Уз наших десет савета, најбољи краставци ће ускоро успети и у вашој башти - готово као магијом.
Било као салата, кисели или као ужина између - краставци нису само укусни, већ су и разноврсни и здрави. Зелено поврће је једно од најчешћих становника немачких башта и не без разлога: размотрите неколико Основна правила и савети, краставац се бере тако обилно да се често питате шта да радите са свим поврћем треба да запосли. Показаћемо вам како можете имати користи од овог луксузног проблема са десет једноставних савета.
10. Салата или кисело?
Ако се играте мишљу Садња краставаца, прво би требало да набавите Избор сорте планирати. Постоје отприлике две врсте краставца: краставци и кисели краставци. Салатни или змијски краставци су, како им име каже, најприкладнији за сирову конзумацију у салатама, док се кисели краставци најчешће конзервирају. Краставци за кисељење су много робуснији и бољи избор за почетнике. Коју год сорту да изаберете, обавезно изаберите сорте које су толерантне или чак отпорне на њих
плесни су. Ово вас штеди да касније не морате да бринете о страшној болести.
9. Све почиње…
Краставце је релативно лако сами посејати. Од краја априла, нове биљке се могу изнети у хладни оквир или у кућу. Да бисте то урадили, по три семена биљке стављају се у лонац и стављају на сунчано, топло место. После неколико дана могу се видети прве саднице. Али борба за опстанак је тешка: само најјачој садници по саксији треба дозволити да остане и уђе у башту. Сви остали се уклањају раније. Ово осигурава да заиста имате само биљке у кревету које ће на крају донети богату жетву.
8. Младе биљке
Ако не желите да узгајате сопствене саднице краставца, можете купити и младе биљке у специјализованим продавницама. Узгој и оплемењивање је често тежи, посебно код краставаца, јер су биљке осетљивије на утицаје средине. Куповина младих биљака је добра алтернатива. Али и овде имајте на уму неколико основних правила: Купују се само јаке, здраве биљке - све што је болесно не би требало да нађе пут у кућном кревету. Приликом избора сорте, требало би да користите калемљене примерке: они су често отпорни или отпорнији на различите болести.
7. Слобода зове
Чим биљке имају два до четири листа, оне су довољно велике да преживе у кревету. Биљке које су већ веће, међутим, могу се погоршати и више их не треба премештати. Ипак, свакако треба сачекати ледене свеце (средина маја), јер су краставци веома осетљиви на касне мразеве. Посадите биљке што дубље и мало нагомилајте земљу – тако се формира више бочних корена. У случају калемљених биљака, међутим, тачке калемљења треба да буду изнад земље. Да би се малим краставцима мало олакшало кретање, помаже једноставан трик: велики Масон тегла штити биљку као стакленик у првих неколико дана и осигурава добру Клима.
6. Право место
Краставци воле топло и заштићено. Место у стакленику је стога идеално, посебно за осетљивије краставце, јер су заштићени од температурних колебања и јаких утицаја околине. Али и сунчане, заштићене локације у башти могу бити довољне за краставац. Краставци преферирају растресито тло богато хумусом као супстрат. Важна је и одговарајућа близина: редови биљака треба да буду удаљени један метар, а размаци унутар реда 30 цм како би биљке оптимално расле. као добре комшије за краставце су валидне мирођија, Пасуљ и салата, са парадајзом или Биљке купуса Краставац се, пак, не слаже тако добро.
5. Помоћ за пењање
Одмах након садње, решетку треба поставити поред краставца. Ово омогућава биљци да пронађе пут према горе и не наставља да расте равно на тлу. Ово не само да олакшава жетву: биљке уопште боље расту. Поред тога, болести попут плесни може спречити усправна биљка. Ако су листови близу земље, они ће се горе осушити и постати прави рај за разне гљивичне болести које вам могу покварити жетву.
4. Садница те мења
Краставци с времена на време желе да се преселе. Тачније, краставце не би требало садити на истом месту две године заредом, У супротном, болести које опстају у земљишту (на пример сива буђ) такође могу утицати на нову генерацију биљака инфестед. Као правило, предлаже се размак од четири године између два усева краставца на истој локацији. С обзиром да је простор ограничен, посебно у стакленику, а потпуна промена земљишта захтева много времена, саветује се да се краставци саде у саксије. На овај начин, под се може мењати годишње уз мало труда.
3. храна и пиће
Краставцима су такође потребни редовни негада донесе добру жетву. Краставац заливајте у редовним интервалима, најбоље је да земља буде мало влажна. Ако је краставац изложен дуготрајној суши, краставци на крају могу имати веома горак укус и представљају све само не задовољство за непце. С друге стране, ни краставци не подносе прелијевање: потребан је сигуран инстинкт. Штавише, вода би идеално требало да буде топла када се сипа и да не мокри листове - ако су листови влажни, повећава се ризик од инфекције пепелнице. Као тежак једе, краставац је такође срећан што има пуно хранљивих материја. Пре свега органско ђубриво као што је наше је најпогодније за ово Плантура органско ђубриво за парадајзкоји ово испоручује дуго и равномерно.
2. Нема среће
Посебно су подложни болестима краставци. Посебно такве печурке Пепелница, сива плијесан или склеротина увенуће узрокују проблеме биљци. У случају заразе, ограничење штете је често могуће само, односно брзо уклањање свих погођених биљака. Међутим, уз неколико трикова, смањиће се и шансе да се ваше биљке разболе. Влажност је посебно одлучујући фактор за печурке - зато редовно проветравајте стакленик и користите помоћно средство за пењање како би се листови могли добро осушити након кише. Такође се препоручује избор робуснијих и отпорнијих сорти. Помажу и честе промене локације, праћење плодореда и избегавање директне близине биљака које су такође осетљиве на гљивице (нпр. парадајз).
Савет: И то Огулити краставце може да се супротстави болестима.
1. Рад доноси плодове
Ако су услови оптимални, први краставци се могу брати након два месеца. Али уздржаност није потребна: често брање чак промовише формирање нових плодова, тако да је жетва богатија. Са краставцима можете лако уклонити зреле краставце три пута недељно, кисели краставци се, с друге стране, могу чак и брати свакодневно. Краставци су зрели када је кожица равномерно зелена, а у случају краставаца је такође глатка на додир. Чист, оштар нож је прави избор за сечење. Ако се краставци на силу откину, витица се иначе може повредити.
