Љубичасти калабаш: портрет сорте парадајза

Сорта парадајза 'Пурпле Цалабасх' има посебну љубичасто-црвену боју. Показујемо шта треба да узмете у обзир приликом садње и неге парадајза бифтек.

Тамни бифтек парадајз „Пурпле Цалабасх“ уноси посебан изглед у башту и посебно ароматичан укус на тањиру. На овом портрету ћете научити све о сорти парадајза 'Пурпле Цалабасх'.

Љубичасти калабаш парадајз: постер за тражењем

воће	Бифтек парадајз; тамноцрвена до љубичасто-браонкаста са приступом тамно до маслинасто-зеленог стила
укус	воћни, слатки, ароматични
Време сазревања	касно
раст	Коцкасти парадајз, до 160 цм
Локација	Стакленик, отворено поље, саксија

Порекло и историја парадајза бифтек

Сорта Пурпле Цалабасх је позната дуго времена и једна је од историјских сорти парадајза. Кажу да се узгајао у области око Мексика у претколонијално време, али је то тешко доказати. Године 1963. дошао је у руке УСДА банке семена и од тада је понуђен као наследна сорта баштованима из хобија широм света.

Својства и укус сорте парадајза 'Пурпле Цалабасх'

Као биљка, 'Пурпле Цалабасх' достиже висину од око 160 центиметара. Даје крупне, јако ребрасте и пљоснато округле плодове који могу да теже и до 200 грама. Када сазри, парадајз поприма тамноцрвену до љубичасто-браонкасту боју, док је основа стабљике обично тамнозелене до маслинасте боје. Ова сорта сазрева веома касно од краја августа до почетка септембра, када већина других сорти већ губи принос. Укус 'Пурпле Цалабасх' је воћни и сладак са јединственом аромом коју треба пробати. Ова древна сорта је безбедна за семе и може се размножавати из сопственог семена.

Садња и брига за љубичасти парадајз од калабаса

Ова сорта је погодна за узгој у стакленику, на отвореном или у великим саксијама. „Љубичасти калабаш“ има плодове отпорне на пуцање и није посебно подложан болестима. Због тога се може поставити и на отвореном, заштићен од кише на топлом зиду како би раније сазрео.

Од средине маја после ледених светаца, младе биљке 'Пурпле Цалабасх' можете ставити напоље, у топлији стакленик то се може учинити од почетка маја. На пример, наш је погодан за држање у саксијама, али и за тешка и лоша баштенска земљишта Плантура органско земљиште за парадајз. Већ садржи есенцијалне хранљиве материје које омогућавају младој биљци да брзо расте након што се усади. Висок садржај компоста промовише живот тла у кревету и тако може временом олабавити и побољшати структуру тла. Након садње, треба енергично залити, а „Љубичасти калабаш“ треба подупријети и везати шипком од метала или дрвета.

Због величине плода и веома касног сазревања „Љубичастог калабаша“, парадајз треба гајити само са једним изданом. То Огулити парадајз мора се радити редовно и пажљиво, јер ова сорта има тенденцију да прерасте и прерасте ако се не пази.

Вреди ђубрети од јуна да би се спречили симптоми недостатка и да би се биљке обезбедиле добро хранљивим материјама. Претежно органско ђубриво са спорим ослобађањем попут нашег Плантура органско ђубриво за парадајз, површно се уноси у земљу као грануле и обезбеђује парадајзу све што им је потребно. После око два месеца треба применити мању дозу прихране, што је довољно до краја сезоне.

Берите и користите љубичасти парадајз од калабаша

Овај ароматични бифтек парадајз најбоље је јести чист са само мало маслиновог уља и соли, јер тако његов укус долази до изражаја. Резан на хлебу или у салатама, 'Љубичасти калабаш' додаје дашак боје. Наравно, може се користити и за кување, али је заправо превише добро за то.

Ако желите да парадајз посадите незаштићен у гредицу, морате обратити пажњу на неколико ствари како би биљке биле здраве и да би се остварио богат род. Дајемо савете како да расте Парадајз на отвореном тлу и објаснити на шта треба обратити пажњу при избору сорте.