Право време за бербу
Требало би да пробате малине ујутру ако је могуће да берекад не пада киша. Плодови су тада лепи и суви, а прљавштина се једва лепи.
такође читати
- Замрзавање малине - нежно очување плодова
- Избегавајте неуспех усева везивањем малина
- Берите малине од почетка лета до јесени
Пажљиво берите малине
Исправно читање у исто време Пицк прање бобица се може избећи.
Плесниво или труло воће одмах сортирајте и пазите да прво не уђе у корпу за жетву. Ово се односи и на пауке и инсекте који су у грмљу.
Ако касније сазнате да сте занемарили плесниво воће, треба да оперете малине да бисте уклонили споре буђи.
Овако оперете малине ако је неопходно
- Користите сито за поврће са великим мрежама
- Ставите малине једну поред друге
- Подесите млаз воде на благи туш
- Кратко исперите хладном водом
- Добро оцедите малине
Савети за прање малина
Ако је могуће, ставите малине једну до друге у сито са већим рупама. Пластична сита за поврће су прикладнија од металних сита са уским мрежама. Вода брже отиче кроз шире рупе.
Веће количине малине најбоље је опрати у неколико фаза. Ако су плодови једно на другом, добијају модрице и такође се не чисте.
Не постављајте млаз воде превише јако. Нежне малине пуцају од притиска и губе воћни сок.
Оцедите малине након прања
Да би се малине поново брзо осушиле након чишћења, лагано превуците сито преко базена за воду.
Ставите влажно воће на папирни пешкир и пажљиво га преврните. Креп упија воду.
Опране малине конзумирајте брзо
тхе Време складиштења малине је веома кратак. Када се воће опере, биће још краће.
Поједите воће одмах или га одмах употребите за прављење компота или џема.
Опране малине је потребно добро осушити пре употребе замрзнути желим. У супротном ће се залепити и постати потпуно кашасти када се одмрзну.
Спречити запрљање
У башти можете учинити много да малине буду чисте на жбуну. Тада се штедите чишћењем или чак прањем воћа.
Кравата Подигните своје штапове. Тада малине не долазе у контакт са земљом.
Под грмљем земљу поспите сламом. Чак и ако малине падну на земљу или штапови висе, покривач од сламе штити од прљавштине.
савети и Трикови
Ако морате да оперете малине, никада их не остављајте у води дуже време. У супротном, плодови ће бити меки и кашасти.
