Смешно име сорте парадајза прилично добро описује дугуљасте плодове. Како посадити и бринути о андском парадајзу веверице у башти, прочитајте наш чланак.
Парадајз из флаше 'Андска веверица' је светски познат и популаран парадајз на отвореном због свог снажног раста и ароматичног укуса. Представљамо вам парадајз необичног облика у профилу.
садржаја
- Андска веверица: Постер за тражењем
- Порекло и историја парадајза
- Опис и укус сорте парадајза 'Андска веверица'
- Садња и брига о андским веверицама: Ово је важно напоменути
- Берба и употреба парадајза андске веверице
Андска веверица: Постер за тражењем
| синоними | 'Цорнуе дес Андес', 'Ред Булл'с Хорн', 'Андеан Хорн' |
| воће | говеђи парадајз; Бордо |
| укус | воћни, слатки, ароматични |
| време сазревања | касно |
| раст | Штап парадајза, до 2 м |
| локација | заштићено отворено тло, лонац |
Порекло и историја парадајза
'Андска веверица' изворно потиче из перуанских Анда, где су је узгајали локални фармери и самодовољни људи. У Европу је дошао преко Француске, која је вероватно сковала и свој синонимни назив „Цорнуе дес Андес“ (француски за „Андски рог“). У Немачкој је познат и као 'Рог црвеног бика'. 'Андска веверица' је вероватно веома стара сорта која сада ужива глобалну популарност.
Опис и укус сорте парадајза 'Андска веверица'
Биљке сорте 'Андска веверица' расту витке и достижу висину од око два метра. Лишће је упадљиво тамнозелено. Парадајз 'андске веверице' касно сазрева, од краја августа жбуње је пуно плодова. Дугуљасти плодови, који подсећају на шиљасту паприку, када сазре, постају тамноцрвени. Достижу дужину до 15 центиметара и теже око 300 грама. 'Андску веверицу' можете убрати до краја сезоне почетком новембра. Плодови који још нису зрели добро сазревају у затвореном простору. Укус андског парадајза веверице је воћни, сладак и ароматичан. Унутра је приметна количина пулпе, мало сока и семена. То га чини идеалним парадајзом за прераду, сличном сорти 'Сан Марзано'. 'Андска веверица' је чврста за семе. Стога можете од ове сорте Узми семе парадајза и следеће године их поново посејати.
Садња и брига о андским веверицама: Ово је важно напоменути
'Андска веверица' је робустан парадајз на отвореном који воли да је топло. Због тога преферира заштићено место са пуно сунца, опционо у великом лонцу. Од средине маја, 'Цорнуе дес Андес' је дозвољено да се креће на отвореном. За чување у канти треба користити земљу за саксије погодну за парадајз, као што је наш Плантура парадајз и поврће, изаберите. Већ садржи све есенцијалне хранљиве материје које су младим парадајзом андске веверице потребне за здрав раст и њихову типичну тамнозелену боју листова. Биљке треба да седе дубоко у саксији, уклањајући предубоко лишће. Након садње потребно је заливати како би деликатни корени имали добар контакт са новом подлогом.
У лонцу и као парадајз на отвореном велико растућем андском парадајзу веверице потребна је добра подршка. За ово су идеалне уврнуте металне шипке или танке дрвене шипке. 'Андска веверица' не захтева никакву посебну негу, али има користи од заштитног слоја малча у кревету. Као што Правилно малчирајте и залијте парадајз, можете сазнати у нашем посебном чланку. Ово штеди много воде и подржава живот у тлу. 'Андска веверица' формира прилично велике плодове - па је најбоље да их дресирате са само једним изданом. Ат тхе Резање парадајза треба обратити пажњу на величину плода и раст биљака и затим уклонити вишак бочних изданака из пазуха листова.
Од јуна 'андске веверице' добијају прави налет, формирају листове, цветове и на крају плодове. За ово је парадајзу од шљиве потребно много хранљивих материја, па се препоручује прво ђубрење. Са првенствено органским дуготрајним ђубривом као што је наше Плантура органско ђубриво за парадајз, обезбедите вашим биљкама уравнотежено и дугорочно снабдевање свим важним минералима. Хранљиве материје се полако ослобађају, штитећи живот у тлу и корење биљака, док истовремено осигуравају бујне зелене биљке парадајза.
Берба и употреба парадајза андске веверице
Мали сочни плодови андског парадајза веверице су посебно добри за сосове и кечап. Сушењем исеченог воћа можете направити укусну залиху воћа од сунца за хладну сезону. Али наравно, андски парадајз веверица такође има укус свеже из биљке, као згодна ужина уз оброк или у салатама од парадајза.
Да ли је ове године берба парадајза огромна и не знате шта да радите са свим плодовима? Нудимо вам рецепте и методе за то Сушење и конзервирање парадајзаиспред.
