Зачињено и слатко на први поглед

Хабанеро наранџаста

Плодови ове сорте су светло наранџасте боје након сазревања. Достижу дужину од 30 до 40 цм и ширину од 20 до 30 цм. Њихов облик подсећа на пресавијени фењер.

• Ниво озбиљности 10
• за сосове и салсе

Хабанеро Ред

Ова варијанта је један од најљућих чилија на свету и истовремено нуди воћну арому. Плодови су такође пресавијени као лампион, али постају црвени када сазре.

• Ниво озбиљности 10
• за салсу, добро иде уз тропско воће

Хабанеро Пурпле

Ова сорта чилија долази из САД. Плодови су дугачки око 5 цм и широки око 3 цм. Када су незреле, још увек су зелене. Ако их имате после око 100 дана од сазревања да бере, они ће постати љубичасти.

• Ниво озбиљности 10
• за салсе и јела са тропским воћем

Хабанеро сенф

Плодови дуги око 5 цм су снажно савијени и дебелог меса. У почетку су зелене до љубичасте боје и постају жуте до боје сенфа како сазревају.

• Ниво озбиљности 10
• за сосове и салсе; за зачињање

Чоколада

Облик његових плодова је типичан за Хабанеро: пресавијени. Али чоколадно смеђа боја се истиче и дала је име овој сорти. Његова оштрина на почетку се појављује помало неодлучно, да би се потом развила пуном снагом.

• Ниво озбиљности 10
• за сосове и маринаде

Хабанеро Црвена Савина

Од 1994. до 2006. ова сорта се сматрала најљућим чилијем на свету. То је заштићена калифорнијска сорта и стога је ретко доступна ван САД. Њихова препознатљива воћна арома подсећа на поморанџе.

• Ниво озбиљности 10
• добро за салсу и рибља јела

Свеет Хабанеро

Ова сорта нуди воћну арому, потпуно изостављајући оштрину. Идеалан је за све који не воле или не толеришу зачињену храну. Плодови су наранџасти, округли и наборани.

• Ниво озбиљности 0
• за салате и ужину

Хабанеро Санта Луциа

Ово није тако оштра раса. Плодови су црвени, наборани и имају димензије а. 3 к 4 цм. Додавање је награђен високим приносом жетве.

• Ниво озбиљности 8
• за кување, кисељење и сушење