Диње: порекло, врсте и разноликост

Лубеница је вероватно најпознатија диња. Али постоји много других укусних врста. Уносимо светлост у таму разноликости диња.

Диње су једно од најпопуларнијих воћа током лета, а узгој у Немачкој све више расте. Било да се сервира у воћној салати или једноставно охлађено - од лубенице до диње медљике, егзотично воће освежава слатким и воћним месом. Али шта други Врсте и сорте диња да ли постоји поред ове две и одакле диња изворно?

Диње: порекло и карактеристике

Данас се диње узгајају широм света, углавном у топлијим пределима Азије. Међутим, првобитно, све врсте диња потичу из Западне у Централну Африку, где су познате више од 3000 година. Током времена, различите врсте диња су се прошириле широм Африке и Азије до региона Медитерана. Поред гајених облика, данас постоје и дивље форме у Африци и Аустралији.

Супротно популарном веровању, диње нису воће, већ поврће. Овде одлучујући фактор није слатки укус, већ да ли је биљка једногодишња или вишегодишња. Пошто се диња мора поново садити сваке године, она је стога поврће. Више информација о томе можете пронаћи у нашем чланку "Зашто су лубенице поврће?“. Али различите врсте и варијанте диња такође могу у великој мери да се разликују једна од друге у погледу укуса. У наставку ћемо вас упознати са различитим варијацијама.

Диње: сорте и врсте

Када се говори о дињама, мисли се на две различите врсте: Тхе Лубеница (Цитруллус ланатус) и шећерну дињу (Цуцумис мело). Иако обе припадају породици цуцурбитацеае и познате су као диње, нису у блиском сродству. Занимљиво је да постоји ближа веза између шећерне диње и краставца него између две врсте диње. Све у свему, може се рећи да су шећерне диње разноврсније од лубеница, које се или узгајају у култивисаним врстама (Цитруллус ланатус вар. ланатус) или обрасли облик (Цитруллус ланатус вар. цитроидес) појавити.

Следећи преглед има за циљ да да преглед врста диња и различитих сорти:

лубеница (Цитруллус ланатус)

1. Цитруллус ланатусланатус: Култивисан облик
2. Цитруллус ланатусцитроидес: Дивљи облик

Популарне сорте за узгој диња су:

Бусх сецер баби

• Нова раса која је настала од Сугар Баби
• Рано сазрева са мањим плодовима: 2 - 4 кг (1 - 2 плода по биљци)
• Црвено месо са тамном кожом
• Биљка остаје прилично компактна (1 квадратни метар по биљци)

Цримсон Свеет

• Популарна и популарна сорта широм света
• Овални и светлозелени плодови. Велика тежина плода: 5 - 8 кг
• Ароматична, светло црвена пулпа
• Добра отпорност на трулеж лишћа и друге гљивичне болести
• 1,5 - 2 квадратна метра по биљци

шећерна диња (Цуцумис мело)

1. Медена диња (син. Жути канаринац, Амарилло)
2. Мрежаста диња (укљ. Галија диња)
3. диња диња (укљ. Цхарентаис)
4. Футоромелон (син. Пиел де Сап, диња Деда Мраза, божићна диња)
5. Кореамелоне (син. Макува, камеја)
6. Оријентално кисељење диње

Популарне сорте за узгој су:

Ђало Канарија 3

• Жута канарска диња
• Овални и жути плодови
• Бела и слатка пулпа
• 1,5 квадратних метара по биљци

Бари Ф1

• диња диња
• Округли плодови са наранџастом пулпом и сивом кожом
• Веома ароматично
• 1-2 квадратна метра по биљци

Халес Најбољи

• Нето диња
• Плодови округлог облика са бело-сивом мрежастом структуром у виду љуске
• Наранџаста до црвена пулпа
• 1-2 квадратна метра по биљци

Стеллио Ф1

• Цхарентаис диња
• Округли, сиви плодови
• Снажно мирисна
• 1-2 квадратна метра по биљци

Сорте диња: пронађите одговарајуће сорте

Уз тако велики избор врста и сорти, није лако изабрати најпогоднију дињу за гајење у башти. Одлуку треба донети на основу личног укуса и потреба. Пошто диње спадају у биљке које воле топлину, требало би да изаберете и одговарајућу сорту за узгој у Немачкој. Овде можете пронаћи праву Разноврсност диње за своју башту.

Када пронађете одговарајући сој, следећи корак је ово Садња диња. Овај чланак пружа корисне савете о локацији, нези и берби.