На први поглед, разлика између шљиве и шљиве можда неће бити могућа. Међутим, обе биљке руже имају различита својства. Откривамо како можете јасно препознати донаторе слатке енергије.
Заједничко порекло
Шљиве су подврста шљиве. Ботаничари сумњају на уобичајено порекло од дивље трешње (Прунус церасифера) и трнуша (Прунус спиноса).
такође читати
- Здраво уживање у соку: Сок од шљива
- Конзервирање компота од шљива
- Камене шљиве – тако се ради без икаквог напора
разликама
шљиве:
- Величина: мања од шљива
- Облик: мали, дугуљасто-овални
- Боја: тамна, плавичаста до љубичаста
- неупадљива бразда (шав)
Црвенкасто месо је слатко и кисело и има чврсту конзистенцију. Ово олакшава одвајање од језгра.
шљиве:
- Облик: равномерно округао
- Боја: црвена, плава, љубичаста до црна
- изражена бразда
Слатки и сочни заводе зреле Шљиве Љубитељ воћа. Због лабаве конзистенције, тешко се одвајају од језгра. За разлику од шљиве, шљиве имају зеленкасто-жуту пулпу. Такође имају мање шећера.
користити
Укусни плодови се обрађују у бројним кухињским варијантама.
шљиве садрже мање воде од шљива. Погодније су за колаче од свежег воћа, кнедле од шљива или воћне десерте.Шљиве се брже кувају када се загреју због меке конзистенције. Погодни су за прављење ликера, компота, гриз или џема.
Оба плода могу проћи СУВ може се чувати много месеци. Они по укусу дивно заокружују божићно печење или новогодишњу вечеру. Осим тога, стимулишу варење и дају драгоцену енергију током хладних зимских месеци.
Корисне информације за баштоване хоби
У процентима, немачка тржишта продају више шљива него правих шљива. Даље подврсте Прунус доместица (шљиве) су шљиве мирабелле и ренеклоден. Оба термина се различито користе у јужној Немачкој. Јасна диференцијација често није могућа.
Пошто се обе врсте воћа разликују пре свега по изгледу и конзистенцији, укрштање две Сорте шљиве избија шљива.
жетва
Шљиве и шљиве рано цветају. Због свог снажног карактера, одушевљавају се у локалним баштама са обилном жетвом. Ране шљиве сазревају од средине јула. После првог мраза, слатке шљиве представљају дивну основу за домаћи пире.
савети и Трикови
Оба плода се могу чувати највише недељу дана након бербе. Фрозен трају до 12 месеци.
ФТ
