Не орах него коштичаво воће
У Кемири орах није – како само име каже – орах, већ коштичаво воће које расте на светлом ораху. Постаје дугачак до пет центиметара и има сферни облик.
такође читати
- Цорозо - плод корозо палме
- Плод бреста
- Занимљиве чињенице о плоду гинка
Често се меша са орахом макадамије јер изгледа слично и такође је веома велик. Ова два плода немају ништа друго заједничко.
Испод тамне коже налази се беличаста пулпа, у коју су уграђена два зрна, ораси кемири.
Овакав је укус кемири ораха
Укус је описан као сладак са орашастим подтоном. Због високог удела масти, плод има непријатан мастан укус.
Употреба ораха кемири
Језгра се не могу користити само као зачин или ужина. Садрже много уља. Плодови се могу упалити и затим послужити као замена лампе. Ова употреба такође објашњава име дрвета.
У Индонезији се кемири ораси углавном користе за згушњавање јела. Плодови се могу користити у различите сврхе:
- Појачивачи укуса
- Зачините са благо орашастим укусом
- Екстракција уља (кукуи орашасто уље)
- Грицкалице направљене од пресованих остатака језгра
- Уље за лампе
- сапун
- Кућни лекови за кожне болести
- Лагани лаксатив
- Основа за козметику
Дрво светлог ораха - биљка млечне траве
Светли орах је зимзелено дрво које може достићи висину од 20 метара. Оно што је упечатљиво је његова ширина Крошња дрвећа. Листови могу бити дугачки до 25 центиметара.
Да ли се кемири ораси могу узгајати у Немачкој?
Стабла светлих орашастих плодова успевају у тропским климама до висине од 1.200 метара. Они воле топлину и не могу толерисати мраз.
У Немачкој климатски услови стога нису погодни за садњу ових стабала. У стакленику се највише могу држати стабла светлих орашастих плодова.
Међутим, употреба воћа се овде још није усталила.
савети и Трикови
Због садржаја цијановодоничне киселине, сирови кемири ораси су отровни. Када се конзумирају сирове, зрна изазивају тешке грчеве у стомаку, повраћање и дијареју. Печење неутралише отров и од воћа се може направити ужина или млевено као зачин.