Често нам је већ истицано зашто су наши чланци за Лубеница наведени су под насловом Саветник за поврће. лубенице (Цитруллус ланатус вар. ланатус) се увек сматрају воћем у народном језику, али у ботаничком смислу сматрају се поврћем. Лубенице, као и све диње, краставци и бундеве, спадају у такозване цуцурбитацеае.
Категоризација поврћа и воћа
На веома поједностављен начин, можете запамтити: Велики избор делова биљке једе се као поврће: листови спанаћа, стабљике рабарбаре, кртоле кромпира или корење Шаргарепа. Исто тако, плодови биљака се такође могу рачунати као поврће. Примери су краставци, парадајз, патлиџани и диње.
За разлику од поврћа, са воћем једете само плодове вишегодишњих биљака. Док дрво јабуке може да живи много деценија, једногодишње биљке укључују воћно поврће као што су парадајз, патлиџан и диње. Након жетве, биљка обично умире. Затим из семена израста нова биљка следеће године.
Заблуда: Категоризација није заснована на укусу
Уобичајено веровање је да се сво слатко воће рачуна као воће, а све остало је поврће. Упркос високом садржају шећера, диње су поврће, док је рабарбара киселог укуса, која се скоро искључиво користи у десертима, такође поврће. За разлику од тога, маслине су такође део воћа, иако готово да не садрже шећер. Авокадо такође није познат по својој слаткоћи, али је ипак био део воћа.
Да ли сте знали да овде можемо узгајати и лубенице? У нашем посебном чланку наћи ћете корисне информације о Садња лубеница у сопственој башти.
