„Кругерс Дицкстиел“, такође познат као „Целлер Дицкстиел“, назив је популарне немачке сорте јабуке коју карактерише добра арома. Представљамо зимску јабуку као и посебности узгоја и неге.
Тешко да је било која друга сорта позната по толиком броју синонима као „Кругерс Дицкстиел“: било да је „Целлер Дицкстиел“, „Боја кутија“ или скраћено Дицкстиел – стара сорта јабуке има једну у скоро сваком региону Северне Немачке друго име. Разноликост назива се такође може пратити до популарности сорте јабуке „Кругерс Дицкстиел“, коју многи љубитељи и данас цене.
садржаја
- „Кругерс Дицкстиел“: Профил
- Историја и порекло
- Особине и укус јабуке са дебелом стабљиком Целлер
- Савети за узгој и негу 'Кругерс Дицкстиел'
- Берите и користите сорту јабуке 'Кругерс Дицкстиел'
„Кругерс Дицкстиел“: Профил
| Синоними | „Целлер Дицкстиел“, „Боја кутија“, „Дицкстиел“ |
| воће | средње величине; зелено-жута до сребрно-сива основна боја са наранџастим и црвеним мермером (на сунчаној страни) и жутим мрљама (на страни у сенци) |
| укус | благо киселкаста, зачињена, цветна арома |
| Принос | висока и редовна |
| Време бербе | Рано до средине октобра |
| Зрео за уживање | од децембра |
| Рок трајања | врло добар; може се чувати до краја фебруара |
| раст | средње до јаке |
| клима | незахтеван; Инсајдерски савет за локације склоне касном мразу |
| Болести и штеточине | повећана осетљивост на пепелницу на топлим местима |
Историја и порекло
Порекло сорте јабуке „Кругерс Дицкстиел“ није у потпуности разјашњено. Познато је да је сорта настала у северној Немачкој око 1850. године. Највероватније, сорта је први пут узгајана у Мекленбургу или у региону Целле. Ово последње би такође пружило објашњење за синоним „Целлер Дицкстиел“. Након открића, сорта се брзо проширила у северној Немачкој, најкасније од 20 У 19. веку, међутим, популарност ове сорте је расла широм Немачке. Данас се „Кругерс Дицкстиел“ готово никада не узгаја конвенционално. Али то је и даље једно од најпопуларнијих стабала јабуке за башту и веома је цењено од стране многих вртлараца.
Особине и укус јабуке са дебелом стабљиком Целлер
Јабуке 'Кругерс Дицкстиел' су средње величине и равномерно округлог облика. Пре свега, карактеристична је њихова посебна обојеност: зелено-жута до сребрно-сива основна боја има наранџасту и црвену мраморност на сунчевој страни, жуте пеге се често налазе на страни сенке. Поред тога, површина шкољке је мало зарђала. Ова јединствена игра боја такође је донела јабуци назив „кутија у боји“. Месо изнутра је чврсто и бело. Међутим, 'Целлер Дицкстиел' постаје миљеник многих љубитеља јабука само због своје посебне ароме: оне благо киселе Јабука одушевљава пикантном, цветном воћном аромом, због чега је често једна од најбољих сорти јабука по укусу воља.
Савети за узгој и негу 'Кругерс Дицкстиел'
Са својом незахтевном природом, „Кругерс Дицкстиел“ је идеално погодан за узгој у башти. Нарочито на лакшим земљиштима, сматра се да је изузетно робустан и отпоран. Само на посебно глиновитим земљиштима „Кругерс Дицкстиел“ једва да расте. Стога увек треба обратити пажњу на лагану подлогу. „Целлер Дицкстиел“ је прави савет за инсајдере, посебно на локацијама где постоји ризик од касног мраза.
Због веома касног цветања обећава и сигурну жетву која ће трајати много година. Међутим, њено касно цветање такође представља изазов за баштоване: „Кругерс Дицкстиел” је један од лошијих опрашивача, јер многе друге сорте јабуке цветају прекасно. У исто време, „Кругерс Дицкстиел“ такође има лоше плодове ако нема одговарајуће сорте опрашивача, као што је „Тајни саветник др. Олденбург“, расте у близини.
Чак и ако 'Целлер дебела стабљика' брзо расте након садње, дрво у целини показује спор, али стабилан раст. Са својом широком круном у облику праамида, која са годинама постаје све гушћа, „Целлер Дицкстиел“ је такође визуелно веома атрактиван. У зависности од подлоге, „Кругерс Дицкстиел“ показује умерен до добар раст. Сорта се може добро тренирати са слабо растућим подлогама и показује леп, усправан раст. Ако је подлога јака, рез 'Кругерс Дицкстиел' је мало сложенији, јер је веома енергичан.
Све у свему, „Кругерс Дицкстиел“ се сматра посебно робусним. Ово је такође повезано са њеном малом подложношћу болестима: сорта „Целлер Дицкстиел“ је генерално мање подложна и краставицама и пегама. Само код пепелнице „Кругерс Дицкстиел“ показује одређену осетљивост. Нарочито на топлим местима има тенденцију да буде подложнији плеснизбог чега га овде треба чешће прегледати ради првих знакова болести.
Берите и користите сорту јабуке 'Кругерс Дицкстиел'
Од почетка октобра до средине октобра јабуке „Кругерс Дицкстиел” су спремне за бербу, а од децембра ће бити спремне за конзумацију. Због своје фине, зачинске ароме, плодови се сматрају посебно деликатним стоним јабукама. Дуг рок трајања чини сорту јабуке „Кругерс Дицкстиел“ посебно вредном – ако се јабука правилно складишти, може се без проблема чувати до краја фебруара. Како „Кругерс Дицкстиел“ не би увенуо током складиштења, посебну пажњу треба посветити високој влажности и ниским температурама током складиштења. Осим што се користи као стона јабука, „Кругерс Дицкстиел“ се такође може користити на много начина у кухињи и посебно је популаран за печење због своје чврсте пулпе.
'Целлер Дицкстиел' као укусна и здрава сорта је предност за башту, али превише добра за обраду! Богати 'прикладнији за ово.Маунзенапфел’, која је својим обилним родом савршена јабука за даљу прераду.