Право време за бербу копра
Када се копер бере, између бербе врхова копра и бербе семена копра за кухињске потребе или новог сејање може се разликовати. У зависности од времена сетве, млади врхови копра понекад се могу убрати из саксије или из узгоја на отвореном већ у мају. Појединачни врхови копра у комадима од око 15 до 20 центиметара или чак целе биљке за прераду или складиште исећи се.
такође читати
- Повуците копар у лонац и уберите га за кухињу
- Сами узгајајте и берите копар на балкону
- Правилно складиштите копер након жетве
Сакупите семе копра за употребу као зачин
Ако желите да поберете семе копра за употребу као зачин, морате га имати сејање на отвореном најкасније до краја јуна. Тада смеђе семе на првобитно жутим цветним кишобранима може сазрети до јесени. За лаку бербу и обрада Када је у питању семенке копра, показало се корисним да се цео цветни кишобран одсече када су потпуно зрели и да се сложи у мале гроздове. Окачите букете копра наопако на добро проветрено место и ставите чисте папирне кесе преко цветних кишобрана одоздо. Тако да семе падају како напредујете
Сушење у папирним кесама и може бити тако лако за даље складиште бити флаширан.Берите и користите савете копра
Приликом узгоја копра у мањим Потс може доћи до прилично слабог раста биљке долазе, јер су они заправо релативно дубоко укорењени. Ипак, количина узгајана у саксији је често довољна да се користе резани врхови копра за следећу храну:
- за вариво за кисељење киселих краставаца
- као део салата
- као зачин за рибља јела
- за кромпир од копра као традиционални прилог
Складиштење убраног копра
Ако берете врхове изданака здравих биљака копра правилно у избалансираном односу, можете сећи и сећи свеж копар неколико пута ако су услови на локацији добри обрађивати. Ако имате посебно снажно растуће биљке копра или желите да створите зимницу, поставља се питање правилног складиштења копра. Најбољи начин за чување семена копра је да их нежно осушите и чувате на сувом, добро проветреном месту. С друге стране, савети копра су пожељнији за боље задржавање укуса смрзнути. Свеже убрани копар задржава арому до три недеље када се чува у фрижидеру.
савети и Трикови
Ако желите да сами засејете копар у својој башти, требало би да оставите неколико цветних кишобрана са семеном приликом жетве. Тада су обично добре шансе да ће копар потражити нову идеалну локацију као биљка плодореда близу старе локације.
ВК