Приказујемо испробане и нове сорте патлиџана. Семе и семена патлиџана се лако могу наручити на Интернету.
Сорте патлиџана: различите боје, величине и облици
Пре него што пређемо на сорте патлиџана, требало би да погледамо сорте патлиџана. Три су посебно од економског значаја:
- Соланум мелонгена есцулентум: Тип патлиџана са издуженим, овалним плодовима. У техничком жаргону говори се о облику штапа. Патлиџани доступни код нас долазе скоро искључиво од сорте есцулетум.
- Соланум мелонгена серпентинум: Разноврсност патлиџана са мањим плодовима у облику јаја. Ова су слична јајима, што је вероватно разлог за енглески термин егггплант.
- Соланум мелонгена депрессум: Посебно популарна сорта у Азији са веома малим плодовима. Они су такође доступни код нас у добро снабдевеним азијским продавницама.
Ако желите да купите семе патлиџана, одлучите се врло рано. Патлиџане се морају изнети напред, а затим оставити на одговарајућем сунчаном месту. У супротном, плодови неће сазрети. Алтернативно, можете купити и претходно узгојене биљке из расадника.
Најбоље сорте патлиџана
Семе патлиџана треба купити од специјализованог продавца на Интернету. Поред облика који даје сорта, сорте патлиџана се разликују и по величини, боји, приносу и времену сазревања. Неке популарне сорте су:
- Адриа (Ф1): Новија сорта са тољастим, тамнољубичастим плодовима; добар укус.
- Анет (Ф1): Класичан изглед патлиџана са паличастим, тамно љубичастим до црним плодовима; посебно воли топлину и идеално је погодан за узгој у политунелима или кућицама за парадајз.
- Беллезза Нера: Округла сорта патлиџана са тамно љубичастом кожом; Због великог пречника плода, „црна лепотица“ се може исећи на кришке и одлично пржити.
- Бианца: Традиционални патлиџан из Италије са округлим, благо избразданим плодовима; у зависности од интензитета сунчеве светлости, плодови постају светло љубичасто-бели; одличан укус.
Савет: Такозвано дрво јајета такође рађа беле патлиџане, плодове јајета. О чему се ради о реткости можете сазнати у нашем посебном чланку о Јаје дрво.
- Црна лепотица: Доказана сорта са класичним изгледом; тамнољубичасти плодови у облику штапа; добар принос и фина арома.
- Цаспер: сорта патлиџана у облику клуба са упадљиво белом кором; посебно нежна и фина пулпа.
- Галине (Ф1): Модерна сорта са веома заобљеним "ногама", тамнољубичасте боје и доброг укуса.
- Ирена (Ф1): Модерна италијанска сорта са округло-овалним, крупним плодовима који су тамно љубичасти до црни; врло доброг укуса.
- Луиза: Сорта са црним плодовима у облику штапа; велика тежина плода.
- Монеи Макер (Ф1): Модерна сорта, посебно популарна у хоби узгоју; прерано и продуктивно; веома издужени, тамно љубичасти плодови; захтева мање топлоте од других врста.
- Офелија (Ф1): Узгој који је због свог компактног раста посебно погодан за гајење на балкону или тераси; ситнији, тољасти и љубичасти плодови веома доброг укуса; врло богат.
- Пингтунг Лонг: Веома издужена сорта патлиџана са Тајвана; веома висок принос и одличан укус.
- пруга (Ф1): Савремени узгој за лончарску културу; веома ситноплодна сорта даје бело-љубичасте плодове са одличном аромом.
- Проспероса: Традиционална сорта из Италије са сферним, тамно љубичастим (са белим рубом на чашицама) плодовима; одличан укус.
- Ранија (Ф1): Сорта патлиџана упечатљивог изгледа: плодови су пругасти светлољубичасти и бели; добар укус.
- Виолетте де Фирензе: Бело-светлољубичасти округли плодови; традиционална сорта из северне Италије са средњим захтевима за топлотом.
Савет: Да би сорта патлиџана по вашем избору дала богату жетву, треба да буде снабдевена довољно хранљивих материја. Првенствено органско дуготрајно ђубриво попут нашег Плантура органско ђубриво за парадајз је идеално за ово.
Сада када сте се одлучили за разне врсте патлиџана, време је за следећи корак: садњу. Пружамо вам важне савете и трикове за Гајење патлиџана.
