Цикорији треба нешто да се убере
Током летњих месеци, цикорија формира розету листова са кореном дужине око шест инча. Након фазе мировања, из овога на ниским температурама у зимским месецима израста изданка налик пупољку, из које ће се касније формирати вишегранасти цваст.
такође читати
- Узгој цикорије - изузетак од правила
- Цикорија: пријатељ зимске сезоне
- Оперите цикорију и припремите је за конзумацију
Захтеви за локацију
Цикорија преферира сунчано или делимично засенчено место са лабавим земљиштем у коме се снажно корење може добро развити. Ако је могуће, супстрат не би требало да буде превише богат азотом. Превише азота подстиче лисну масу и значи да се не развијају и корени.
Посејте цикорију и исецкајте је
- Право време за то сејање је средином до краја маја.
- Одржавајте размак у редовима од 30 центиметара и дубину сетве од једног до два центиметра.
- Равномерно навлажите тло. Треба избегавати сталну влагу, као и сталну сувоћу.
- Када семе изађу након отприлике три до четири недеље, проредите биљке на десет центиметара. Блиско растојање промовише формирање корена са једним изданаком.
Цикорија је изузетно лака за негу током летњих месеци. Редовно заливајте и повремено отпустите тло. Додатно ђубрење зрелим компостом или се препоручује на сиромашним земљиштима Струготине од рога.(32,93 € на Амазону *)
Форсирање културе
Ако спољни листови цикорије пожуте крајем октобра, пажљиво извуците корен из земље виљушком за копање.
Затим оставите корење на кревету неколико дана како би хранљиве материје могле да мигрирају назад у кртоле. Затим уклоните спољне листове и усправно ставите корење у влажан песак. Чувати на веома хладном месту на 0 до 3 степена недељу дана.
Затим ставите цикорију да плута у мрачној просторији са температуром од 10 до највише 18 степени. Ако светлост продре у зелену просторију, посуде прекријте празним да бисте је потамнили, на пример Кутије за цвеће(149,00 € на Амазону *) далеко.
После отприлике четири до шест недеља, чешери који се формирају достижу дужину од 15 центиметара и могу се одломити.
Савети
У продавницама можете купити различите врсте цикорије, које се разликују углавном по времену бербе. Некима је потребан горњи слој земље или песка, док другима није.
