Сорта Линда је један од најпопуларнијих кромпира: Све што треба да знате о узгоју, берби, складиштењу и укусу овог кромпира можете пронаћи овде.
У Немачкој тхе кромпир је већ дуго приоритет. Упркос томе, увек популарна сорта кромпира Линда скоро је претила да нестане 2004. године: одгајивач одговоран за сорту није желео да поново региструје Линду у Бундессортенамт-у. То би заправо значило пад за Линду, пошто се нерегистрованим сортама више није дозвољено узгајати. Али отпор је убрзо настао и група пријатеља „Саве тхе Линда“, основана посебно за ову сврху, осигурала је да се, након много повратка, затражи поновно одобрење. Поред тога, изабран је и посебан облик одобрења, што значи да бивша одгајивачка компанија више не може да утиче на процес одобравања. Јер садашње одобрење за сорту Линда истиче 2020. године, због чега ће она тада морати да се поново региструје у Савезној канцеларији за локалне власти. Иначе, сорта Линда је 2007. године проглашена "Кромпиром године" - с једне стране због одличног укуса, али свакако и због медијске пажње.
Сорта Линда: узгој, жетва и складиштење
Линда је средње рани конзумни кромпир интензивне жуте боје меса. За већину „пријатеља Линде” довољно је јарко жута боја да натерају уста. Не постоје посебне карактеристике које треба узети у обзир приликом узгоја сорте Линда. Наводно, за разлику од других кромпира, сорта расте врло поуздано чак и на пешчаним земљиштима. Ако је време на пола пута, можете рачунати на бројне кромпире средње величине 130 до 150 дана након садње.
Ако се кромпир Линда убере у право време, кртоле се могу чувати до краја маја. Обратите пажњу на Складиштење кромпира уверите се да сачекају да лонац буде што хладнији, али без мраза и тамни. Међутим, код сорте Линда, такође морате очекивати да заиста воштани кромпир може временом постати брашнаст. За љубитеље Линда кромпира, ово изгледа није разлог да траже алтернативу. Иако је удео сорте Линда (мерено у укупној производњи кромпира у Немачкој) низак, сорта има чврсто место у директном маркетингу органског кромпира. Ако желите да купите семенски кромпир за своју башту, он се обично нуди иу органском квалитету. Дефинитивно нећете погрешити ако изаберете испробану сорту Линда!
Кромпир Линда у кухињи
Као што је познато, можете се расправљати о укусу, али ми се ипак трудимо да вам приближимо предности Линде. За разлику од других уобичајених сорти кромпира, њихов укус је описан као веома ароматичан и благо сладак. Облик гомоља је дугуљаст и овалан, а покожица је жуте боје. У кухињи Линда може да се користи за скоро све, јер је сорта прави свестрани.
Печени кромпир, гратин, кромпир салата, пржени кромпир, јакна или кувани кромпир можете лако и укусно припремити са Линдом. А ако је кромпир због складиштења постао мало побрашњен, од кромпира једноставно можете дочарати укусне кнедле или палачинке. Из тог разлога, посебно на северу, постоје љубитељи кромпира који само желе да виде Линда кромпир на својим тањирима. Можемо вам само препоручити да сами испробате сорту, како у кревету, тако иу кухињи.
Размажени сте избором када су у питању сорте кромпира за башту. Ми ћемо вам пружити најбоље Сорте кромпира у нашем прегледу.
