Тимијан: сорте и врсте

click fraud protection

Права мајчина душица је идеална као лековита и ароматична биљка. Али постоје многе друге врсте које треба открити у роду тимијана.

Мајчина душица у башти
Тимијан је саставни део многих башта зачинског биља. [Фотографија: ЕКРои / Схуттерстоцк.цом]

Онај чувени прави Мајчина душица (Тхимус вулгарис) је најпознатија врста из рода мајчине душице (Тхимус). Међутим, постоји укупно 214 различитих врста тимијана. Мали грмови се разликују, на пример, по облику раста, боји листова, али пре свега по разноврсним аромама. Представљамо неке занимљиве алтернативе за "обичну" мајчину душицу (Тхимус вулгарис) пре него што.

  • Бергамот тимијан (Тхимус пулгеоидес ссп. цхамаедрис): Карактерише га карактеристичан мирис црног чаја.
  • Ђумбир тимијан (Тхимус Хибрида): Укрштање врста са карактеристичним укусом ђумбира.
  • Опојни тимијан (Тхимус цапитата): Код ове врсте упадљиви су листови и цветови у гроздовима на крају изданака, који могу нарасти до 50 цм висине.
  • корзикански тимијан (Тхимус херба-барона): Импресионира својим листовима који имају укус семена кима.
  • Наранџаста тимијан (Тхимус вулгарис ссп. фрагрантиссимус): Посебна врста обичне мајчине душице, коју карактеришу сиво-сребрни листови и интензиван мирис наранџе.
  • Ороспед тимијан (Тхимус ороспеданус): Има веома мале, сребрнасте листове који се одликују горким укусом.
  • Пешчана тимијан (Тхимус серпиллум): Посебно је популаран за камене баште јер не расте више од 10 цм и расте пузећи као покривач земље.
  • Лимун тимијан (Тхимус Икс цитриодорус): Има бело-зеленкасте листове и нешто је робуснији у односу на зиму. Име је добио по карактеристичном мирису и укусу лимуна.
Тхимус Херба Барона
Листови корзиканског тимијана имају укус семена кима [Фото: ЦхВеис / Схуттерстоцк.цом]

Разноврсност и разноликост у роду мајчине душице је скоро неисцрпна. Али и звезда међу тимијаном, права мајчина душица (Тхимус вулгарис), може имати разноликост унутар своје врсте. Углавном се различите сорте разликују по појединачним компонентама лековитог уља тимијана или се могу похвалити посебним својствима раста.

  • 'Варицо 3': Ова сорта садржи посебно велику количину тимола за дезинфекцију у уљу тимијана.
  • 'Цомпацтус': Посебно компактан раст чини ову сорту популарном за узгој у саксијама.
  • 'Немачка зима': Ароматична сорта са релативно великим листовима.
  • 'Аргентус': Назива се и сребрни тимијан; Карактеристични су зелени и бели шарени листови.
Цвет Тхимус вулгарис
Прави тимијан карактерише велики избор сорти [Фото: Петер Радацси / Схуттерстоцк.цом]

Корак по корак водич за Узгој тимијана погледајте овај чланак.

Студирао сам хортикултуру и право сам сеоско дете. Гајим зачинско биље, слатко воће и поврће, користећи само органске производе. Поред љубави према природи, волим да кувам за живот - најбоље са свежим поврћем из моје баште.
Омиљено воће: базге и малине
Омиљено поврће: црни купус, артичоке и шпаргле

Претходни постови

Берба дрва: стручни савети о поступку и времену бербе

Ароматична биљка оплемењује слатке десерте, сосове или чиније за пунч у пролеће. Када и како да..

Садња дрвећа: Све о локацији, времену и процедури

Трава са неупадљивим цветом појављује се сваког пролећа у баштама и листопадним шумама. Како један..

Сушење нане: наши савети за њено очување

Нана даје своју освежавајућу арому, посебно када се осуши и као чај. Све десно..