Сушење мачје траве »Овако се ради

Зашто уопште сушити?

Има добар укус Мачја трава Најбоље је свеже и у овом облику има најинтензивнији мирис захваљујући есенцијалним уљима које садржи. Међутим, има дужи рок трајања када се осуши. Ово вас штеди од стреса размишљања о томе шта можете да урадите са биљком у кратком временском периоду.

Сушење мачје траве - овако се ради!

Сви делови биљке мачје траве изнад земље су погодни за сушење. Мачју траву је најбоље убрати непосредно пре или током периода цветања. Цут Одрежите стабљике мало изнад земље. Затим очистите стабљике (нпр. Б. отрести сасушено блато). Важно: Не испирати водом. Као резултат тога, нека од етеричних уља се губе.

Сада се стабљике могу повезати заједно у букет и окачити канапом, на пример на тавану. Листови се такође могу откинути и раширити на плех или новине и осушити.

Важно за сушење:

• Где: у сувој, топлој и сеновитој просторији
• могуће. Рашири се на сеновитом балкону
• не у кухињи или у подруму (често висока влажност)
• варијанта бржег сушења: у дехидратору или рерни на макс. 50 ° Ц
• боље је оставити да се осуши дуже него прекратко (опасност од буђи)
• Осушену мачју траву чувајте у тамним, затвореним посудама

А шта радите са сушеном мачјом травом?

Осушена мачја трава је јестив и може се користити:

• до Одушевљавајуће мачке
• за чај
• за хладне инфузије
• пушити
• за пушење
• за зачињање
• за спољну употребу као што су коверте

савети и Трикови

Изузетно је важно да мачја трава приликом сушења не буде изложена директној сунчевој светлости и екстремној топлоти. Светлост и топлота уништавају велики део есенцијалних уља које садржи – оних због којих је мачја трава толико вредна.

ККФ