Који су проблеми са прањем амаранта?
Мала зрна амаранта су велика само око један милиметар. Пропадају кроз уобичајена кућна сита; чак је и цедиљка за чај још увек сувише груба. У цедиљку ставите газу или кухињски пешкир, ситна зрна се залепе за њу и веома их је тешко остругати.
такође читати
- Прање киное: овако то функционише
- Правилно прање савојског купуса: тако се купус чисти
- Оперите и добро очистите зелену салату
Који је најбољи начин за прање амаранта?
Посебном техником, амарант се може врло лако опрати без осамостаљивања ситних зрна:
- Ставите потребну количину амаранта у теглу Тупперваре.
- Помешајте са водом тако да конзерва буде пуна око три четвртине.
- Завртите садржај у круг док се сва зрна не навлаже.
- Поставите поклопац тако да лежи у жлебу посуде, али да не кликне на своје место.
- Пажљиво излијте воду, лагано притискајући поклопац.
- Отворите конзерву тако да сва зрна падну назад.
- Поновите неколико пута.
- Ставите амарант у лонац.
Преостала зрна се могу испрати из посуде са мало воде. Користите измерену воду за кување директно за ово. За један део амаранта потребно је 2,5 дела воде.
Изузетно практично: цедило за косу
Ако често кувате амарант, можете користити ситно сито да бисте олакшали прање. Сита за косу имају величину ока не већу од 0,5 милиметара и задржавају храну ситног зрна као што су амарант или просо.
Савети
Амарант је укусан не само куван, већ и надуван. Загрејте тигањ на шпорету и додајте довољно зрна да покрије цело дно. Одмах ставите стаклени поклопац. Искључите тањир, провртите неколико пута и хрскави, здрави састојак за мусли је спреман.
