Спанаћ припремите и процедите
- Ако желите сами да ставите спанаћ, увек купујте свеже производе. Спанаћ не стоји дуго ни у фрижидеру.
- Имајте на уму да ће се листови спанаћа срушити када се кувају, купите довољно велику количину.
- Оперите лист по лист спанаћа.
- Разврстајте увеле листове и оне који су већ потамнили.
- Такође би требало да уклоните тврде стабљике.
- У великој шерпи прокувајте воду са мало соли.
- Додајте листове спанаћа и оставите их у кипућој води неколико минута.
- Спанаћ сипајте у цедиљку и накратко га потопите у веома хладну воду.
- Спанаћ добро оцедите. Можда ћете морати да истиснете воду кашиком.
- Следећи корак је да процедите спанаћ. Можете га трљати дрвеном кашиком кроз фино сито или газу, користити „Флотте Лотте“ да процедите или измиксајте спанаћ блендером.
Ако користите сито или газу, сви грубљи делови ће остати у ситу / крпи. Тако добијате посебно фини пире, идеалан за храну за бебе.
такође читати
- Мали трик са великим ефектом: без напора уклоните семенке из шипка
- Скувати спанаћ: тако то функционише
- Напомене за сетву спанаћа
Користите процеђени спанаћ
Кремасти спанаћ је веома популаран код младих и старих. Да бисте то урадили, припремите лагани руксак од кашике путера и ситно сецканог лука. Лук кратко презнојите, поспите мало брашна и сипајте темељац да добијете кремасти сос. Сада додајте спанаћ и оставите да све мало проври. Зачините спанаћ сољу, бибером, мушкатним орашчићем и белим луком по укусу. Прелијте спанаћ мало креме.