Откривамо принципе по којима пермакултуре раде и зашто је ова врста узгоја посебно одржива.
Није тако лако објаснити пермакултуру у само неколико реченица. На крају крајева, пермакултура је холистички и вишеслојни концепт дизајна баште и одрживе пољопривреде. Пермакултура је изведена из енглеског "перманент (агри-) цултуре" и означава трајну културу или управљање земљиштем. Пермакултура подразумева узимање природних циклуса и екосистема за моделе и њихово имитирање у башти.
Дефиниција пермакултуре у башти: Пермакултура је облик коришћења земљишта по узору на природне екосистеме. Посебна пажња је посвећена циклусима, разноликости и отпорности дизајна и садње.
У овом чланку ћемо вас упознати са принципима пермакултуре и објаснити предности пермакултуре у башти.
Пермакултура: принципи и методе
Концепт пермакултуре развили су 1970-их Аустралијанци Билл Моллисон и Давид Холмгрен. Желели су да осмисле алтернативу индустријској пољопривреди која загађује велике површине пестицидима и ђубривима без узимања у обзир животне средине и биодиверзитета. Циљ пермакултуре је да се уз што мање напора (попут рада, купљеног материјала и енергије) обезбеди одржив принос довољних количина. Свим расположивим ресурсима треба управљати што је више могуће еколошки, економски, социјално одрживо и свесно.
Пермакултура се заснива на различитим принципима и принципима, које ћемо укратко објаснити у наставку.
Три принципа пермакултуре:
- Брига о земљи (Нега о Земљи): Изградња хумуса, Промовисање земљишних организама, структуре и плодности земљишта, спречавање ерозије и исушивања.
- Брига за народ (Нега људи): Брига за себе и друге, неговање људских односа, преузимање одговорности, заједнички проналажење решења.
- Фер дељење (Поштено учешће): праведна берба и коришћење без губитака и коришћење кроз дељење са заједницом.
Принципи пермакултуре се не користе само у пољопривреди и хортикултури, већ иу другим областима као што су одрживо урбанистичко планирање или архитектура. Све даље мере и стратегије које треба поштовати приликом планирања и пројектовања пермакултурног врта могу се извести из три основна принципа.
Уобичајене методе пермакултуре:
- Посматрајте и опонашајте природу.
- Учите од природе и природних циклуса: посматрајте ланце исхране, стварајте станишта која су корисна за људе и животиње, као што су живице са дивљим воћем или рибњаци.
- Почните са малим и размишљајте, планирајте и делујте дугорочно.
- Стварање и очување диверзитета: Успостављање различитих зона и малих клима, пројектовање периферних зона.
- Оптимизација уместо максимизирања: На пример, бирање отпорнијих сорти за узгој, повећање плодности земљишта, Сачувај воду, Мешовите културе успоставити.
- Сачувајте ресурсе, избегавајте отпад (нула отпада) и, ако је могуће, рециклирајте.
- Креирајте креативна решења у заједничким пројектима.
- Сарадња уместо конкуренције.
Предности пермакултуре
Велика предност пермакултуре је што је ова врста пољопривреде посебно одржива и еколошки прихватљива. Пажљивим коришћењем природних ресурса и промоцијом биодиверзитета и циклуса у башти, у башти се могу створити разноврсна станишта. Истовремено, ради се и о томе да сами производите здраву и природну храну у довољним количинама.
Све предности пермакултуре на први поглед:
- Одржив и штеди ресурсе.
- Еколошки и социјално компатибилан.
- Доприноси биодиверзитет и промовише корисне организме кроз различите микроклиме и разноврсна станишта.
- Посебно отпорне биљне заједнице (висока отпорност).
- ЦО2-Везивање у земљишту кроз дуготрајно накупљање хумуса.
- Штедња и чување воде.
- Доприноси (само)снабдевању природном и здравом храном.
- Стварање знања и свесности о циклусима и односима у природи.
Наши одрживи и еколошки прихватљиви производи из Плантуре могу се лако комбиновати са принципима пермакултуре. И ми увек ценимо свестан и пун поштовања приступ природи. Откријте у нашој Плантура продавница Произведена тла, ђубрива, мешавине цвећа и многи други производи за одрживо баштованство који доносе највећу корист за вас, вашу башту и животну средину погодна за климу.
Конкретни примери примене и практични савети о томе како сами направити пермакултурну башту можете пронаћи у нашем чланку о пермакултури у башти.