Дрво нектарине: цветање, сорте и брига

Нектарина је блиско повезана са бресквом. Представљамо глатку мутацију иначе крзнених брескви и нудимо вам савете како да сами узгајате, негујете и користите дрво нектарине.

Свако ко жели да бере нектарине са сопственог нектарине у башти, не мора нужно имати стакленик. Из величанственог цвета нектарине на заштићеном месту са пуно сунца ускоро ће изникнути сочно воће. Дрво нектарине у саксији је такође опција за хладне зимске крајеве и доноси дашак Медитерана на терасу.

Дрво нектарине: порекло, својства и период цветања

Пошто нектарине (Прунус персица вар нуциперсица) подврста бресква (Прунус персица) је, порекло се може пратити до азијског подручја. Као што назив врсте "персица" већ сугерише, прве култивације су се десиле у Персији. Данас су главне области узгоја у Италији, Шпанији, Грчкој и Француској. Али нектарине се такође комерцијално узгајају у Немачкој, посебно у јужној Немачкој и Старој земљи. Зато има смисла узгајати понекад благо кисело воће у сопственој башти.

У зависности од времена, дрво цвета око недељу дана између марта и априла. Цветови су бели до бледо ружичасти и стога подсећају на цветове брескве. Посебност је приметна код пупољака: дрво нектарине у најбољем случају развија троструке пупољке. То значи да је цветни пупољак праћен са два вегетативна бочна пупољка. Само ово сазвежђе даје крупне и здраве плодове, јер се спољни пупољци развијају током вегетације до листова, који придруженом воћу обезбеђују енергију путем фотосинтезе.

Најукусније сорте нектарина

Нису све сорте нектарина погодне за узгој у Немачкој, јер многе имају веома високе захтеве за топлотом које се тешко могу задовољити локално. За вас смо одабрали четири препоручене и укусне сорте.

• 'Фантазија': Средње рано сазревање од средине августа, прилично средње крупни жутоцрвени плодови, чврсто жуто месо и богат род.
• 'Супер Цримсон': Рано сазревају од краја јула, плодови прилично средње величине, жутог меса, посебно отпорни и високоприносни.
• 'Сребрни драгуљ': Средње рано сазревање од средине августа, бело месо, слаба осетљивост на мраз са средњим приносима.
• 'рубински драгуљ': Касно сазрева до почетка септембра, бело месо, висок принос, потребно је веће проређивање за крупне плодове.

Садња нектарина: савети за спољашњу и саксију

Постоји неколико ствари које треба узети у обзир приликом садње нектарина. Саставили смо важне аспекте о томе како најбоље поступити са овим.

Узгајајте сопствену нектарину

Уз мало више труда, можете и сами да узгајате дрво нектарине. Међутим, семенке нектарина из супермаркета често нису погодне, јер оне тамо Понуђене сорте потичу из топлијих, суптропских земаља и сходно томе имају високу вредност потреба за топлином. Свако ко нађе одговарајуће воће и семе – на пример код неког регионалног воћара – треба да их посеје у октобру. По правилу, плодови из регионалног гајења имају већу вероватноћу успеха.

Ево како да узгајате нектарину из семена:

• Уклоните пулпу из семена.
• Чувајте семе влажно до сетве, нпр. Б. у мокру кухињску крпу.
• Испуцајте зрна и уклоните семенке у облику бадема.
• Чувајте семе месец дана на 7 °Ц и сталној влажности да бисте уклонили инхибицију клијања, на пример у посуди са влажним песком.
• После месец дана, семе ставите на 15 до 20 °Ц и одржавајте га влажним.
• Проклијало семе у супстрату за раст сиромашном хранљивим материјама као нпр Плантура органско биље и земљиште за семе трансфер за подршку формирању корена.
• Наставите да гајите на 15 до 20 °Ц.
• Заштитите од исушивања стаклеником или пластичном хаубом. Важно: Сваки дан проветравајте мали стакленик, иначе се брзо може формирати буђ.
• Када се развије неколико правих листова, нектарина се може преместити на топлије место или напоље, али прво у хлад да би се лишће заштитило од опекотина од сунца.

Важно: Млада стабла нектарине су само недовољно отпорна на мраз и треба их заштитити од зимске хладноће.

Савет: Дрво нектарине израсло из језгра ће почети да цвета и даје плод тек након што прође кроз своју младост (вегетативну фазу) од неколико година. Ако не желите да чекате толико, требало би да купите калемљено дрво уместо да размножавате из семена или сами накалемите дрво нектарине.

Узгој у саксији

Дрво нектарине се може посадити и у саксију. Можете варирати у зависности од локације и тако задовољити потребе биљке и лети и зими. Поред тога, дрво нектарине се може задржати малим ограничавањем простора корена.

За воћке увек треба изабрати саксију капацитета најмање 30 литара. Користите земљиште богато хранљивим материјама, структурно стабилно, добро дренирано и благо кисело. Да би се спречило да се земља за саксије сруши након кратког времена, треба је помешати са трећином здробљене експандиране глине - ово избегава недостатак кисеоника у корену. Када расте у саксији, препоручљиво је и да се дрво веже како би безбедно расло. Међутим, доња шкољка се не препоручује, јер треба избегавати залијевање воде. Алтернативно, можете користити шљунак, експандирану глину или пловућцу да слој дренаже од најмање 5 цм у канти. Тако да можете уживати у свом малом дрвету на балкону или тераси.

Савет: Воћке у саксијама посебно требају годишње хранљиве материје. Супстрат који им је доступан брзо више не садржи довољно хранљивих материја, посебно у случају снажног раста и снажног плодоношења. Најбоље је користити органско потпуно ђубриво попут нашег Плантура органско универзално ђубриво, који поред главних хранљивих елемената уноси и многе хранљиве елементе у траговима и развија природно дуготрајно дејство. Хранљиви елементи стога остају доступни биљкама током дужег временског периода и на тај начин гарантују оптимално снабдевање хранљивим материјама.

Узгој на отвореном

Погодна локација за нектарине на отвореном је такође сунчана, топла и заштићена. Када пронађете такво место, можете почети са садњом. Најбоље време за ово је пролеће, између марта и априла.

У ту сврху се ископава рупа за садњу која треба да има двоструко већи пречник и дубину од корена дрвета. Отпустите тло на дну ископане рупе. Зрели компост или висококвалитетна земља за саксије, попут наше, великодушно се сипа у јаму за садњу Плантура органско универзално земљиште, дистрибуиран како би помогао стаблу да започне на новој локацији. Наша земља се производи одрживо и без додавања животињских компоненти. Обезбеђује хранљиве материје из органских ђубрива неколико месеци. Најбоље је темељно помешати земљиште за саксије са постојећим земљиштем. Нектарине воле суво и добро дренирано тло. Претешка високо хумусна или глиновита тла свакако треба помешати са најмање 30% песка. Пре него што ставите дрво у земљу, корење се мало изгребе, а коријенска кугла олабави. Ово стимулише корење да поново расте, што је корисно за раст. Повреда стимулише корење да се грана преко биљних хормона. Добијени фини адвентивни корени су посебно важни за снабдевање дрвета. Прву годину обавезно редовно заливајте. За то је идеалан прстен за ливење, који можете моделовати из ископане земље приликом садње.

Такође је препоручљиво да самоникло или још мало дрво држите прво у канти и тек након две године ставите га напоље. Рез је користан за дрво нектарине, у наставку ћемо објаснити више детаља.

Потпорни стуб се обично покреће у правцу из којег се очекује да ће ветар бити најјачи како би се дрво заштитило од превеликог кретања или чак пада. Веза треба да буде око ширине руке испод основе круне. Везивање дрвета такође има важну сврху очувања финог корена смањењем снажног померања изнад земље.

Савет: Такође можете посадити дрво нектарине у стакленику или ставити саксију тамо. Ово штити дрво од касних мразева и задовољава његову потребу за топлотом. После ледених светаца, можете мирне савести ставити дрво под ведро и уз довољно топлине рачунати на дуготрајну жетву.

Нега нектарина

Да би ваше самозасађено дрво могло да напредује, у наставку ћете пронаћи најважније савете за бригу о стаблу нектарине.

ђубрење и заливање

Пошто нектарина долази из прилично топлијих крајева, она се сналази са мало воде. Међутим, важно је у сваком случају избјећи залијевање воде.

Слој малча, који је распоређен око стабла дрвета, може се користити у топлим летима уштедите једно или два заливања, јер малч значи да мање воде испарава и земљиште је лепо и влажно остаје. Генерално, дрво треба заштитити од креча. Кишница је најпогоднија за заливање.

За одржавање квалитета плодног земљишта пре и после садње препоручује се ђубриво попут нашег. Плантура органски активатор земљишта. Ово може побољшати структуру земљишта и садржај хумуса и повећати популацију микроорганизама. Они заузврат обезбеђују дугорочне хранљиве материје за биљке. Садржај хранљивих материја у активаторима земљишта је релативно низак, што задовољава прилично ниске захтеве воћака. Са саксијском културом треба да вршите редовно ђубрење свим есенцијалним хранљивим материјама. Најлакши начин да то урадите је са органским ђубривом као што је наше Примарно Органиц Плантура органско универзално ђубриво јер ово не само да ослобађа главне хранљиве материје азот, фосфате и калијум током дужег временског периода, већ и бројне важне хранљиве материје у траговима.

Исеците дрво нектарине

Обрезивање нектарине је неопходно да би се гарантовале дугорочне поновљене жетве. Дрво нектарине најбоље развија плод на једногодишњем дрвету, односно на гранама које су настале претходне године. Циљ резидбе је на тај начин стимулисати дрво да производи ово дрво у масама. Ово захтева снажно обрезивање сваке године. Јака резидба изазива тзв. луди нагон воћа, који резултира формирањем многих тројних пупољака, који дају посебно квалитетан плод. Препоручује се облик грмља, који обезбеђује већу заштиту од мраза. Поред тога, циљ би требало да буде лагана и отворена круна, јер то доводи до подмлађивања дрвета.

Резидба нектарине је могућа у различито време. Такође можете да орезујете дрво неколико пута годишње, јер обично расте веома срећно. Препоручено време је после бербе (август до септембра) или непосредно пре цветања (фебруар).

Пре свега, важно је уклонити висеће гране, јер оне слабо расту. Штавише, светлост треба унети у дрво. То такође значи да је потребно уклонити гранчице које расту веома вертикално и које се укрштају. Увек држите гране које се лако пењу, младе и расту у повољном смеру, тако да се не такмиче ни са једним другим изданаком.

Сада се обрађују водеће гране стабла нектарине. Они потичу из средњег изданка дрвета или - у случају левкасте круне - из неколико главних изданака и носе воћно дрво. Младе, здраве вође се не орезују. Старији изданци који су већ донели плодове у протеклој години скраћују се на пучак дужине око 20 цм - замењују их млађи изданци. Ово наизменично орезивање ствара нове изданке на стубовима или негде другде, које расту за жетву следеће године.

У целој круни треба пазити да избегнете укрштање изданака тако да једна грана има довољно простора. На крају, две до четири водеће гране треба да остану у сваком кардиналном правцу.

Важно: Као и код свих врста коштичавог воћа, нектарина се увек сече тако да остане шишарка или штапић. Јер коштичаво воће има само малу способност зацељивања рана и доста суши уместо преливених рана. То значи да са резом увек остају два ока, односно нови пупољци изданака.

Обрезивање стабала нектарине на први поглед

• Могуће неколико пута.
• Дрво нектарине рађа на једногодишњем дрвету, па регенерацију дрвета треба вршити резидбом.
• Наизменична резидба гарантује богату жетву на дуги рок.
• Не желе се танке, слабе гране или гране које расту у погрешном смеру, као ни вертикални изданци.
• Циљ је лагани, отворени облик дрвета.

Дрво нектарине: болести и штеточине

Нектарине су подложне бројним болестима, укључујући инсекте и гљивичне и бактеријске патогене.

• Болест коврчања: Напад гљивица који узрокује да се листови увијају када је време превише влажно током пупања.
• Краста и зрна: гљивична инфестација која утиче на формирање плодова и листова; међутим, то се одражава и на изданке.
• Лисне уши: Због оштећења при храњењу, пупољци не цветају и листови се једу.

Савет: Увек уклањајте воћне мумије са дрвета - то су плодови који су већ почели да се суше, али још увек висе на дрвету. Они служе као складиште спора током највеће суше и трулежи плодова и обезбеђују поновну инфекцију у наредној години.

Да ли је дрво нектарине издржљиво?

Треба напоменути да иако је дрво често робусно, рано цветање постоји ризик од смрзавања у касним мразевима, угрожавајући жетву. Међутим, у међувремену, разноликост сорти је толико велика да постоје бројне сорте које су не само издржљиве, већ - иде још даље - такође веома отпоран на јаке температурне флуктуације, ветар и мразну температуру тла су. Ипак, треба изабрати топлије и заштићеније место у башти а не хладно зими. Погодна сорта би била 'Сребрни драгуљ'.

Биљке у саксијама треба ставити на заштићено место зими или након завршетка вегетационог периода - односно после бербе. Ипак, брескве и нектарине имају одређену потребу за хладноћом коју морају задовољити да би пупољци после зиме равномерно и снажно ницали. Дрво стога не треба презимити у затвореном простору, већ само отпорно на мраз. Овде је оптимална температура од 0 до 10 °Ц.

Време бербе и употреба нектарина

У зависности од сорте и локације, нектарина сазрева на дрвету од краја јуна до септембра, а затим се може постепено сакупљати. Најбољи начин да проверите плод је тестом притиска. Ако кожа мало даје, можете убрати плодове. Препоручљиво је да се нектарине беру непрекидно, јер сазревање траје неколико недеља.

Чак и млада, калемљена стабла дају плод релативно брзо након садње. Ипак, не може се очекивати никакав плод у првој години. У другој години, у зависности од сорте, а најкасније до треће године, дрво даје цвеће које најављује прву успешну бербу. Млада стабла посебно треба спречити да дају плодове како би се подстакао раст. Да бисте то урадили, једноставно уклоните плод који се формира.

Нектарине имају много употреба. Било у џемовима, у торти, за украшавање или побољшање предјела или за употребу за десерте - нектарина убеди слатким соком, на шта већ и сам назив "нектарина" сугерише најављује. За разлику од брескви, нектарине имају мањи садржај воде, али више шећера. Било у воћној салати или једноставно уз ужину – нектарина се може и треба јести са кором, јер садржи највише витамина.

Зар нектарине нису довољно егзотичне за вас? Напредни вртларци из хобија са светлим зимским вртом или прозором окренутим према југу такође могу Узгој ананаса покушати.