Дивовско поврће: Све о стварању и узгоју

Када је бундева скоро величине малог аутомобила, укључује се или магија или уметност узгоја. Више о џиновском поврћу можете сазнати овде.

Удо Каркос је страствени баштован из хобија. Али он није задовољан нормалном жетвом. Господин Каркос узгаја огромно поврће већ 12 година. „Расти у мојој башти Бундеве, Шаргарепа, парадајз, Пасуљ, Купус и Кохлраби, цвекла и Пастрњак - али све је само за величину веће него иначе. ”Рођеник Бона воли огромно поврће на догађају у колијевци откривен за велике бундеве и од тада, на пример, у његовој башти расте парадајз тежак преко 2500 грама довести.

Када поврће постаје џиновско поврће?

Питање које се сада поставља за многе је када ће се поврће заиста рачунати као џиновско поврће? „Генерално не постоји фиксно правило, али је јасно да је џиновско поврће уобичајене величине за трговину мора јасно да превазиђе, чак и ако то често није тако лако постићи у сопственој башти”, дакле Каркос. Јер узгој џиновског поврћа није магија, већ захтева много знања од узгајивача.

Избор сорте може утицати на то да ли поврће има потенцијал да расте. „Углавном је генетски одређено колико биљка постаје велика, и то унутар биљне врсте. У зависности од сорте, разлике овде могу бити веома велике. На пример, једна врста бундеве може постати много већа од друге “, објашњава Андреас Верхааг, дипломирани инжењер хортикултуре у Флорагарду. Приликом куповине, зато треба да питате специјалног произвођача семена о сортама које су погодне за узгој џиновског поврћа. Удо Каркос препоручује сорту Суперсцхмелз за келерабу, Флаккее за шаргарепу и сорте за цвеклу Црвена кугла или мамут, за пастрњак сорта пикадор и за парадајз сорте Биг Зац, Доминго или Укусно.

Дивовско поврће: који су важни фактори раста?

Приликом сетве и будући џиновски узгајивач мора устати рано, јер се џиновско поврће сеје раније него што би то иначе био случај. „Понекад се сетва обавља зими и тада често успе само са ЛЕД вештачким светлом“, каже Удо Каркос. Наравно, берба се обавља и што је касније могуће како би се воћу дало што више времена за раст.

Земљиште, које на крају крајева садржи многе хранљиве материје због којих бундеве, тиквице, парадајз и Цо. расту огромне, је од суштинског значаја за успех. „Од самог почетка користио сам висококвалитетне супстрате из контролисане производње, за сетву, то Пресађивање и побољшање земљишта на отвореном“, објашњава страствени џиновски узгајивач поврћа Бонн.

А Андреас Верхааг такође потврђује да се на све факторе раста мора идеално утицати како би поврће имало довољно енергије за раст: Почевши од сталног заливања (али не превише, како не би дошло до труљења корена) и завршавајући са висококвалитетним земљиштем богатим хранљивим материјама и Ђубрење. „Још један трик је смањење броја плодова на биљци. То значи да они улажу више енергије у своје преостале плодове и они постају још већи “, открива Верхааг.

Међутим, када је у питању ђубрење, никако не би требало следити мото „пуно много помаже“. Удо Каркос такође упозорава на претерано ђубрење биљака: „Равномерно снабдевање мог поврћа ђубривом са спорим ослобађањем обећава најбоље резултате.

Огромни рекорди поврћа

Ове године, 52-годишњак је узгојио праве дивове са својим парадајзом из сопствене баште: „Имам До сада је убрано 14 парадајза просечне тежине 1813 грама, укупно преко 25 килограма са 8 биљака моћи. Међу њима је и примерак од поносних 2822 грама, са којим сам оборио претходни немачки рекорд око 300 грама. ”Сада још, надамо се, чека своју најтежу до сада бундева. Али поврће не може само да поприми огромне димензије у немачким баштама. Посебно расте у Палмеру у америчкој држави Аљаска највеће поврће на светугде главица купуса лако тежи око 70 кг. Разлог за џиновске биљке са далеког севера су дуги дани. Пошто сунце сија до 19 сати дневно током кратког лета, биљке могу да уложе ову концентрисану енергију у свој раст.

Џиновско поврће у сопственој башти

„Што се тиче укуса, дивовско поврће често није баш пожељно за баштована из хобија“, каже Андреас Верхааг из Флорагарда, „можда то већ знате од великих, дрвенастог укуса тиквице“. Али за хоби баштоване који желе да се окушају у огромном поврћу, Удо Каркос има последњи савет: „За мене је то Гајење огромног поврћа у тријади: пуно простора, много времена, много бриге - то је основа успеха. ”Прави избор сорте, један Рана сетва и касна берба, висококвалитетно земљиште и ђубрива која се споро ослобађају стварају праве услове да постанете џиновски узгајивач поврћа постати.

Да ли желите да сазнате више о биљкама које обарају рекорде? Прочитајте наш чланак овде 5 најбрже растућих биљака Даље.