Садња сланутка: локација и узгој

Овде се може узгајати и поврће у тренду здравог развоја. Ево свега што треба да знате о садњи сланутка.

тхе сланутак (Цицер ариетинум) је древна култура која постаје све популарнија код нас. Махунарка је првобитно била пореклом из топлијих предела суптропа, али данас се може узгајати и у нашој башти. Принос није нарочито велики у хладнијим крајевима, али ко то не примећује Ако желите без сланутка из сопствене баште, можете сазнати све о садњи воће богато протеинима. У нашем чланку ћемо вам рећи све о правом времену садње, савршеној локацији и поступку садње сланутка.

Због утицаја оријенталне или индијске кухиње, сланутак је дуго у нашим тањирима. Међутим, они нису толико чести у нашим баштама. То ће се ускоро променити, јер није тешко сами узгајати сланутак у башти. Али како и када заправо садите сланутак? А где се посебна махунарка осећа најудобније? Појашњавамо.

Када садити или посејати сланутак?

Сланутак има пријатан карактер јер му је потребно посебно дуго да сазре. У нашој климатској зони од сетве до зрелог плода може проћи и до 100 дана. Због тога је још важније посадити сланутак у право време. Ако желите да махунарки дате предност, радије је код куће. То можете почети да радите између средине априла и краја априла. Сланутак се може садити или сејати на отвореном само када напољу више не смрзава. У то се можете уверити тек после ледених светаца, од средине маја. Спољне температуре треба да буду најмање 5°Ц за махунарку која воли топлоту - и дању и ноћу.

Када се сади сланутак?

• Радије од средине априла
• Садите на отвореном или сејте од средине маја
• Мраза више не сме бити
• Температуре трајно изнад 5°Ц

Савршена локација за садњу сланутка

Порекло специјалне махунарке нам много говори о захтевима за њеном локацијом: вероватно долази са Блиског истока и зато воли да је топло и сунчано изнад свега. Из тог разлога, виногради са довољно топлоте и сунчеве светлости су идеални за узгој сланутка. Током дана, температуре за узгој сланутка треба да буду између 20 и 28°Ц, а ноћу не испод 15°Ц. Због тога је узгој у стакленику идеалан. Махунарка најбоље успева на добро дренираним, лаким земљиштима сиромашним хранљивим материјама. Сланутку не смета сувоћа, али не може да се носи са превише влаге. Узгој сланутка је стога мање успешан на тешким, претерано влажним глиновитим земљиштима. Пешчана тла су заправо погоднија.

Које захтеве за локацију има сланутак?

• Пуно сунце
• Топло
• Идеално у стакленику
• Не превише влажно
• Добро дренирана тла сиромашна хранљивим материјама
• Лака песковита тла су идеална

Савет: Сланутак је нетолерантан сам по себи, због чега би требало да направите паузу у узгоју од четири до пет година. У супротном може доћи до замора махунарки.

Правилан приступ садњи сланутка

Ако желите да свом сланутку дате предност у пролеће, лако га можете поставити на прозорску даску или у хладан оквир. Као семенке можете користити непечени сланутак из продавнице. Предкултура сланутка је дечија игра на собној температури од 20 до 22°Ц. Или посејте сланутак директно у саксије или га оставите да клија. Да би се то урадило, сланутак се натопи у чашу за клице 24 сата. Затим се вода сипа, а сланутак ујутру и увече испере свежом водом. После неколико дана махунарке почињу да клијају.

Савет: Претходно проклијали сланутак не само да се може садити, већ и јести такав какав јесте. Посебно су добре свеже у салатама или лагано убачене у путер у тигању.

Претходно проклијали или свежи сланутак се затим ставља у саксије са земљом за саксије дубине око шест центиметара и покривају супстратом. Добро заливене и влажне, младе биљке ће расти. Требало би да их очврснете неколико дана пре него што их посадите на отвореном.

Припремите гредицу за садњу или сетву на отвореном тако што ћете добро разрахлити земљу и уклонити коров и камење. Затим нацртајте жљебове за садњу на удаљености од 30 центиметара. Сада ставите семе у ове жлебове или посадите младе биљке које су већ узгајане на дубини од пет до осам центиметара. Растојање садње треба да буде 20 центиметара. На крају се све добро излије.

Корак по корак упутства за садњу сланутка:

• Као семенке користите непечени сланутак из продавнице
• Семе ако је потребно пре клијати
• Преферирајте у саксијама на прозорској дасци или у хладном оквиру
• Добро олабавите кревет и уклоните коров
• Направите жлебове за семе са размаком редова од 30 цм
• Дубина сетве: 5 - 8 цм
• Растојање биљака: 20 цм
• Бунар

Савет: Пошто је сланутак веома осетљив на ниске температуре, младе биљке можете држати у њима Након садње, вртите једну или две недеље ноћу са руном или фолијом да бисте је заштитили од хладноће заштите.

Брига о сланутку након садње

Када се сланутак посади, захтева мало неге. Пошто је сланутак махунарка, може ући у симбиозу са квржичним бактеријама које фиксирају азот. Они чине атмосферски азот доступним за биљку и тако леблебија обично не треба додатно ђубрење. Али да би бактерије добро радиле, потребно им је довољно фосфора. Дакле, једно ђубрење у пролеће ђубривом са дугорочним органским дејством - као што је наше Плантура органско универзално ђубриво - препоручује се у малим количинама.

Заливајте сланутак само ако је дуго времена сув и врућ. Махунарка уопште не воли превише влаге. Чувајте биљке од корова - тада ништа не стоји на путу успешној берби сланутка.

Више о воћу богатом протеинима можете сазнати овде у овом чланку о леблебије.