Романеско, минарет или торањ купус: посебан карфиол. Показујемо слике, дајемо сорте и препоруке за узгој. Сазнајте више овде.
Изванредни Романеско (Брассица олерацеа цонвар. ботритис вар. ботритис), који се назива и купус мунаре, има исто тако необичне синониме као купус мунаре или торањ. Име је добио по испупчењима цвасти налик на кулу/минарет. Екстремна посебност ове врсте купуса је да цвасти показују самосличност. Такозвани цвет Романесцос има Фибоначијеве спирале и фракталне структуре. Чак и ако га читате изнова и изнова: Романесцо је природна сорта карфиола, а не укрштање броколија и карфиола и стога право чудо природе.
Романесцо је посебно ароматичан, што је последица садржаја хлорофила у цвасти. Такође је знатно богатији витаминима А и Ц од белог карфиола. Цветови обично сазревају нешто касније и такође су нешто мањи од оних код савремених узгоја карфиола. Добре вести за све заинтересоване: можемо и ми ово
Гајење романеска без проблема уз мало вештине и усаглашеност са релевантним упутствима за инсталацију.
Сорте минаретског купуса
- Романесцо: Назив веома старе сорте; сорта је снажна и захтева пуно простора (70 × 70 цм); цвеће средње величине.
- Целио (Ф1): бујна сорта за цјелогодишњу култивацију; сигуран и добар принос.
- Вероника (Ф1): Сорта купуса Минарет за касно летње и јесење гајење са уједначеним и визуелно привлачним цветовима; отпоран на пепелницу; популарна сорта у комерцијалном узгоју.
- бело злато: сорта купуса Минарет за касно летње и јесење гајење; редовно и квалитетно цвеће; висок принос и робустан у узгоју.
- Навона (Ф1): Сорта за јесење гајење; равномерно обликовано цвеће велике тежине; прилично робустан у култури.
- Гитано (Ф1): нова сорта погодна за јесење гајење; компактан раст и добар принос; висока отпорност на пламењачу.
Ако желите да сазнате више о различитим Романесцо сорте ако желите да сазнате, погледајте овај чланак.
Болести и штеточине
Романеско је мало компактнији и има мање цветове од обичног белог карфиол. Као сорта карфиола, није изненађујуће што пати од истих болести и штеточина као и карфиол.
Младе саднице треба припремити приликом садње Пужеви да се заштити. Обичне болести купуса такође могу изазвати проблеме за Романесцо, као што је страшна гљивична болест Карбонска кила, Земљане буве (перфорирани листови), Беланца купуса (Оштећење листова) и Купусне мухе.
Ако сте заинтересовани за друге врсте купуса, овај чланак ће вам дати њихов преглед Разноликост купуса.
Посебно се захваљујемо фотографима: аимее риверс, тимкуијано, Валлеиброок Гарденс и граибеард.
