Грахамова јубиларна јабука: укус, узгој и берба

click fraud protection

Сорта јабуке „Грахам'с Јубилее Аппле“ регистрована је већ 1888. године и одликује се добрим здрављем и робусношћу. Представљамо јесењу јабуку и посебности узгоја и неге.

Сорта јабуке Грахамова годишњица јабука
„Грахамова јабука за годишњицу“ је и данас популарна [Фотографија: Манфред Руцксацкзио / Схуттерстоцк.цом]

Још 1888. Џон Грејем је случајно открио садницу непознатог порекла у Енглеској. Назвао га је Грахамс Јубилее, што се сада зове Грахамс Јубилее Аппле, или скраћено Грахамс. Дрво јабуке „Грахамова годишњица јабука“ је посебно популарно због своје робусности против свих врста типичних болести јабуке и због својих укусних јабука.

садржаја

  • „Грахамова јабука за годишњицу“: профил
  • Историја и порекло јабуке
  • Својства и укус „Грахамове јабуке за годишњицу“
  • Савети за узгој и негу „Грахамове јабуке за годишњицу“
  • Берите и користите сорту јабуке 'Грахам'с Анниверсари Аппле'

„Грахамова јубиларна јабука“: Карактеристике

синоним 'Грахамс Јубилеј', 'Грахамс', 'Грахамс Роиал Јубилее', 'Грахамс Куеен'с Јубилее Аппле'
воће сјајно; зелена до светло жута основна боја са наранџасто-црвеном покривном бојом
укус умерено сочно, слатко
Принос висока и редовна
Време бербе Од средине септембра до средине октобра
Зрео за уживање Од средине септембра до средине октобра
Рок трајања лоше
раст средње снаге
клима није погодно за локације са ризиком од касног мраза или промаје
Болести и штеточине нема познатих рањивости

Историја и порекло јабуке

Као и многе популарне сорте јабука - на пример „Корбиниан аппле„- Грахамова јубиларна јабука“ такође није посебно узгајана, већ је откривена случајно. Сорте мајке и оца су стога непознате. Џон Грејем је препознао потенцијал дрвета и добар укус плода и дао име сорти још 1888. године. Порекло његовог необичног имена је добро документовано: Џон Грејем је своју нову сорту јабуке посветио краљици Викторији, која је 1887. постала њена 50. година. Јубилеј престола. Из тог разлога, јабука је у почетку названа и „Грахам Роиал Јубилее“, тј. у Немачкој 'Грахам'с Куеен Јубилее Аппле'.

Тек 1893. сорта јабуке је тада професионално произведена и пласирана на тржиште у расаднику дрвећа Буниард у Мејдстону. Током 1950-их и 60-их година, „Грахамова јубиларна јабука“ се и даље комерцијално гајила на Доњој Лаби и у Алтес Ланд-у и углавном се користила за екстракцију језгра. Данас јабука више није важна у воћарству, али је веома популарна за садњу у приватним баштама.

Својства и укус „Грахамова јубиларна јабука“

Јабука „Грахам Јубилее“ је високог, купастог и помало неправилног облика и са просечном масом плода од 140 г спада у ред већих сорти јабука. Јабуке имају зелену до светложуту основну боју - само на сунчаној страни може се развити слаба наранџасто-црвена као покривна боја. Глатка, нерђава кора „Грахамове јубиларне јабуке“ је досадна и чврста. Има само нешто рђе на стабљици и дубокој чашици. Месо је лабаво и беличасто са жутом нијансом и ћелијама средње величине. „Грахамс Јубилее“ се осећа умерено сочно у устима. Нажалост, 'Грахамова годишњица јабука' завршава само у средњем рангу када је у питању укус: више је слатка него кисела. Многи љубитељи су још увек уверени у ову јабуку. Чврста шкољка „Грахамовог јубилеја“ је чврста и стога није много осетљива на притисак.

Савети за узгој и негу „Грахамова јубиларна јабука“

„Грахамов јубилеј“ је робустан и генерално здрав. Нема познате подложности типичним болестима дрвета јабуке. Такође успева на сиромашним земљиштима, у грубим планинским пределима и на мочварним земљиштима - где су многе друге сорте одавно одустале. Дрво је посебно неосетљиво на дејство мраза, пукотине од мраза се готово никада не појављују. Касно, кратко цветање је осетљивије и не подноси никакве мразеве. На овом „чудотворном дрвету“ постоји мала удица: на местима где постоји ризик од касног мраза, цвет може да се смрзне, шта доводи до пропадања усева и такође низ година са флуктуирајућим приносима - што се назива "алтернација" - окидачи. Међутим, на местима где не постоји опасност од касног мраза, приноси су високи и уједначени. Промајене локације такође могу представљати проблем: „Грахамс Роиал Јубилее“ лако може да покупи ветар Прерано отресите гране, што доводи до модрица на зрелим примерцима или кантама полузрелог воћа уноси.

„Грахамова годишњица јабука“ расте умерено и са годинама формира круну у облику кишобрана ако се не исече у другачији облик. Рез сорте 'Грахам'с Јубилее Аппле' треба да буде прилично уздржан, јер превише резидбе такође може да изазове смењивање. Дрво јабуке је боље обрезати годишње како се дрво не би стимулисало радикалним мерама на вегетативни раст.

Савет: На захтеве локације и раст „Грахамове јубиларне јабуке“ наравно утиче изабрана база, као што је случај са сваком племенитом сортом. Горе наведене особине посебно важе за саднице на сопственом корену. Погодна база за "Грахамов јубилеј" је, на пример, М9.

Компот направљен од Грахамове јубиларне јабуке
„Грахамова јабука за годишњицу“ је посебно погодна за компот од јабука [Фото: унпицт / Схуттерстоцк.цом]

Са својим касним цветањем, „Грахамова јубиларна јабука“ не може се оплођивати ниједном сортом јабуке. Погодни опрашивачи су 'Лактонс Суперб', 'Трака Црвена звезда’, ‘Жута племенита јабука' и 'Спице течности’.

Јабука сорта „Грахамова јубиларна јабука“ жетва и употреба

Најбоље време у години јабука је свакако време бербе: од средине септембра до октобра јабуке су зреле и спремне за јело. Јабуке се сматрају неприкладним за складиштење у хладњачи, у најбољем случају треба их прерађивати свеже. „Грахамова годишњица јабука“ је посебно популарна за печење, јер њена жута пулпа даје прелепу боју и остаје чврста чак и када се кува и пече. „Грахамова годишњица јабука“ је такође веома популарна као компот или сушено воће. С друге стране, као стона јабука, сорта јабуке се не користи тако често, али својим слатким укусом и овде има своју драж.

Да ли је „Грахамова јубиларна јабука“ превише дива за вас? Или тражите јабуку са бољим роком трајања? Затим покушајте са „Онтарио јабука‘. Ово није само отпорно на мраз и може се дуго чувати, већ је и изузетно укусно.

Пријавите се за наш билтен

Пеллентескуе дуи, нон фелис. Меценас мале