Сорта крушке „Сцхвеизерхосе“ се често назива сортом вентилатора. Рећи ћемо вам разлог за то и шта можете да урадите са овом посебном крушком.
Прва ствар која упада у очи је крушка Сцхвеизерхосе са својом пругастом кожом. Због свог изгледа посебно је популарна као украсна крушка. Ову сорту нећете наћи у узгоју усева или на излозима супермаркета. Због своје робусности и високе украсне вредности, сорта је погодна за привући пажњу у кућној башти.
садржаја
- Крушка „Сцхвеизерхосе“: профил
- Сцхвеизерхосе: историја и порекло
- Изглед, укус и својства крушке „Сцхвеизерхосе“
- Крушка Сцхвеизерхосе: узгој и брига
- Берба и коришћење швајцарских панталона
Крушка „Сцхвеизерхосе“: профил
| Синоними | Рана крушка диња, крушка краставац, швајцарски бергамот |
| воће | Средње величине; жуте, зелене и црвене пруге |
| укус | Умерено добро, сочно и слатко |
| Принос | Средње висок, флуктуирајући |
| Време бербе | Од септембра |
| Зрео за уживање | Крајем октобра до новембра |
| Рок трајања | До краја децембра |
| раст | У почетку јак, касније средње јак |
| клима | Широко обрадиве, топле локације побољшавају квалитет воћа |
| Болести и штеточине | Није познато |
Сцхвеизерхосе: историја и порекло
„Сцхвеизерхосе“ се више пута помиње у Швајцарској још 1800. године, а верује се да његово порекло датира чак из 17. века. Вратите се у век. Различите претпоставке говоре да је ова сорта стара већ око 400 година и да је мутација „Дуге јесење крушке“ из Француске. Мутација такође може проузроковати појаву различитих пруга у другим сортама крушке, али оне често поново нестају због обрнуте мутације - али не са 'швајцерхосе'. Њихово посебно име „швајцарске панталоне“ потиче од пругастих панталона Швајцарске гарде у Ватикану. Сорта Сцхвеизерхосе, која је постала ретка, поново се размножава са неколико стабала у последњој деценији кроз владина средства. То значи да је сада све доступнија, а 2011. је чак изабрана за сорту крушке године у Швајцарској.
Изглед, укус и својства крушке „Сцхвеизерхосе“
Најупечатљивија ствар код крушке „Сцхвеизерхосе“ је свакако њен плод. Ово су мале до средње величине и луковичасте. Њихова заправо светлозелена шкољка је опремљена жуто-зеленим или црвеним вертикалним пругама. Ове пруге иду од стабљике до чашице. Поред тога, видљиве су фине тачке љуштења. Пулпа је веома финих ћелија и сочна. Укус „швајцерхозена” гурмани оцењују пре само као довољно добар – код овог воћа изглед је више у првом плану него укус. Због упечатљивих пруга и тачака љуштења, крушка „Сцхвеизерхосе“ воли да заврши као украс у кући и не конзумира се директно као столна крушка. Код ове сорте у првом плану је украсна вредност.
Савет: Не само плод, већ и младо дрво „Сцхвеизерхосе“ је пругасто по дужини.
Крушка Сцхвеизерхосе: узгој и брига
Раст стабла „швајцерхозе“ је у почетку јак, касније тек умерено јак. Тако се формира прилично средње велика и умерено разграната круна са танким изданцима. Редован рез у младости је неопходан за изградњу круне. Код старијих стабала може бити потребан јачи рез на крошњи.
Крушка Сцхвеизерхосе је незахтевна и отпорна у погледу своје локације. Може се узгајати на средњим надморским висинама, али овде је потребна заштићена локација. Међутим, ако се „швајцерхосе“ гаји на блажим или топлим местима, то позитивно утиче на укус плода. Ово такође може бити слађе и ароматичније него на хладнијим локацијама. Ова сорта такође нема посебне захтеве према земљишту и стога се може узгајати на нормалним, као и на иловастим или песковитим земљиштима.
Најчешћи облици васпитања крушке Сцхвеизерхосе 'су полу-трубло и високо дебло. Погодан је и за башту у шпалиру или као грм. Због префињености на супстратима са прилично слабим растом као што је „Пиродварф®“, „Сцхвеизерхосе“ се може узгајати и у мањим баштама. Такође је могуће користити дуњу као подлогу, на пример слабу дуњу Ц.
Бели цветови крушке Сцхвеизерхосе се тада могу видети између априла и маја. „Вилијамс Христ“ долази као опрашивач, "Конференција" и 'Цлаппс Дарлинг' у питању. Приноси „Сцхвеизерхосе“ су средње високи и годишње варирају.
Крушка Сцхвеизерхосе генерално није погођена штеточинама или болестима, јер се сматра да је сорта веома робусна или се барем не зна да је осетљива.
Берба и коришћење швајцарских панталона
Крушка „Сцхвеизерхосе“ је јесења крушка и сазрева између септембра и октобра. Плодови су заглављени до непосредно пре бербе, али онда опадају и стога их треба благовремено убрати. Након бербе, крушке се могу чувати неколико недеља - али крушка има најбољи укус директно са дрвета. Ако не желите одмах да једете крушку „швајцерхосе“, можете да је прерадите у сок или да је користите као леп украс.
Као ти у башти Засадите дрво крушке а на шта треба пазити, сазнајте од нас.
