporočila tudi za vrste, ki se razlikujejo po regionalnem podnebju in odpornosti proti Gljivični napad in Bolezni so se izkazali za posebej učinkovite. Pomembno je tudi, ali želite jabolka uporabiti naravnost z drevesa kot sadje za svežo porabo ali pozneje žetev skladiščenje ali predelava v sok ali mošt. S premišljeno izbiro vrst lahko ob različnih časih naberete sveža jabolka z drevesa in jih uporabite za različne vrste uporabe.
tudi preberi
- Obrezovanje jablane
- Jablana in njene najpomembnejše lastnosti
- Jablana izgubi lubje - prepoznajte težave in se borite proti njim
Jedo sveže z drevesa ali v steklenici s sokom
veliko Sorte jabolk sveže z drevesa nudijo kisel do sladek okus in s tem popolno osvežitev v poznem poletju in jeseni. Te sorte so še posebej primerne za pridobivanje soka ali za proizvodnjo mošta:
- Boskoop
- Danzig Kant
- Josef Musch
- Jakob Lebel
Medtem ko nekatere vrste, kot je Jakob Fischer, dobijo svojo velikost in okus pripravljene za žetev v začetku septembra Ko so popolnoma zrele, so druge sorte, kot sta Cardinal Bea in Red Star Renette, le od sredine do konca oktobra do nabirati. Pozne sorte so običajno bolj primerne za shranjevanje čez jesen in zimo. Posušene jabolčne kolobarje lahko uporabimo tudi za pripravo okusnega in zdravega prigrizka za hladno sezono iz sort, ki niso posebej primerne za shranjevanje.
Sorte jabolk za shranjevanje
Za razliko od sliv, češenj in jagodičevja so jabolka primerna tudi za pokrivanje potreb po vitaminih pozimi iz lastne pridelave. Če želite to narediti, potrebujete hladno in ne preveč suho kletno sobo, v kateri lahko jabolka shranjujete v temnem prostoru brez zmrzali. Počakajte tukaj Sorte jabolk kot Rote Bellefleur, Luna in zvonček na dobro prezračenih pobočjih in ob ugodnih razmerah do pomladi.
Nasveti in triki
Pogosto je v lokalnih specializiranih trgovinah na voljo le nekaj sort jabolk v želeni obliki debla. Če imate a stara sorta od prijatelja vrtnarja pomnožiti če želite, lahko to drevo uporabite tudi sami na a dokumentizpopolniti.
