„Веттрингер Таубенапфел“ је добар избор за све који имају велику башту, али не желе да троше много времена на бригу о њој. Јабука средње величине расте на брзорастућем дрвету које је на срећу веома робусно и здраво.
Сорта јабука „Веттрингер Таубенапфел“ се такође једноставно назива „Веттрингер“, ређе „Голубова јабука из Светог Луиса“. Јабука Веттрингер Таубенапфел 'роди шиљасте плодове тамноружичасте, плавичасте пругасте коже и прилично је незахтевна. Међутим, дрво снажно расте и стога је посебно интересантно за власнике већих башта.
садржаја
- Веттрингер Таубенапфел: Профил
- Порекло и историја 'Веттрингер Таубенапфел'
- Карактеристике, укус и изглед јесење јабуке
- Садите и његујте сорту јабуке 'Веттрингер Таубенапфел'
- Јабука „Веттрингер Таубенапфел“: берба и употреба
Веттрингер Таубенапфел: Профил
| Синоними | 'Ветрингер', 'Голубова јабука од Св. Луиса' |
| воће | средње величине; жута основна боја са тамно црвеном покривном бојом |
| укус | слатко и кисело |
| Принос | висока, делимично се љуља; обично почиње рано |
| Време бербе | од средине септембра |
| Зрео за уживање | октобра до новембра |
| Рок трајања | средина; Рано убране јабуке могу се чувати до краја децембра |
| раст | јака |
| клима | веома незахтеван; веома отпоран на мраз |
| Болести и штеточине | веома отпоран на болести и штеточине |
Порекло и историја 'Веттрингер Таубенапфел'
Поред 'Веттрингер голубове јабуке' постоје и друге голубове јабуке - разграничење између Сорте није увек лако, јер су голубове јабуке веома стара група сорти јабука.
Речено је да је 'Веттрингер' стара регионална сорта централне франкоске која је настала око 1900. С друге стране, сорта се често описује као идентична „голубовиној јабуци светог Луиса“, која је, међутим, угледала светлост дана већ 1855. године. Порекло ове сорте још није јасно и чека се да се види шта ће помолози по том питању сазнати.
Карактеристике, укус и изглед јесење јабуке
Ветрингер јабука је средње величине и понекад неправилног облика. Половине су понекад различите дебљине, али је иначе површина уједначена и показује само слабе ивице према дршци. Облик је обично купаст, сужен до тачке, сферични или благо спљоштени плодови су много ређи. Основна боја покожице је жута, а тамноцрвена, пругаста покривна боја може заузети целу површину плода. Кожа је воштана и има плавичасту глазуру, сличну оној шљиве. Испод средње дебеле кожице налази се беличасто зелена, средње фина и умерено растресита пулпа, који не садржи много сокова и пре свега је слатко-киселог укуса без специфичне ароме одвијати.
Садите и његујте сорту јабуке 'Веттрингер Таубенапфел'
Сорта јабуке 'Веттрингер Таубенапфел' је једна од најнезахтевнијих сорти јабука, али треба да буду испуњена два услова:
- Добро земљиште: Ако желите да посадите 'Ветрингер', свакако треба да побољшате песковита и сиромашна хранљивим материјама, као и тешка и влажна земљишта или, ако сте у недоумици, пређите на друго Јабука сорта комплет. Ако желите да припремите своју баштенску земљу за садњу јабуке 'Ветрингер', можете, на пример, користити нашу богату хранљивим материјама и смањену количину тресета Плантура органско универзално земљиште заједно са нашим Плантура органско универзално ђубриво довести у употребу. Наш компост побољшава и тла која су прелака и претешка.
- Простор за развој: „Веттрингер Таубенапфел“ брзо расте и стога није посебно погодан за мале баште.
За узгој у воћњацима препоручује се 'Веттрингер голубова јабука'. Али то није само у вези са његовим снажним растом и високом и широком, касније надвишеном круном. „Веттрингер“ је посебно погодан за екстензивну култивацију јер је изузетно робустан и здрав. Дрво и цвет су отпорни на мраз, плодови добро сазревају и на хладнијим местима, дрво је веома отпорно на болести и штеточине. Пепелница и краставост јабуке могу се јавити само на потпуно безветарним локацијама, док је узгој на великим надморским висинама могућ без проблема.
За узгој у мањем врту препоручујемо калемљење на средње јаку подлогу М7 и култивацију као полустабло или жбунасто дрво, јер се тиме обезбеђује ранији почетак приноса, благо успорен раст и приближава дрво за одржавање Под. Пошто круна 'Ветрингера' тако снажно расте, неизбежна је годишња резидба и евентуално подупирање колцем - иначе стабло тешко може да подржи круну. Они који гаје дрво као високо стабло у воћњаку треба да га узгајају као високо стабло или полудебло на сопственом корену или на подлози М25 јаког раста. Годишња резидба се изоставља и дрво постаје веома велико.
„Веттрингер голубова јабука“ цвета средином рано и добар је донатор полена. Он сам је, на пример, од сорти 'Мускатренетте', 'Бернер Росенапфел', 'Охригер Блутстреифлинг', 'Онтарио„И „Идаред“ је оплођен.
Јабука „Веттрингер Таубенапфел“: берба и употреба
Јабука Веттрингер може се брати између средине и краја септембра по нормалном времену за складиштење. Рано убране јабуке Ветрингер чувају се у магацину до краја децембра. Пошто су плодови отпорни на ветар, могу се брати директно са стабла тек у октобру или новембру, спремни за конзумацију. Ове јабуке убране касније, међутим, више нису погодне за складиштење. „Веттрингер Таубенапфел“ је укусна стона јабука, може се користити за прављење пиреа и компота, а посебно је погодна за печење воћних ракија.
Прекрасан додатак 'Ветрингер голубој јабуци' у башти је сорта 'Онтарио‘. Дрвеће не може само да оплођује једно друго, већ се и допуњује у погледу употребљивости: Ис Када 'Веттрингер' дође до краја свог рока трајања, Онтарио је спреман за употребу тачније Складиштење јабука траје до маја.