Препознајте и прикупите Гунсел који пузи
Можете пронаћи између април и јун/јул Биљка која обилно цвета посебно у централној и северној Европи на земљиштима богатим хранљивим материјама, хумусним иловастим, свежим до умерено влажним земљиштима. Током периода цветања, Гунсел је посебно близак цвасти која расте нагоре као свећа препознају, док су зелени до смеђе-црвени листови равни на земљи као розета. Традиционално, пузавица се сакупља између маја и јуна, користећи и лишће и стабљике и цветове. Биљке је најбоље брати целе и осушити на тамном, топлом и прозрачном месту.
такође читати
- Пузави Гунсел цвета почетком лета
- Цреепинг Гунсел преферира чисту локацију
- Пузавица - Стара лековита биљка
Коришћење пузајућег оружја у кухињи
Цреепинг Гунсел има веома горак и горак укус, сличан цикорији, и зато га треба користити веома штедљиво. Листови и стабљике су веома добри за зачињање салата, варива и супа. Поред тога, Гунсел се одлично слаже са разним јелима од кромпира и јаја (нпр. Б. Тепсије од кромпира, омлети са филовима од поврћа и сл.) и у сосовима од зачинског биља. Блаже цвеће, с друге стране, одушевљава
око Такође на слаткишима и десертима, такође имају одличан укус са слатким воћем као што су диње, манго или банане.Гунсел пузави као лековита биљка
Употреба пузаве пузавице је такође веома честа у традиционалној народној медицини, у којој се инфузија цветова и листова Гунсел користи споља и изнутра моћи. Противупална биљка се углавном користила у њези рана, модрица, модрица и ожиљака, али и против желучаних и желучаних тегоба Проблеми са цревима, проблеми са варењем и губитак апетита, жгаравица као и упале грла и инфекције грла и запаљење оралне слузокоже примењена.
Савети
Постоји само ризик од забуне са другим дивљим биљем као што су ливадска жалфија, гундерман или мали смеђи лос, који су, међутим, такође јестиви.