Како: правилно посадити артичоку из Јерусалима

Јерусалимска артичока, чији је латински назив Хелиантхус туберосус, је коренасто поврће које се може наћи у многим баштама Род сунцокрета слушао. Када је у питању узгој, локација мора бити исправна. Ако се биљка тамо осећа удобно, једва да јој је потребна нега и живахно ће расти под земљом. Показаћемо вам како правилно посадити артичоке из Јерусалима.

Сунцокрет са подземним додатком

Ако први пут видите Хелиантхус туберосус, можда ћете га помешати са обичним сунцокретом. Сличност није случајна. Хелиантхус туберосус јасно припада групи сунцокрета. Биљка је типичан сунцокрет и заједно са око 50 других врста чини род сунцокрета. Међутим, оно што га издваја од већине његових специфичности је подземни додатак који има да понуди. Њихово корење завршава такозваним клицама, које су савршене за конзумацију када се кувају. Дуго су се ови гомољи чак сматрали деликатесом, што је посебно било цењено у земљи порекла биљке, односно Централној и Јужној Америци. Ове кртоле су разлог за алтернативна имена која су у овој земљи позната за јерусалимску артичоку. Ово укључује имена као што су:

• Кромпир
• Земљана крушка
• индијски кромпир
• Росслер
• слатки кромпир

Посадите топинамбур као гомољ. Оне се уносе у земљу на удаљености од око 50 центиметара. Дубина садње треба да буде пет до 15 центиметара. Оптимално време за ширење кртола је рано пролеће око почетка априла. Међутим, може се узгајати и у јесен. Октобар је овде идеалан да би се гомољи оптимално гајили.

Тешко да су потребне мере одржавања

Хелиантхус туберосус је врло једноставно поврће које се лако одржава и које стога једва да ради у башти. Као вишегодишња биљка, чак је врло лака за култивацију. Ако не желите да узгајате топинамбур из оптичких разлога, већ имате за циљ да уберете што веће кртоле, треба користити супстрат који се састоји од плодног, хумусног земљишта и добре дренаже воде гарантовано. У принципу, земља се не сме осушити. С друге стране, такође се мора избегавати заливање воде.

Савет: Ако цветови артичоке из Јерусалема буду у првом плану, а не принос кртола, морате их посадити у прилично песковито земљиште.

Заливати и ђубрити

Да би Хелиантхус туберосус добио све хранљиве материје потребне биљци за добар раст, треба га ђубрити отприлике једном месечно. За ђубрење су погодне струготине од рогова или комерцијално доступно ђубриво за поврће. Опиљци рога се једноставно шире око дебла у пределу корена. Повртно ђубриво је најбоље давати у течном облику и сипати у воду за наводњавање. Говорећи о заливању: топинамбур треба пуно воде, али с друге стране не толерише прелијевање. Због тога је неопходно обезбедити добру дренажу воде.

Садња јерусалимске артичоке: баријера корена

Хелиантхус туберосус воли да расте под земљом у потпуности и да се релативно неспутано шири под земљом. Роот мрежа се не зауставља на суседном имању, што може брзо довести до значајних проблема. Због тога треба укључити баријеру за корење приликом садње артичоке из Јерусалема. Ово онда у великој мери обуздава његове тркаче и грудве.

Савет: Коренску баријеру је најбоље поставити директно на корене како би се од самог почетка могло зауставити њихово ширење.

Често постављана питања