Одабир одговарајуће сорте коморача
Када је реч о коморачу, у основи постоје две широке класификације сорти, ако се занемари дивљи облик горког коморача, који се данас ретко узгаја. Сорте за узгој у башти деле се на зачињени коморач и гомољасти коморач. Они се разликују по расту и употреби у кухињи и медицини.
такође читати
- Коморач као здрава компонента хране за псе
- Коморач има најбољи укус као свеже поврће сезоне
- Митови и чињенице о отровном коморачу
Сетва зачинског коморача
Будући да се зачињени коморач и сам сеје због свог обилног цветања, његове младе биљке обично се саме отварају у наредној години рода. Међутим, плодоред на местима коморача је неопходан за добар раст. Због тога младе биљке зачинског коморача треба изоловати у другим повртњацима у две године након првобитног узгоја.
Целер се сеје касније
Да би се избегло прекомерно цветање целера, не треба га сејати на отвореном до маја и јуна ако је могуће. Као и они за људску исхрану и пас одређене кртоле расту веће. Рано узгајање биљака препоручљиво је само за сорте коморача отпорне на завртње
Младе биљке коморача су осетљиве на нагле падове температуре
Током предкултуре семена коморача у просторији, пазите да температура буде око 20°Ц, иначе би клијање могло да буде поремећено. Чим се виде први листићи коморача, температура се може полако спустити на око 16 °Ц да би се биљке очврснуле за поље. Сетва директно на отвореном може се вршити само у редовима од маја до јуна, јер је пре тога опасност од ноћних мразева превелика.
Брига о коморачу током фазе клијања
Семе коморача треба посејати у просторији на растреситој и хумусном земљишном супстрату. Семе треба танко прекрити земљом, а супстрат треба одржавати равномерно влажним да би се обезбедило оптимално клијање. Са око 5 недеља, младе биљке коморача су довољно велике да се одвоје у повртњаку.
савети и Трикови
Семе коморача се лако може убрати и чувати за наредну годину ако се зачинско биље увеле коморача одреже током бербе и осуши у букетима.
