Чување јабука »Имате ове опције

Смањите јабуке

За конзервирање воћа Поред воћа, шећера и зачина, потребне су вам само одговарајуће посуде са стакленим поклопцима, гуменим прстеновима и металним копчама. Алтернативно, погодне су твист-офф наочаре. Јабуке можете сачувати у машини за конзервирање или у рерни.

рецепт:

1. Огулите јабуке и пажљиво исеците све модрице.
2. Воће разрежите на четвртине и изрежите језгро.
3. Скувајте вариво од једног литра воде, 300 грама шећера, пакетића ванилин шећера и по жељи мало цимета.
4. Положите јабуке што је могуће ближе у тегле.
5. Напуните врућим варивом, остављајући обод ширине два центиметра на врху.
6. Затворите и ставите на решетку лонца за кување.
7. Сипајте толико воде да половина посуда буде у њој.
8. Кувајте на 90 степени тридесет минута.

Алтернативно, чаше можете ставити у тепсију рерне и прелити их са два центиметра воде. Убаците доњу шину, подесите температуру на 180 степени и ставите храну у посуду

око задржати. Чим се у чашама појаве мали мехурићи, искључите их и оставите јабуке у рерни још тридесетак минута.

Сушење јабука

Сушене јабуке су здрава ужина за фигуру:

1. Воће оперите и изрежите на колутове.
2. У један литар воде размутите 3 кашике лимуновог сока и 3 кашике шећера и окупајте колутиће јабуке.
3. Оцедите и ставите једну поред друге на плех обложен папиром за печење.
4. Ставите у рерну. Не затварајте врата до краја како би влага могла да изађе.
5. Сушите на 50 степени око 5 сати.

Алтернативно, колутове јабука можете навући и осушити на ваздуху или осушити у дехидратору.

Направите сок од јабуке

Ово можете лако направити сами. Попуните Сипајте сок од јабуке у чисте флаше и пастеризујте их, на овај начин можете сачувати и јабуке које нису баш тако лепе.