Узгајање поврћа: план гајења у 7 корака

Креирање плана раста може бити прилично компликовано - али не мора бити. Ево најбољег начина да планирате узгој поврћа.

Које биљке се слажу, колико им је простора потребно и која је локација идеална за узгој поврћа? Свако ко први пут узгаја поврће у башти суочава се са много питања. Стога је вредно унапред саставити план култивације како би се разјаснила сва питања и пратили ствари. Али и овде су изнад свега Почетник у повртарству брзо преплављена. Није тако компликовано као што се на први поглед чини. Показујемо вам на шта треба да обратите пажњу и како можете да креирате сопствени план раста корак по корак.

Узгој поврћа: права локација

Приликом креирања новог повртњака, прво питање које се поставља је права локација. Иако поврће можете узгајати готово свуда уз прави избор биљака, одређени основни захтеви знатно олакшавају рад у башти. Већина поврћа преферира растресито, добро дренирано и хранљиво земљиште на сунчаном месту. Такође треба да планирате да будете близу своје куће или барем до најближег водовода укључити, јер лети дуги пут пуне канте за заливање може бити прави терет воља.

Када пронађете право место, унесите основне димензије у свој план култивације. Сада се ради о правој величини појединачних кревета у башти: један се овде доказао Ширина око 1,20 м, јер се на овај начин са обе стране могу видети и засади поврћа у средини. досегнути. Ако више волите шире гредице, ипак би требало да их поделите на делове ширине око 1,20 м са малом стазом између њих. На овај начин можете лако доћи до свих биљака без потребе да улазите у појединачне редове. Нацртајте кревете у свом плану и не заборавите на друге детаље, као што је шира стаза за колица или место за стакленик.

План гајења за повртњак: Праве биљке

Сада је време да изаберете право поврће. Примењује се принцип: узгајајте оно што такође волите да једете. Кухињска башта треба да нас мази делицијама и за то вреди узгајати поврће Свиђа им се – штета би било да баштенско поврће заврши у канти јер га нико не би јео као. Из истог разлога треба узети у обзир и колико биљака једне врсте и сорте посадити да не бисте имали превише вишка.

Иначе, посебно када планирате своју прву башту са поврћем, идеалне су и робусне биљке погодне за почетнике: Биље, Салате, тиквице (Цуцурбита пепо ссп. пепо цонвар. гиромонтиина), бундева (Цуцурбита макима, Ц. мосцхата & Ц. пепо), ротквица (Рапханус сативус вар. сативус), Пасуљ (Пхасеолус вулгарис) и празилук (Алиум ампелопрасум) лако опраштају једну или другу културну грешку и посебно их је лако одржавати. Запишите листу свих биљака које желите да узгајате ове године и размислите о величини површине на којој желите да биљке буду. Растојање садње повртарских врста не може се генерализовати, јер су им потребне различите удаљености у зависности од тога како се узгајају и како се користе. За једну биљку тиквица треба рачунати око један квадратни метар, док је нпр Шаргарепа (Дауцус царота субсп. сативус) потребно је само растојање од 25-30 цм од других усева.

Савет: Узгајање поврћа је посебно лако уз посебан сет за узгој. Наше Сет за узгој поврћа Плантура садржи све што вам је потребно за бербу пет различитих шарених поврћа.

Узгој поврћа: одвајање или мешана култура?

Сада почињемо да одређујемо тачно место појединог поврћа. Да бисте то урадили, морате имати на уму да се све биљке не слажу са својим суседима. Дакле, које поврће можете садити заједно? Често блиско повезане сорте као што је кромпир (Соланум туберосум) и парадајз (Соланум лицоперсицум) не, јер оба припадају породици велебиља (Соланацеае). С једне стране, они се такмиче за хранљиве материје, али с друге стране, обе су нападнуте истим болестима и могу их пренети једна на другу. Насупрот томе, постоји и велики број поврћа које чак и подржава једно друго док расте. Шаргарепа и лук (Аллиум цепа) су одличан пример за ово: Док шаргарепа лети (Псила росае) не подноси мирис лука и радије се држи подаље, напротив мириси шаргарепе терају лукову муху (Делиа антикуа) - тако да обоје штите једни друге од невољних штеточина.

Али нису само шаргарепа и лук добар дуо: целер (Апиум гравеоленс) тера штеточине купуса, мирођија (Анетхум гравеоленс) повећава способност клијања многих биљака и Зелена салата (Лацтуца сатива вар. цапитата) и Кохлраби (Брассица олерацеа вар. гонгилодес) држати штеточине подаље једне од других. Такви ефекти су још јачи ако биљке не само да стоје једна поред друге, већ и деле кревет. тзв Мешовите културе не само да штите од болести, већ и штите тло и захтевају мање простора. Дакле, сада размислите о томе које биљке су погодне као суседи - тако да можете одлучити које Биљке где да расту, а ове комбинације у нацртаном тлоцрту ваше баште ући.

План узгоја повртњака: време

Многи главни усеви захтевају предкултуру на топлој прозорској дасци много пре него што напољу буде довољно топло да би се поврће могло сејати. Планирајте на време оне врсте које воле топлоту са дугим периодом вегетације, као што су парадајз и Диње (Цуцумис мело & Цитруллус ланатус), мора се померити од средине фебруара. Пре- и после усева могу се садити управо у време када главни усев још не може да се сади или је већ пожњевен. Посебно брзо растуће поврће како Салате, ротквица или спанаћ (Спинациа олерацеа) савршени су као пред- или посткултура. Затим запишите временске периоде које су поједини главни усеви прошли од сетве до за бербу и размислите да ли ћете сејати друго поврће у периоду пре или после моћи. На пример, парадајз обично проналази пут у повртњак тек после ледених светаца од средине маја, тако да има довољно времена за то Узгајање округлих ротквица - понекад има довољно времена за две или више због брзог раста пред и после усева За жетву. Такође и После усева у јесен може донети још једну пристојну жетву, посебно у благим годинама. Поврће отпорно на хладноћу као Зимски портулак (Цлаитониа), Јагњећа салата (Валерианелла лоцуста) и спанаћ су идеални као јесењи пост усев и такође обезбеђују витамине и свеже зеленило у кухињи у зимским месецима.

Али не само да брзо растући претходни усеви могу да деле кревет са главним усевима, понекад се два главна усева могу узгајати у истој години. Класичан плодоред између два главна усева је, на пример, прелазак са младог кромпира на кељ (Брассица олерацеа вар. сабеллица): Пошто рана берба кромпира почиње у мају, кељ има времена да се добро развије у зиму, а лежиште остаје заузето већи део године. Ако сте такође одредили пре и после усева, вреди направити посебан распоред. У њима се сваког месеца уписује које поврће треба посадити или посејати и које биљке ускоро су зрели за жетву - тако да можете на први поглед да видите који задаци још треба да се ураде овог месеца су.

Узгој поврћа: Обратите пажњу на плодоред

Да бисте осигурали да ваш повртњак обећава обилне жетве за десет година, важно је да пажљиво поступате са својим земљиштем. Узгајање само једне врсте у монокултури може исцрпити земљиште у року од неколико година и захтевати скупе мере одржавања. Уместо тога, требало би да радите по систему ротације у повртњаку: Постоје и различите врсте поврћа постављају различите захтеве према земљишту и његовом снабдевању хранљивим материјама, то не постаје једнострано претерано употребљен. Али чак и ако је кревет често празан зими и поврће нема директан контакт једно са другим, није свака биљка компатибилна са биљком из претходне године. Штеточине у земљишту понекад могу остати у земљишту неколико година и тако напасти биљке у наредној години ако припадају њиховим домаћинима. Али болести изазване спорама гљивица такође могу преживети зиму у кревету. Због тога биљке које су посебно подложне истим болестима и штеточинама треба садити само у истом кревету на одређеном растојању. Ово укључује углавном сродно поврће из исте породице биљака, као што су парадајз, паприка (Цапсицум аннуум), патлиџан (Соланум мелонгена) и кромпир. Такође целер, шаргарепа, Коморач (Фоеницулум вулгаре) и Пастрњак (Пастинаца сатива) сви припадају породици кишобрана (Апиацеае) и не слажу се добро једни с другима.

Али нутритивне потребе врста поврћа такође треба узети у обзир у плодореду: грубо се прави разлика између великих, средњих и малих потрошача. Они који једу тешку храну – као што су парадајз или купус – имају велике потребе за хранљивим материјама и стога их треба садити само ако је земљиште добро припремљено (на пример са компостом). Истовремено, ове биљке често могу толерисати додатна ђубрива како би правилно успевале. Пре свега органско био-ђубриво као што је наше је одлично Плантура органско ђубриво за парадајз, који оптимално снабдева различите врсте поврћа хранљивим материјама.

У наредној години, препоручљиво је узгајати средње потрошаче који имају користи од ђубрења прве године, али не уклањају толико хранљивих материја из земље као они који имају велике потрошаче. Средње једе укључују шаргарепу, спанаћ и лук. У трећој години слабе једе - као скоро све зачинско биље, салате, ротквице, пасуљ и грашак (Писум сативум) - на ред долазе они који имају најмање нутритивних потреба. У четвртој години земљиште добија затворену сезону, сеје се само зелено ђубриво. Покрива земљиште и поново га обогаћује хранљивим материјама преко биљака које зими угину. Дакле, када смислите план гајења за следећу годину, поделите своје поврће у три групе и ротирајте различите гредице како се земља не би монотоно користила.

План гајења повртњака: резиме

Да ли бисте желели да направите план узгоја за своју башту са поврћем? Овде ћете наћи кратак преглед потребних корака.

1. Изаберите одговарајућу локацију за повртњаке, водећи рачуна о природи земљишта, сунчевом зрачењу и близини најближег прикључка за воду.
2. Поделите своју башту на кревете. 1,20 м сматра се добром ширином, а за веће леје треба водити рачуна о утабаним стазама.
3. Направите листу свих биљака које желите у башти. Такође, имајте на уму да број биљака треба да одговара вашим потребама.
4. Доделите кревет појединачним биљкама. Обратите пажњу на одговарајући размак садње појединих врста. Такође, имајте на уму да неко поврће није добре комшије, док се друго међусобно подржава. Мешовита култура може донети предности са многим комбинацијама биљака.
5. Запишите време култивације ваших главних усева и размислите да ли желите да направите и пре и после усева како бисте извукли максимум из кревета.
6. Листа са датумима сетве и жетве за сваку врсту поврћа је од помоћи за бољи преглед.
7. Већ планирате плодоред за следећу годину. За тешким потрошачима увек треба следити средњи потрошач, а затим слаб потрошач да не би дошло до преоптерећења земљишта. Планирајте годину опоравка земљишта са зеленим ђубривом сваке четири године.

У већини вртова кревети за цвеће и поврће су строго одвојени. Међутим, које предности има, можете сазнати иу нашем чланку Садња цвећа у повртњаку.