Фусариум: Препознајте и борите се против високо токсичних биљних штеточина

Фусариум је разноврстан род гљивица који поред оштећења биљака изазива и гљивице на ноктима. Овде можете сазнати како га рано препознати и како се борити против њега.

Род Фусариум укључује много различитих типова и може да формира такозване микотоксине (токсине плесни). Дакле, Фусариум угрожава не само наше биљке, већ и храну животиња и нас. Постоје чак и фузарије које могу напасти људе и животиње. Шта тачно испод Фусариум разуме на којим биљкама је посебно чест, како га препознати у раној фази и успешно контролисати, наћи ћете у овом чланку.

Фусариум: профил

Фусарије су врећасте гљиве (Асцомицота) и припадају породици пустула (Нецтриацеае).

Фусаријуме карактерише широк спектар домаћина, јер могу да нападну житарице, траву и поврће. тхе Фусариум солани-Група не утиче само на биљке, већ и на животиње и људе. Фусарије се могу наћи у земљишту или на биљкама широм света и чак представљају проблем при складиштењу хране.

Животни циклус Фусаријума

Уобичајено је да печурке имају главни облик воћа и мањи облик воћа. Главни облик плода карактерише полно размножавање, секундарни облик плода асексуално размножавање. Неке од фузарија имају оба облика плода, док је код неких познат само мањи облик плода - стога ове фузарија спадају у Фунги имперфецти.

Гљивица се задржава у земљишту или на биљним остацима и тамо може да опстане дуже време. Фусариум презимљује и колонизује преостале биљне остатке као мицелијум. Када биљке почну да расту због временских прилика у пролеће, почиње да се развија и гљива.

Топло и влажно време је идеално за развој главне воћне форме, перитецијума. Такозване перитеције су плодна тела гљиве у којима се формирају аскоспоре. Ове споре се ослобађају на остацима жетве на температури од 11 до 30 ° Ц и при влажности од 60 до 90%. Ове споре могу да преживе у земљишту до две године и изузетно су лепљиве. Плодна тела такође могу активно да избацују ове споре - оне се затим шире ваздушним покретима.

Асексуално формиране споре, такозване конидије, могу прећи и веће удаљености. Ове споре се шире прскањем кише, ветра и инсеката. Постоје и дуговечне хламидоспоре које могу инфицирати чак и корен.

Када споре наиђу на одговарајућу биљку домаћина, инфекција почиње клијањем спора и растом хифа на површини биљке. Гљивица затим продире у биљку кроз стомате или директно кроз ткиво. Када се гљивица настани и развије на биљци, формирају се носачи конидије. Тамо се асексуалне конидије формирају и ослобађају прскањем воде - што заузврат инфицира друге биљке. У међувремену, гљива развија и разне микотоксине (гљивичне отрове).

У јесен споре поново опстају на остацима усева или у земљишту и циклус почиње изнова.

Фусариум врсте: различите врсте, различите биљке

У наставку смо за вас саставили различите врсте Фусариума, као и биљке на којима се јављају.

Фусариум окиспорум

Ове Фусариум-Уметност је једна од најстрашнијих гљивичних болести и обично изазива увенуће. У САД је ова гљива чак истраживана под именом „Агент Греен“ за употребу као биолошко оружје. Фусариум окиспорум доводи до различитих симптома у различитим културама. Углавном постоји венуће, жутило и деформација листова, као и трулеж корена. Често и судови труну и обезбоје се. Ево прегледа симптома:

Купус поврће као Кохлраби (Брассица олеарцеае вар. гонгилодес) или прокељ (Брассица олеарацеа вар. геммифера):

• Фусариум-Увенуће изазвано Фусариум окиспорум ф. сп. конглутинани
• Може се развити само од 16 ° Ц
• Оптимални услови развоја: 24 до 29 ° Ц
• Листови постају жути, деформишу се и отпадају
• Биљке купуса вену и умиру

спанаћ (Спинациа):

• Увенуће и трулеж корена узроковане Фусариум окиспорум ф. сп. спинациае
• Преноси се кроз семе

Кртоле и коренасто поврће:

• Васкуларна и венућа болест кроз Фусариум окиспорум ф. сп. рапхани
• Смањен раст
• Хлороза и некроза на листовима
• Кртоле остају мале
• Васкуларни снопови постају црвенкасто-браон до црни

Лук поврће као Лук (Аллиум цепа):

• Базална трулеж лука Фусариум окиспорум ф. сп. цепае
• Иструните на дну лука
• Жутило листова почевши од врха листа
• Скупљање и труљење листова
• Слаби корени; Лук се лако извлачи из земље

Француски и пасуљ:

• Пасуљ увене Фусариум окиспорум ф. сп. пхасеоли
• Доњи листови пасуља постају жути, жутило се повећава одоздо према горе
• Промена боје се често јавља само на једној страни биљке
• Посуде у стабљици постају смеђе
• Пренос преко семена

грашак (Писум сативум):

• Фусаријум прође Фусариум окиспорум ф. сп. писи јавља се у 2 типа:
  • Америчка увенелост (раса 1)
    • Од краја маја (пре цветања грашка)
    • Умотани листови прљаво зелене боје
    • Венути и венути
    • Промењени судови у наранџастој, црвеној, жутој и црној боји
  • Јованова болест (раса 2)
    • Од краја јуна (крај цветања грашка, почетак формирања махуна)
    • Бледозелени смотани листови и изданци
    • Често само на једној страни биљке
    • Посуде постају цигленоцрвене

парадајз (Соланум лицоперсицум):

Фусариум-Прошла болест стопала Фусариум окиспорум ф. сп. радицис-лицоперсици

• Трулеж стабљике и корена
• Инфестација кроз корење
• Доњих 30 цм стабљике постаје браон
• На меким трулим местима на стабљици формира се бело-ружичаста буђ

Фусариум граминеарум

Ове Фусариум-Упишите узроке у житарицама као што је пшеница (Тритицум) или јечам (Хордеум) Глувоћа или се такође назива фузариоза уха. Зрна се скупљају и остају ситна. Уши су бледе и често постоји наранџаста или ружичаста превлака спора. За кукуруз (Зеа маис) долази до труљења клипа. Фусариум- Зараза у зрну доводи до губитка приноса и стварања микотоксина, који могу бити штетни за људе и животиње.

Фусариум солани

• кромпира:

За кромпир (Соланум туберосум) изазвано Фусариум солани сува трулеж, која се још назива и бела трулеж. Ова трулеж се јавља у магацину и узрокује стварање беличасто-плавкастог гљивичног травњака на кртолима кромпира. Под овим травњаком од печурака, кртола почиње да труне и губи воду. Заражена подручја се смањују, а кромпир изгледа наборано. Губитак воде чини кромпир тврдим и прашкасто сувим. Може после Фусариум-Инфекција такође може довести до друге бактеријске инфекције. Ово онда ствара мокру трулеж.

• грашак:

Ако листови грашка пожуте у горњем делу, а основа стабљике црвенкасто-браон, то може бити узрок Фусариум солани ф. сп. писи бити. Ова гљива настаје из цветне основе и долази до трулежи корена. Оштећења на биљци настају посебно у суши и врућини након периода претеране влаге. Ова трулеж корена може се јавити и код пасуља и често је повезана са болешћу Св.

• Људи:

Оно што је посебно интересантно је то Фусариум солани може се јавити и код људи и запаљење очију (Ендофталмитис), запаљење рожњаче (Кератитис) или инфекције синуса (Синуситис) изазвано. Ове болести изазивају микотоксини који Фусариум солани форме.

Фусариум вененатум

На ово Фусариум-Тип је само секундарни облик усева Фусариум вененатум познат, посебно међу вегетаријанцима, јер се од овог калупа прави замена за месо Куорн. Под контролисаним условима ће Фусариум вененатум узгаја, при чему гљива производи много микопротеина, који служи као сировина за алтернативу меса. Куорн је доступан у Немачкој и Швајцарској (тамо познат као "Цорнатур") и користи се, на пример, у вегетаријанским Болоњез сосовима.

Фусариум цулморум

• Поврће црног лука:

Са поврћем лука као празилук (Аллиум поррум) или Бели лук (Аллиум сативум) јавља се трулеж корена Фусариум цулморум на. Ова гљива је паразит ране и изазива жутило и трулеж у корену. Због тога биљке само благо расту, понекад се у зараженим подручјима може видети јарко црвена гљивична мрежа.

• махунарке:

Трчите на грашак или пасуљ Фусариум цулморум као Фусариум авенацеум често до трулежи корена. Зато што се трулеж корена често јавља у комплексу, тако да је неколико гљивица одговорно за оштећење корена. Често се не могу наћи само комбинације различитих врста Фусариум, већ се може наћи и Тхиелавиопсис басицола који изазива црну промену боје корена и трулеж.

Брзо препознајте Фусариум

Пошто обично немате микроскоп и лабораторијску опрему у башти, можете Фусариум нажалост није одређена његовим обликом спора или слично. Стога се можемо оријентисати само на симптоме на нашим биљкама. Следећи симптоми су често повезани са инфекцијом Фусариумом:

• Осветљење или жутање листова
• Цурлинг листови
• Труните у корену
• Промењени судови
• Бело-ружичаста буђ травњака
• Увенуће, често само на једној страни биљке иу гнездима у састојини

Успешно се бори против Фусаријума

Тако да ваша берба поврћа то не чини Фусариум- Гљива постаје жртва, ево неколико савета и трикова за суочавање са овим страшним патогеном.

Пестициди против Фусариума

За професионалну употребу у ратарству постоје неки пестициди у борби против Фусариум, Тренутно је само фунгицид “Престоп” одобрен за баштенско подручје.

Овај лек делује против гљивица у тлу Глиоцладиум цатенулатум и може се користити на воћу, купусу и лиснатом поврћу као и зачинском биљу. Може се користити и за младе биљке и саднице, јагоде и украсно биље. Наношење се може извршити или прскањем или изливањем. За детаљнија упутства погледајте упутства произвођача.

Природно избаците и спречите Фусариум

Тако да и сами Фусариум не шири на вас, обратите пажњу на следеће ствари приликом садње:

• Садите само здраве и неоштећене биљке, луковице или кртоле
• Користите отпорне сорте
• Извршите прелив семена са чајем од камилице
• Обратите пажњу на плодоред и паузе у узгоју

Ако сада желите да берете, нема проблема са Фусариум такође би требало да водите рачуна о томе да се одржите слободним.

Око Фусариум солани Да бисте избегли складиштење кромпира, препоручљиво је да чувате само здрав и неоштећен кромпир. Повреде омогућавају гљивици да нападне кртоле и изазове белу трулеж. Коначно, када чувате кромпир, пазите да са њим не складиштите превише земље, јер са овим гљивице често завршавају у продавници кромпира. Такође је важно да се кромпир брзо осуши како се не би развила трајна влага.

Чак и код других врста поврћа, као што је лук, не треба брати прерано и чувати поврће што је могуће суво. Уверите се да је и ваше складиште добро проветрено. Као твој Правилно берите и чувајте лук, сазнајте овде.

То је било са краставцима Фусариум-Вилт је био велики проблем 1950-их. Дакле, у то време, краставци су почели на тикву од смоквиног листа (Цуцурбита фицифолиа) на калемљење, јер их то чини отпорним на Фусариум и генерално робуснији и мање рањиви.

Посебно је важно када се бавите патогеном да увек уклоните заражене биљке чим их откријете. Ове болесне биљке не би требало да бацате на компост, већ у канту за смеће.

Чим имате а Фусариум-Ако сте открили инфекцију, требало би да направите паузу од култивације. је Фусариум настали на вашем парадајзу, немојте стављати парадајз на ово место најмање четири до пет година.

Микотоксини: шта је са ДОН, ЗОН и НИВ?

Људи вам стално говоре да је нездраво јести храну која је заражена гљивицама. Често на домаћем поврћу постоје само ситне тачке које указују на плесни травњак. У наставку ћемо вам рећи зашто треба да будете посебно опрезни са буђом и зашто њено прокувавање не побољшава ствари.

Миктоксини су секундарни метаболички продукти плесни, односно не саме гљиве, већ отровне материје које стварају плесни.

Према Светској организацији за храну (ФАО), четвртина светске хране је контаминирана микотоксинима; у ЕУ се микотоксини могу наћи у петини пожњевеног жита.

Пошто су ови микотоксини изузетно стабилни, не уништавају се топлотом, на пример у производњи хране. Различите врсте отрова могу имати различите ефекте на нас и на животиње, као што су: Оштећење наших органа, нерава, нашег имунолошког система, па чак и наших гена.

Срећом, ових дана више нема потребе да бринете о намирницама од продаваца. Они подлежу строгим максималним вредностима у производњи хране. Домаће и домаће животиње, с друге стране, могу да претрпе велику штету од плесниве хране.

Ево мале листе миктоксина и њихових ефеката:

Фусариа формирају фумонизине, зеараленон и трихотецен и могу изазвати горе наведене симптоме и болести. Трихотецени укључују ДОН и НИВ, између осталих.

Фусариум може довести до труљења корена на вашим биљкама. Као Препознајте, спречите и борите се против трулежи корена, научите из овог чланка.