Велики избор
Наранџа, на латинском Цитрус синенсис, показује готово невероватну разноликост сорти. Постоји безброј гајених и дивљих сорти као и хибрида, тј. Х. Крстови различитих врста цитруса. Горка поморанџа, Цитрус аурантиум Л., која је веома слична слаткој поморанџи, разликује се углавном по горким плодовима, специфичном мирису и снажно крилатим лисним дршкама.
Од њега се прави џем од горке поморанџе. Цитрус лиметта Риссо, слатки лимун или лимета, са друге стране, даје мале, округле плодове са танком, жуто-зеленом кором и зеленкастим, слатко-киселим месом.
такође читати
- Наранџе сазревају током целе године
- Различити начини замрзавања поморанџе
- Оптимално чувајте сочне поморанџе
Преглед породице цитруса
Породица цитруса је дом бројних веома декоративних биљака које су дивне за класична позиција кашике погодан.
- Лимуни
- Слатке поморанџе
- Мандарине
- Тангело и Тангор
- Грејпфрут и грејпфрут
- Горке поморанџе
- слатки лимун (лимете)
- Кумкуатс
- Папедас
- Горки лимуни
Главне сорте слатке поморанџе
Најважније групе сорти слатке поморанџе укључују пупчане, валенсијске и крваве поморанџе.
Пупчане поморанџе имају посебно крупне плодове
Навел поморанџе су једна од најпопуларнијих врста поморанџе. Његови крупни плодови су посебно слатки, сочни и ароматични. Као специјалитет, ове врсте имају мали „плод у плоду”. Биљке производе прелепе, тамнозелене и густе грмље у саксијама. Навел поморанџе имају веома мирисне цветове који се појављују неколико пута годишње.
Јуици Валенциа поморанџе
Валенсијске поморанџе се такође често називају поморанџе у соку. Месо воћа величине тениске лоптице је мало киселијег укуса од пупка поморанџе, али је веома сочно. Наранџе сазревају изузетно касно, обично у мају или јуну следеће године. Ако у култури каце виси много воћа, плодови могу остати и много мањи. Правовремено проређивање плодова почетком лета помаже да се преосталим плодовима да више хранљивих материја. Стабла наранџе ове сорте чине једно густа, прилично сферична круна.
Слатке шећерне поморанџе
Као и код лимете и лимуна, постоје и облици поморанџе са ниским садржајем киселине које се у неким земљама узгајају као куриозитет или за децу. Шећерне поморанџе често једу деца или људи који не могу да толеришу висок ниво киселости нормалног цитрусног воћа. Плодови имају садржај шећера који се може упоредити са оним у нормалним наранџама, али су готово без киселина и стога имају веома сладак укус.
Воћне крваве поморанџе
Крваве поморанџе се издвајају светлоцрвеном до скоро црно-браон пигментацијом, у зависности од сорте. Црвена боја пулпе обично се развија само на хладним јесењим температурама. Плодови крваве наранџе имају воћну арому купине када су потпуно зрели и по томе се разликују од нормалних сокова поморанџе.
савети и Трикови
Сорта крваве поморанџе "Тароццо" има веће плодове од осталих крвавих поморанџи, нема семенке и такође има највећу концентрацију витамина Ц од свих агрума.
