Садња семена авокада: узгој авокада код куће

Здрав авокадо се може користити у многим различитим рецептима. Међутим, можете посадити и семенке авокада - више о томе овде.

Нарочито у последњих неколико година авокадо Такође све присутнији у нашим географским ширинама. Сада је део стандардног асортимана сваког супермаркета, а зелено воће је и на менију у све више ресторана. Разноликост рецепата за авокадо је изузетно велика и креће се од кремова до дипова, салата и хамбургера од авокада. Оно што многи не знају, међутим, јесте да можете лако користити језгро авокада да узгајате сопствени авокадо. Како посадити семе авокада можете сазнати у нашим упутствима за узгој. Јер садња авокада није велика уметност, већ је прилично лака уз наше савете!

Садња семена авокада: од језгра до биљке

Можете сами узгајати своју биљку авокада без велике магије. Као што је већ речено, семе авокада је средство за постизање циља. Упутства за садњу семена авокада су следећа:

Прва ствар која вам треба, наравно, је авокадо. Молимо вас да зрно авокада не бацате у органски отпад, већ га добро оперите да на њему више нема остатака воћа. Затим се језгро осуши и у њега се у једнаким интервалима убацују четири чачкалице са стране. Пошто здрав корен неће израсти из сваке семенке авокада, требало би да повећате своје шансе: Зато је најбоље да овај корак урадите са два или три зрна.

Следећи корак је да попијете чашу воде и постаће јасно зашто су чачкалице стављене у језгро. Они сада служе да осигурају да је доњи део језгра у води и на тај начин га стабилизује. Зашиљена страна језгре авокада треба да буде окренута нагоре. Слободни врхови чачкалице треба да буду мало окренути према горе тако да језгро буде прекривено довољно воде. Тегла са језгром авокада треба да буде што светлија; промените воду најмање свака два дана. После неколико недеља врх зрна ће почети да се отвара и временом ће из зрна полако избијати стабљика, мали листићи и корени. Али сада то и даље значи: будите стрпљиви и редовно мењајте воду.

После отприлике три месеца, имаћете сићушну биљку авокада која ће бити висока шест до осам инча. Када се развије неколико листова, авокадо се може посадити у саксију; али не покривајте горњи део језгра земљом. Сунчана локација је и даље неопходна, а малој биљци авокада је, наравно, такође потребна вода редовно. У тропским регионима света, дрво авокада треба око четири године да донесе прве плодове. У нашој много хладнијој клими то траје много дуже, чак и под најоптималнијим условима. Често, међутим, светлосни услови једноставно нису довољни, због чега дрво не може да донесе плод. Ипак, после врло кратког времена имате веома декоративно дрво авокада - и сами сте га узгојили.

Савет: У меком повезу "Поново узгајајте своје поврће”Од суоснивача Плантуре Мелисе Раупацх и Фелик Лилл-а наћи ћете узбудљива упутства о томе како поново узгајати више од 20 укусних врста воћа и поврћа. Књига је украшена илустрацијама дизајнираним с љубављу и такође вам даје корисне савете за бригу о вашим биљкама.

Порекло и историја авокада

Дом авокада (Персеа америцана или Персеа гратиссима) налази се у јужном Мексику. Временом се проширио по целој Централној Америци и вероватно су га тамошњи староседелачки народи користили већ 10.000 година. Са освајањем америчког континента, Шпанци су посебно ширили авокадо у земљама Јужне Америке као што је Чиле. Зелено воће, које је по ботаничкој дефиницији заправо бобица, касније је донето у друге тропске и суптропске регионе света, где расте и данас.

Члан породице ловор се и данас гаји у јужној Шпанији, посебно у региону око Малаге. Међутим, главни произвођачи здравог авокада су Мексико, Доминиканска Република, Перу, Индонезија и Колумбија. Дакле, можете видети: авокадо воли да је влажан и топао да би дао одличан плод. Али, као што је већ описано, овде је могуће не само бацити језгро авокада у смеће, већ пустити да из њега израсте нова биљка.

Састојци и употреба авокада

Употреба авокада у кухињи је веома разнолика. Са својим пуним, благим укусом, готово путером, може се савршено уклопити у многе рецепте. Крем од авокада или умаци као што је гвакамоле, на пример, веома су класични. авокадо, парадајз, Лук, коријандер сољу, бибером, лимуновим соком и ко воли још мало чили помешано. Ово је прави класик из Латинске Америке, посебно са начосом. Наравно, могуће је и једноставно јести авокадо на хлебу или тосту. Ако желите, можете и да их врло вешто исечете и да их као лепезу обложите на хлеб. Али у зеленом воћу можете уживати и топло, на пример на пљескавицама или печеном. У једноставним зеленим салатама, авокадо се може једноставно исећи на њега или користити као компонента прелива. То чини оштар зелени укус веома кремастим.

Два уобичајена питања о авокаду врте се око ње Хранљиве материје и калорије: Да ли је авокадо здрав и колико воћа треба да једете у једном дану? Пре свега, да, авокадо је изузетно здрав. Пре свега, садржи многе веома важне биљне масти које су изузетно здраве за тело. Чак и ако многи људи имају негативне асоцијације на реч маст: не морате да бринете о углавном незасићеним масним киселинама у авокаду. Ипак, не би требало да једете пет авокада дневно; За здраву исхрану важно је да имате разноврсно воће и поврће и да се концентришете на једну сорту. Са 160 килограма калорија (кцал) на 100 грама, авокадо је једно од воћа са највећим садржајем калорија. Али ни то није трагично само по себи, јер је битно да ли 160 калорија у воћу и Поврће се апсорбује у организму или иста количина индустријски произведене брзе хране или слично. Поред тога, здрав авокадо је такође богат калијумом, калцијумом, магнезијумом и витаминима А и Ц.

Авокадо је такође добар за кожу захваљујући великом броју незасићених масних киселина. Уље авокада се све више користи у козметичкој индустрији због својих позитивних својстава за кожу.

Такође можете лако створити нове биљке од другог воћа. Како добити а Садња ананаса и а Садња манга можете наћи у нашим чланцима. Овде ћете пронаћи све информације о Поновни раст биљних остатака а ево како да Биље се врло лако размножава резницама моћи.