Којем поврћу је потребно мало воде?

Поврће са малом потрошњом воде постаје све популарније у нашим све топлијим летима. Представљамо 10 поврћа које се лако одржавају за сува, врућа места.

Не може сво поврће да се носи са сувим земљиштем у врело лето. Потреба за водом дотичне врсте овде игра главну улогу. Дакле, које поврће треба мало воде? Упознаћемо вас са поврћем погодним за сушу и мерама за смањење потреба за водом.

Којем поврћу је потребно мало воде?

Дубоко укорењено, робусно поврће је најбољи избор у суши и врућинама, јер може дуже да обезбеди довољно влаге из дубљих слојева земље. Стога су отпорне на сушу и имају само мале потребе за водом. Представљамо 10 поврћа за суве локације.

• Француски пасуљ (Пхасеолус вулгарис) имају знатно ниже потребе за водом од пасуља. Земља никада не би требало да се потпуно осуши пре цветања, што се може добро урадити са слојем малча.
• сочива (Ленс цулинарис) спадају у најнезахтевније поврће, једва им је потребна нега након сетве и одлично успевају на сувим, топлим местима. Сочиво је изворно пореклом из медитеранског региона и стога је идеално за врућа лета.
• леблебије (Цицер ариетинум) посебно су отпорни на сушу и топлоту. Воле топлину и преферирају сува тла сиромашна хранљивим материјама. Сланутку је потребно само мало заливања током периода екстремне суше током периода цветања.
• грашак (Писум сативум) треба довољно влаге пре цветања, али може добро да се носи са сушом после. Робуснија језгра и грашак имају мање потребе за водом од хрскавог грашка шећера.
• Ротквица (Рапханус сативус) има изузетно мале потребе за водом, једва да је треба заливати након клијања. Међутим, мало додатног заливања ће омекшати оштрину дебелог корена за складиштење.

• цвекла (Бета вулгарис) може се узгајати на отвореном без додатног наводњавања. Након клијања, формира се тело репе у коме цвекла складишти воду и минерале. Летњи пљускови су обично више него довољни да се пожње праве молитве.
• Тигернутс (Циперус есцулентус) припадају породици киселих трава (Циперацеае) и формирају мале квржице слатког укуса под земљом. Све док биљке могу да развију добар коренов систем, добро подносе топлоту и сушу. У дужим периодима суше, међутим, тиграсте орахе треба заливати умерено.
• кукуруз (Зеа маис) потребно је само добро влажно земљиште када клија. Једном када се формира величанствена млада биљка, више јој није потребно заливање. У већини случајева, летње падавине су довољне. Попцорн цорн захтева још мање воде него кукуруз шећерац.
• Бели лук (Аллиум сативум) складишти постојећу влагу у свом подземном складишту лука. На тај начин неоштећено преживљава дуже периоде суше и још увек даје добар род. Прекомерно заливање може чак довести до труљења чена белог лука. Воду стога треба заливати само штедљиво, ако уопште и заливате, посебно у периоду након што је црни лук засађен.
• Лук (Аллиум цепа) генерално имају мале потребе за водом. Током главне вегетације лука од средине јуна до почетка августа, с времена на време треба давати мало воде како би се добио добар принос. С друге стране, суша и топлота од краја августа поспешују сазревање лука до жетве.

Савет: Откријте у нашој Плантура онлајн продавница Одрживи производи за успешан узгој поврћа, као што је наше земљиште за саксије без тресета или са смањеним садржајем тресета органског квалитета, које ЦО₂-смањена и климатски прихватљива производња. Добра структура земље значајно доприноси равнотежи воде у земљишту. Наш без тресета Плантура органско земљиште за парадајз и поврће има висок садржај компоста, који складишти влагу и испушта је у корен биљке када је то потребно.

Како можете смањити потребе поврћа за водом?

Већина поврћа захтева пуно воде да расте и даје добар принос. Воћно поврће као што је парадајз (Соланум лицоперсицум) и тиквице (Цуцурбита пепо субсп. пепо цонвар. гиромонтиина) брзо пате од суше. краставац (Цуцумис мело) често добијају горак укус у стресу од суше и постају нејестиви. Брзо растуће поврће попут зелене салате (Лацтуца сатива) и ротквице (Рапханус сативус вар. сативус) имају тенденцију да брзо вену ако је водоснабдевање недовољно. Стога желимо да вас упознамо са неколико мера одржавања које ће помоћи у смањењу потребе поврћа за водом:

• Сејати уместо садити: Повртна биљка изникла на лицу места брзо формира дубок коренов систем у нижим, дужим влажним слојевима земље. Ако већ садите велике младе биљке у кревет, биће им потребно много дуже времена да продру у дубину. Много су осетљивији на сушу, посебно током вегетације. Због тога, ако је могуће, уместо садње треба обавити сетву.
• Малчирање: Покривање земљишта биљним материјалом смањује испаравање залиха воде у земљишту и истовремено служи као храна за ваше организме у земљишту. Компензационо ђубрење је важно, као разлагање Материјал за малчирање Везује азот.

• Сена: Ако усред лета затамните зидове стакленика окренуте према југу, то ће смањити испаравање с једне стране и сушу и топлотни стрес становника с друге стране. На отвореном, кишни кровови од дрвета или метала могу се затамнити на јужној страни.
• Правилно изливање: У најбољем случају заливати ујутро и увече, а не у најтоплије доба дана. Поред тога, биљке треба заливати директно испод земље и никада изнад главе.

Поврће има различите захтеве и време сазревања, због чега се сеје у различитим месецима. Наше Сетвени календар говори које се поврће у ком месецу сеје.