Сорта јабуке 'Цок Оранге' се професионално користи већ дуже време и њена популарност је скоро непромењена. Објашњавамо да ли и како се изузетна стона јабука може узгајати иу кућној башти.
Сорта јабуке „Цок Орангенренетте“, скраћено названа „Цок Оранге“, даје веома укусне плодове. Стога, упркос високим стандардима, дрво се и даље узгаја у великим размерама. Заузврат, мале јабуке сорте „Цок Оранге” својом фином пулпом и посебном аромом задовољавају највише захтеве љубитеља јабука. Заиста успешна култивација је могућа само у кућним баштама са најбољим условима и захтева посвећену бригу о дрвету укључујући ђубрење, резидбу и проређивање.
садржаја
- „Цок Оранге“: Профил
- Цок Оранге Аппле: Порекло и историја
- Карактеристике и укус стоне јабуке
- Узгој и брига о сорти јабуке 'Цок Оранге'
- Берите и користите јабуку 'Цок Оранге'
„Цок Оранге“: Профил
| Синоними | 'Цок Оранге Ренетте', Импровед Мусцат Ренетте', 'Цок Оранге Пиппин' |
| воће | мале до средње величине; светло жута основна боја са наранџастом до мутно црвеном покривном бојом |
| укус | пикантан и племенит |
| Принос | неправилан |
| Време бербе | Од средине септембра до средине октобра |
| Зрео за уживање | од октобра па надаље |
| Рок трајања | Добро; може се чувати до фебруара |
| раст | у почетку јака, касније благо опадајућа; богато разгранат |
| клима | равномерно и влажно; не превише вруће и превише суво |
| Болести и штеточине | на неповољним локацијама подложним карциному воћака, мрљама, трулежи оковратника, крвавим вашкама, краставости јабуке и пепелници |
Цок Оранге Аппле: Порекло и историја
Сорта 'Цок Оранге' је узгајана из семена између 1825. и 1830. године од стране господина по имену Рицхард Цок у Цолнброок-Лавну, Енглеска, у свом воћњаку јабука. Семе је произашло из слободног цветања сорте 'Рибстон Пеппинг‘. Опрашивач и донор друге половине генетског састава је стога непознат. Сорта је уведена на тржиште 1850. године и била је веома распрострањена до 1858. године. Синоними за 'Цок Оранге' су Импровед Мускатренетте 'и' Цок Оранге Пиппин'.
Постоје и насумичне мутације сорте, на пример црвени мутанти као што су "Роте Цок Оранге", "Цхерри Цок" или "Коралло", као и "Цримсон" и "Куеен".
Карактеристике и укус стоне јабуке
Плод 'Цок Оранге' је мали до средње величине и обично врло правилног облика. Попречни пресек јабуке је увек скоро кружног облика, а цео плод је лоптаст и спљоштен са равном површином. Код дршке се понекад налази месни нос, односно избочина према дршци.
Основна боја љуске је светло жута када је потпуно зрела, спољна боја је наранџастоцрвена до мутно црвена, мраморна и пругаста. Кожа је прилично груба и показује мрежасту или шиљасту рђу. Пулпа је жућкаста и прошарана жуто-зеленим жилицама. У чврстом, средње фином и зачињеном месу развија се племенита и специфична арома.
За сорту јабуке „Цок Оранге” каже се да је погодна само за интензиван, односно интензиван узгој на најбољим воћарским локацијама. Међутим, у којој мери је то тачно, зависи и од захтева баштована: Ко нема проблема са неправилним Приноси и мање јабуке са мрљама од краставости, 'Цок Оранге' се такође могу препоручити за кућну башту воља.
Узгој и брига о сорти јабуке 'Цок Оранге'
Приликом узгоја захтевног 'Цок Оранге Пиппин' треба узети у обзир следеће: Раст 'Цок Оранге' је снажан у младости, а касније лагано опада. Правац раста је прилично укочено усправан. Формира се много танких изданака, који се богато гранају и снажно висе испод воћне завесе. Без реза формирала би се жбунаста, пирамидална и надвишена круна.
Због јаког раста, 'Цок Оранге' није погодна за култивацију као високо стабло, јер се тада грмолики, снажни раст тешко може контролисати. Полудебло или ниже дебло боље одговара коренима средњег раста као што су ММ106 или М7. Споро растуће подлоге могу се користити само са 'Цок Оранге' на најбољим земљиштима, овде су типови М2 и М4 компатибилни и препоручљиви.
Земљиште на месту узгоја треба да буде богато хранљивим материјама, дубоко и хумусно. Неопходна уједначена влага и истовремено пропустљивост ваздуха могу се постићи само на земљиштима богатим хумусом. Приликом садње препоручује се употреба доста зрелог компоста или висококвалитетног земљишта као што је наша. Плантура органско универзално земљиште рад у земљишту. Да би се трајно покриле потребе за хранљивим материјама, препоручљиво је и годишње ђубрење органским ђубривима за негу земљишта.
На тешким и влажним земљиштима, сорта 'Цок Оранге' је подложна Рак воћног дрвета а такође може лако да претрпи штету од мраза на дрвету. Клима треба да буде уједначена и влажна, екстремне врућине и суша доводе до пуцања плодова.
Цветање 'Цок Оранге' је средње рано, дуготрајно и веома осетљиво на мраз. Као резултат, сет цвећа је неправилан и варира из године у годину.
Добри опрашивачи су „Жути Еделапфел“, „Голден Делициоус‘, ‘Златни пармане‘, ‘Јамес Гриеве‘, ‘Зимска банана јабука„И „Бела зимска калварија“.
У циљу постизања редовног приноса, годишњи, опрезан Сечење дрвета јабуке као и неопходно проређивање плодова.
Током процеса проређивања у мају или јуну, из цвасти се уклони толико ситних плодова да по цвасти остане само једна јабука. Ова метода промовише добро цветање у наредној години и обезбеђује нешто веће и боље развијене јабуке. Ако се занемари резидба и проређивање, 'Цок Оранге' може лако да се мења. Година са неколико већих јабука увек следи годину са највећим приносом и малим јабукама.
Важно је изабрати добру локацију јер је сорта 'Цок Оранге' склона карциному, пегама, трулежи оковратника, крвавим вашкама, краставости јабуке и пепелници, посебно на неповољним локацијама.
Берите и користите јабуку 'Цок Оранге'
У зависности од локације и времена, јабуке 'Цок Оранге' спремне су за бербу од средине септембра до средине октобра. Када дође време, можете рећи да се стабљика може лако одвојити од изданка и да здраве јабуке саме падају на земљу. Јабуке су посебно укусне од октобра/новембра и, ако се чувају у хладном подруму, до фебруара. Међутим, јабука 'Цок Оранге' има тенденцију да вене, смеђи и труне у складишту. Дакле, мора се редовно проверавати.
Као изузетна стона јабука, јабука Цок наранџаста је посебно погодна за директну конзумацију. Али погодан је и за печење и припрему посластица као што су печене јабуке.
Између осталог: Свако ко има проблема са алергијом на јабуке треба радије да се одрекне конзумирања 'Цок Оранге'. Пошто сорта садржи само неколико полифенола, који успоравају реакцију на алергене, врло је вероватно да ће „Цок Оранге“ изазвати алергијску реакцију.
Уместо осетљиве и захтевне сорте јабука, да ли бисте се радије ослањали на робусну и здраву јабуку од самог почетка? Онда препоручујемо укусну сорту 'Реглиндис„Треба узети у обзир јер се одликује отпорношћу на многе болести дрвета јабуке.