Облик нара је сличан оном код домаћих јабука, али су веома чврсте, кожасте кожице и уместо пулпе садрже велики број јестивих плодова. Семе. Требало би да буде неколико стотина. Семе се састоји од малог, чврстог језгра, које је окружено стакластим, ружичастим до тамноцрвеним воћним омотачем испуњеним соком.
такође читати
- Нар се може чувати дуго времена
- Нар не сазрева
- Када је нар изнутра браон
Када можете купити зрели нар?
У Немачкој можете купити зрели шипак између септембра и децембра. Ови су углавном измишљени
- Шпанија,
- Турска,
- Израел и
- Иран
увезене. У земљама порекла, шипак се бере када је потпуно зрео, јер плодови нису дозрети.
Како препознати зрело воће?
Степен зрелости нара не може се одредити по мирису или звуку. Да ли је плод незрео може се проценити само по изгледу. За разлику од конвенционалних јабука, где лепа спољашњост сугерише укусан садржај, најукуснији шипак обично изгледају ружно.
Кожа им је пегава, неправилно обојена, зависно од сорте, црвенкаста, светло наранџаста до жућкаста или браонкаста. Има мала удубљења или избочине и осушену цветну основу. Поред тога, често је веома тврд, на додир је груб и напукао, скоро дрвенаст на додир. Тест зрелости такође укључује додиривање посуде прстима. Меке, обезбојене области указују на то
труне изнутра тамо.Пажљиво отворите зреле плодове
Зрели плодови се лако отварају. Језгра таквих плодова једноставно испадну када их лагано куцнете споља. Због сочног садржаја треба бити опрезан при отварању зрелог воћа. Тамноцрвени сок оставља иза себе мрље на текстилу и дрвету. Ако зрело воће оваљате по радној површини пре отварања, сок ће исцурити када га исечете.
Нар - иако се бере зрео - има дуг век трајања захваљујући својој заштитној кожи. Могу се чувати у фрижидеру неколико месеци без губитка квалитета. Чак и ако плодови изгледају мало осушени након дужег складиштења, зрна остају свежа и сочна изнутра.
савети и Трикови
Ако се шипак толико осуши да више не желите да га једете, егзотично воће је идеално за декоративне сврхе, посебно за време Адвента и Божића. Дрвенастом воћу можете дати нови сјај тако што ћете га натрљати бојом или посути златном прашином.
н / А