преглед садржаја
- Препознајте пепелницу
- Да ли је пепелница отровна или нетоксична?
- Да ли је грожђе јестиво са пепелницом?
- Да ли су краставци јестиви са пепелницом?
- Да ли је бундева јестива са пепелницом?
- Да ли су тиквице са пепелницом јестиве?
- Често постављана питања
Пепелница инфицира многе биљке. Економски, представља велике изазове за пољопривреду и виноградарство. Али да ли је воће попут грожђа, краставца & Цо. јестиво упркос зарази пепелницом? Одговор можете пронаћи у следећем чланку.
Укратко
- Пепелница се углавном шири на лишћу
- постоје две различите врсте које утичу на воћне биљке
- осип или нелагодност у стомаку могућа са грожђем
- Поврће захваћено пепелницом углавном је и даље јестиво
Препознајте пепелницу
Пре него што размислите о могућем ризику од једења воћа са гљивама пепелнице, најпре треба јасно идентификовати заразу. Типичне карактеристике за идентификацију олакшавају:
Пепелница
- беле мрље на врху листа
- касније постају сиве до смеђе
- формира се лагани "поплавни тепих" који је лепљив на додир
- Прелив мирише на пљеснив
- У поодмаклој фази, плод се може искривити и променити боју
- Заражени плодови: кора се стврдне, пуцају и/или тамне боје
Погрешна плесни
- сиви или сивољубичасти гљивични травњаци на доњој страни листова
- само светлеће или жућкасте пеге на горњој страни листа
- Лист временом умире
Белешка: Да ли права или лажна пепелница, у питању су печурке које су у већини случајева ограничене на листове. Плодови тада остају нетакнути, али то није случај са сваком воћком.
Да ли је пепелница отровна или нетоксична?
Инфестација пепелнице је сама по себи нетоксична и стога не представља ризик по људско здравље, барем у теорији. Међутим, може имати токсични ефекат на листове, што може изазвати алергијске реакције. Ово нема ефекта на воће попут бундеве, тиквице или краставца, јер као што је поменуто, ово утиче само на листове биљке. Међутим, ово може бити другачије са грожђем.
У поменутом контексту могу се јавити следеће здравствене реакције:
- Отежано дисање, посебно код оних са астмом
- осип по кожи
- бол у стомаку
- Лоше варење
Белешка: Пошто су деца, а посебно мала деца осетљиве особе, не би требало да једу плодове биљака са пепелницом.
Да ли је грожђе јестиво са пепелницом?
Плодови и листови висе заједно. Због тога се дешава да се пепелница (случајно) прошири са листова на грожђе. Међутим, ограничење здравствене нешкодљивости конзумације грожђа није за очекивати све док нема оштећења плода.
Савет: Пошто воће генерално могу оштетити паразити или патогени, препоручљиво је да се оштећени примерци сортирају када се беру.
Индиректна опасност по здравље
Други проблем са могућим здравственим последицама може настати, односно када винари и фармери користе пестициде против гљивица. Често се користе јер зараза може утицати на укус грожђа. Што је пепелница распрострањенија, грожђе постаје нејестиво. Да би се ово спречило, рано се користе пестициди, за које се зна да изазивају неугодност. Они који сами узгајају грожђе требало би наравно да се уздрже од употребе пестицида.
Да ли су краставци јестиви са пепелницом?
У поређењу са краставцима (Цуцумис сативус) они се појављују Печурке пепелнице као апсолутно безопасан. Пре свега, зараза је ограничена на листове, којих има у знатно мањим количинама него на виновој лози. Ипак, сваки краставац пре конзумирања треба добро очистити, јер су се ту могле населити и друге штеточине.
Да ли је бундева јестива са пепелницом?
Као и код баштенских краставаца, тако је и код бундеве (Цуцурбита), њене матичне биљке са једним Гљива плесни је заражен. Након темељног чишћења, може се даље прерађивати и безбедно јести.
Да ли су тиквице са пепелницом јестиве?
Као и класичне бундеве и краставци, тиквице (Цуцурбита пепо субсп. пепо цонвар. гиромонтиина) у породицу тиквица (Цуцурбитацеае). Печурке пепелнице Плодови се по правилу не насељавају и стога се без проблема могу јести упркос зарази буђом на биљци.
Често постављана питања
Да, ако су се печурке на њему „изгубиле“, довољно је темељно прање плодова. Пазите, међутим, да на кожици нема пукотина или сличног кроз које би гљивица могла ући у унутрашњост плода, иако је вероватноћа веома мала. У овом случају, плодове треба одложити и не конзумирати како би се избегле могуће алергијске реакције.
До сада није познато воће које није за јело. Чак и ако се гљиве пепелнице сматрају нетоксичним, ипак треба одбацити плодове које су гљивице оштетиле. Ризик од алергијских реакција је овде знатно већи него код воћа без оштећења - и да не заборавимо: промене у укусу.
Гљиве пепелнице су активне од почетка априла до августа, мада се и то може променити услед климатских промена. Док печурке против пероноспоре воле влагу, праве печурке привлаче сув, топао ваздух по „лепом времену“. То су и оне чије се споре ослобађају у касно лето или у јесен и презимљују на биљкама и тако остају присутне. „Лажне гљиве“ не формирају своје споре до пролећа и презимују ван биљака.
Ако гљивице пепелнице у краставцима, грожђу & Цо. имају мали или никакав утицај на потрошњу, то не значи да треба да наставе да се шире неометано. Што се више гљивица формира, фотосинтеза је ограниченија. Пепелница је мање опасна за биљке овде, али код пламењаче, без контроле, често долази до великог опадања листова и накнадног угинућа биљке. Због тога је увек препоручљиво борити се против пепелнице.
Препоручује се употреба кућног лека уместо хемијског клуба. Овде се препоручује прашак за пециво. Прашак за пециво. У два литра воде прво додајте кесицу прашка за пециво и 20 милилитара репичиног уља и добро промешајте. Напуните смешу у посуду за прскање и прскајте биљке мокром њом. Не заборавите на доњу страну листова! У случају акутне инфестације, прскајте сваки други дан недељу дана. Затим редовно прскајте као превентивну меру.
