Преферирајте семе артичоке
Артичоке не цветају увек у првој години. Али ако имате сорту која то обећава, требало би да је набавите од фебруара радије на прозорској дасци. Мале биљке треба стављати на отворено само када више нема загарантованог мраза. Исто важи и за биљке купљене у специјализованим продавницама. Ледени свеци на крају маја често се користе као оријентир: после овог датума можете без проблема посадити артичоке.
такође читати
- Коју локацију преферира артичока?
- Овако можете узгајати артичоку у сопственој башти
- Берите артичоке
Посадите артичоку
Артичоке воле топле, сунчане и заклоњене од ветра Локације. Директно сунце им не представља проблем и много се боље толерише од сенке. Такође јој је потребна растресита земља богата хранљивим материјама да би могла да расте снажно и здраво. Због тога, пре садње у земљу треба умешати три до пет литара компоста по квадратном метру. Такође је важно да артичоке нису превише густо засађене: могу бити до два метра високе и један метар широке. Због тога треба да држите растојање садње од 80 цм до једног метра од једне биљке до друге. У међувремену, међутим, можете посадити поврће са плитким кореном које брзо расте и које се бере пре него што артичоке достигну своју пуну величину.
Брига о артичокама
Артичоке треба довољно залијевати, посебно у фази раста. Као што је поменуто, такође им је потребно довољно хранљивих материја. Због тога их треба редовно ђубрити: Уношење ђубрива приликом садње следи најмање још једно ђубрење компостом у касно лето. Ако је тло сиромашно хранљивим материјама, можда ће бити потребно неколико ђубрива.
Берите артичоке
Не само да изгледа као да се цвеће артичоке бере, већ и јесте. Артичоке се из истог разлога називају и цветним поврћем. Међутим, цвет се бере као пупољак када је још затворен. У супротном ће се појавити веома атрактиван љубичасти цвет и артичока се више неће јести. Научите како да берете артичоке овде.
Хибернација артичоке
Већина врста артичока које су доступне код нас су прилично издржљиве, али им је потребна зимска заштита. Артичока је прекривена мешавином песка са сламом, стајњаком или лишћем. Више информација о зимовању артичоке можете пронаћи у нашој Упутство за зимовање.