Посејте гримизну детелину и узгајајте клице

Гримизна детелина не само да изгледа лепо - она ​​такође има много корисних својстава, па је чак и јестива. Овде сазнајте како сами узгајате црвену детелину и шта треба да знате о њој.

гримизна детелина (Трифолиум инцарнатум) се још назива и роза детелина, крвна детелина или италијанска детелина. Припада породици Фабоидеае и честа је са нашом завичајном и познатом ливадском или црвеном детелином (Трифолиум пратенсе) повезан. Зељаста биљка са крвавоцрвеним цветовима много је више од корова. Не само да је детелина лепа на поглед, она такође побољшава тло и јестиве су. Можете сазнати како да узгајате детелину ружу у сопственој башти, користите је у кухињи и сами је размножавате у нашем великом профилу о инкарнираној детелини.

Гримизна детелина: порекло и карактеристике

Зашто се оваплоћена детелина назива и „италијанска детелина“ може се објаснити њеним пореклом: зељаста биљка пореклом је из јужне Европе и пореклом је из региона Медитерана. Међутим, коришћењем као крмне културе, детелина је донета и у друге делове света и тамо је пуштена у дивљину. И овде је крвна детелина уведена као неофит, односно као неаутохтона биљка, а може се видети на ливадама или на ивицама њива. Међутим, његово ширење се не сматра проблематичним.

Једногодишња биљка може нарасти изненађујуће велика за детелину: длакаве стабљике пуцају до 50 цм. Поред троделних, обрнуто јајоликих листова који су типични за детелину, биљка има и раскошне, црвене цвасти које могу бити дугачке и до 6 цм. Као и све врсте детелине, и гримизна детелина на крају периода цветања формира махунарку која садржи велики број ситних, жућкастих семенки.

Инкарнирана детелина као зелено ђубриво

Детелина ружа се обично узгаја као допунска култура на пољима. Као и све врсте детелине, биљка може да везује азот из ваздуха уз помоћ симбиозе са специјализованим бактеријама и стога је одлична као Зелено ђубриво погодан. У повртњаку, гримизна детелина се може користити за побољшање садржаја хранљивих материја у земљишту. Можете сејати детелину после бербе поврћа и само је оставити да одстоји преко зиме. Алтернативно, може се сакупљати и користити као храна за фармске животиње.
Осим практичне употребе, крвна детелина је део украсних цветних мешавина, јер његов жбунасти раст и крвавоцрвени цветови лептира имају нешто посебно и екстравагантно у себи себе.

Белешка: Цветови инкарниране детелине такође производе обиље нектара и полена и стога су веома популарни код пчела, лептира и других малих корисних инсеката.

Сорте гримизне детелине

Постоје и различите сорте меснате детелине, које се могу различито користити у зависности од употребе. Сорта 'Линкарус', на пример, брзо формира велику масу и има висок садржај протеина. Због тога се често користи као храна за животиње. Сорта „Цонтеа“, с друге стране, преноси хранљиве материје из дубљих слојева земље навише кроз своје корење које је дубоко до 90 цм и стога се често сади као претходни усев. „Хеуерс Остсаат“ је посебно брзорастућа сорта која се традиционално сади као допунска култура и такође нуди добру свежу храну.
Међутим, ако желите да користите крвну детелину као украсну биљку или као пријатеља пчела у башти, не морате да обраћате пажњу на сорту. Са чисто визуелне тачке гледишта, нема великих разлика између њих.

Узгајање гримизне детелине

Гримизна детелина се може узгајати иу кухињи иу башти. Било у тегли за клице или у поврћу - показаћемо вам како да то урадите.

Посејати крвну детелину

Крвава детелина се лако сеје у башти или у великом лонцу. Најбоље време за то је од маја до јула. Зељаста биљка не поставља посебне захтеве према свом подземљу, али су најбоља песковита иловаста тла са добром дренажом. С друге стране, веома тешка или веома сува земљишта су мање погодна. Семе треба поставити око 2 цм дубоко у земљу. По квадратном метру довољно је 30 г семена.

У својој функцији зеленог ђубрива, гримизна детелина се може користити и као пре и после усева многих врста поврћа. Детелина се једноставно не слаже са другим махунаркама (Фабиацеае), као што су пасуљ или грашак. Пре сетве повртарских биљака детелину треба покосити и уградити у горње слојеве земље. Ако крвну детелину користите као секундарни усев, можете је оставити да одстоји преко зиме и само је сећи и уградити у пролеће.

Извуците клице из детелине руже

Узгајање клица крвне детелине функционише на сличан начин као и друге клице. Оперите семенке и ставите их у одговарајући клијавац или теглу за клице. Затим исперите семе два пута дневно свежом водом и обезбедите да температура околине буде око 20 ° Ц. После отприлике недељу дана, ваша детелина ружа би требало да почне да клија.

Конвенционално семе детелине руже није погодно за узгој клица. Због тога обавезно купите посебна семена за клијање за ову сврху. Ово је специјално одабрано за узгој клица и има посебно високу стопу клијања. Конвенционално семе има нешто већи удео семена које слабо клија, које може бити склоно стварању плесни у топлом, влажном окружењу.

Пропагирајте крвну детелину

Чак и ако је гримизна детелина прилично отпорна на зиму и може да издржи температуре до -10 ° Ц, зељасте биљке обично живе само једну, највише две године. Да бисте увек могли да узгајате нову детелину руже, добро је да семе поберете крајем године. Семе је спремно за бербу када су махунарке смеђе и суве.

Савет: Чувајте семе на тамном, хладном и сувом месту. За то је погодна непрозирна тегла за складиштење, која се најбоље чува у подруму.

Али такође можете пустити природи да иде својим током и чекати да се махунарке саме отворе. Затим се семе рашири у близини и ако вам локација биљке одговара, следеће године ћете видети крвну детелину како поново расте на истом месту.

Употреба гримизне детелине

Инкарнирана детелина је јестива и за људе. За то се углавном користе семенке. Могу се печити и користити као прелив за салате или друга летња јела. Али клице и цвеће су такође јестиве и могу се користити у исте сврхе.

Узгред, гримизна детелина није једини представник Лептирикоји има много тога да понуди. У нашем прегледу можете се упознати са низом других специјалних махунарки.