У овој земљи се могу узгајати и лубенице. Али како знати када су зреле и како их оптимално складиштити? Сазнајте овде.
лубенице (Цитруллус ланатус) су освежавајућа промена за многе током лета и могу се купити у сваком супермаркету. Али упркос свом топлом пореклу, воћна биљка бундеве (Цуцурбитацеае) такође се може узгајати у Немачкој уз одговарајућу технологију. Показаћемо вам како да идете за Узгој лубеница поступак, како препознати оптимално време бербе и како правилно складиштити воће.
Берба лубеница: када су зреле?
За разлику од других тиквица као нпр Краставац и тиквице, лубеницама је потребно дуже да сазревају. Плодови се по правилу могу брати од краја августа. Међутим, у зависности од времена и времена садње, сазревање може трајати до јесени. Постоје различите референтне тачке за идентификацију правог времена жетве. Зреле лубенице су тамнозелене боје и постају жуте на месту где су постављене. По звуку се такође може чути да ли је воће зрело – звук треба да звучи пригушено. За љубитеље баштована, међутим, процена степена зрелости није тако лака, јер обично захтева много искуства у узгоју диње. Чим листови почну да вену у јесен, свакако треба убрати лубенице.
Можете користити ове тачке да бисте идентификовали зрелост лубенице:
- Тамно зелена шкољка
- Жућкаста контактна површина са доње стране
- Туп звук при куцању
- Увело јесење лишће
У принципу, препоручљиво је брати само зреле примерке, јер лубенице нису баш слатке када су незреле.
Чувајте лубенице
Са високим садржајем воде и посебном структуром пулпе, лубенице се не могу дуго чувати. Представљамо неколико могућности да што боље продужимо рок трајања.
Оптимални услови складиштења за лубенице
Лубенице можете чувати око две недеље у нехлађеном стању. Неоштећена кора је кључна за период складиштења - стога је пажљиво руковање крупним плодовима посебно важно. Ако има довољно простора, нерезане лубенице је најбоље чувати на хладном и тамном месту као што је подрум. Када су диње исечене, прекријте их прозирном фолијом и ставите у фрижидер.
Замрзните лубенице
Многи се питају да ли и лубенице могу да се замрзну како би се јеле мало по мало. Углавном није препоручљиво, јер комадићи диње након одмрзавања постају веома кашасти. Ако, с друге стране, желите да направите пире од лубенице и попијете је као смути, замрзавање и даље може бити вредно труда.
Да ли сте знали да у овој земљи није могуће само садити лубенице? Можете имати и друге Узгајање врста и сорти диња у Немачкој.
