Од сакупљања до складиштења

Парадајз правог семена или хибридне сорте?

Право семе преноси сва типична својства на своје потомство. Ако сте пробали овогодишњи парадајз, лако можете поновити искуство укуса следеће године.

Ф1 хибридно семе је непредвидиво у овом погледу. Биљке проклијале из овога развијају различита својства. Већину времена, међутим, ћерке биљке слабо расту и лошијег су квалитета.

Изаберите одговарајуће воће парадајза

Здрава и богата биљка парадајза је погодна као добављач семена. Изаберите најлепши плод парадајза који је такође потпуно зрео. Семе парадајза треба да буде сасвим довољно за сопствене потребе.

Узмите свеже семе

1. Добро оперите парадајз, а затим га осушите папирним убрусима.
2. Оштрим ножем исеците парадајз на пола.
3. Извадите мале семенке кашиком.

Сушење семена - две методе

Постоје два начина за сушење влажног семена парадајза:

• Одмах осушите семе парадајза
• Сушење семена парадајза након влажне ферментације

Први метод вам даје најмању количину рада сушења, а семе је издржљивије. Међутим, они задржавају свој слој који инхибира клице и треба им после сејање Време је за пробој.

Влажна ферментација је мало сложенија, али има предност у томе што се слој за заштиту од клица раствара након процеса ферментације. Семе брже клија.

Одмах осушите семе парадајза

Изаберите одговарајућу подлогу за семе парадајза. Сува семена се тврдоглаво лепе за кухињски папир, али их је лакше уклонити са глатке дрвене плоче.

• Добро распоредите семе по подлози
• свако семе је најбоље за себе
• ставити на топло и прозрачно место
• прозорска даска је добро прилагођена
• идеална температура је између 25 и 30 степени Целзијуса
• прибл. Оставите да се осуши 2 до 3 дана

Сушење семена парадајза након влажне ферментације

1. Ставите семе у чашу воде и покријте прозирном фолијом.
2. Када је процес ферментације почео, потребно је да ставите семе у теглу око задржати. После дан или два, семе тоне на земљу и следи следећи корак.
3. Ставите смешу у цедиљку и исперите семе под јаким млазом воде.
4. Раширите семе на папирне убрусе или филтер за кафу да се осуши.

Правилно чувајте суво семе парадајза

Осушено семе се може чувати у папирној кеси или непрозирној кутији на сувом месту.
На идеалној собној температури између 2 и 12 степени Целзијуса, могу се чувати пет до осам година.