Сорта парадајза 'Зуцкертраубе' је коктел парадајз високог приноса. Представљамо слатки парадајз у профилу.
Коктел парадајз 'Зуцкертраубе' рађа велике количине малих, слатких плодова рано у лето. На овом портрету ћете научити све о својствима и узгоју 'шећерног грожђа'.
садржаја
- Шећерно грожђе: постер за тражење
- Порекло и историја сорте парадајза 'Сугар Грапе'
- Својства и укус коктел парадајза
- Посебности узгоја шећерног грожђа
- Парадајз шећерног грожђа: брига
- жетва и употреба
Шећерно грожђе: постер за тражење
| воће | коктел парадајз; Бордо |
| укус | ароматично, веома слатко |
| време сазревања | рано |
| раст | Штап парадајза, до 3 м |
| локација | Саксија, стакленик, заклоњена њива |
Порекло и историја сорте парадајза 'Сугар Грапе'
Сорта парадајза 'Зуцкертраубе' вероватно потиче из Немачке, али тачан одгајивач није познат. Компаније за семе као што је Реинсаат КГ из Аустрије пропагирају 'шећерно грожђе' као сорту за очување. Своју сорту је добио 1994. године и од тада је део асортимана сваког љубитеља парадајза, али и у органском узгоју. Понекад сорта парадајза
„мексички парадајз у меду“ такође нуди под синонимом 'шећерно грожђе', али није средње име, већ две независне сорте.Својства и укус коктел парадајза
'Сугар Грапе' је неодређена сорта, расте неограничено. Има снажан раст, може постати веома висок и достићи висину од 300 цм. Сорта 'Зуцкертраубе' је сорта раног зрења, први плодови се могу брати од средине до краја јуна. Време бербе траје до првог мраза.
Плодови 'Зуцкертраубе' су округли и тамноцрвене боје. Величине су као трешња и стога се нуде и као чери парадајз. Тежина сваког парадајза је 15 до 20 грама. Плодови висе на биљци у дугим метлицама. Укус је веома добар, ароматичан и изузетно сладак. Сорта парадајза 'Зуцкертраубе' је брза семена и стога се може размножавати из сопственог семена.
Посебности узгоја шећерног грожђа
'Шећерно грожђе' је погодно за узгој у саксијама, пластеницима и заштићеном пољу. Покривач за кишу штити коктел парадајз од пуцања и више болести парадајза, који се може брзо ширити капљицама воде или високом влажношћу. Младе биљке, које су осетљиве на хладноћу, тек од почетка маја стављати у пластеник, а од средине маја напоље и у саксије после ледених светаца. За садњу у кацама, али и за тешко земљиште препоручујемо коришћење висококвалитетног земљишта као што је наша Плантура органско земљиште за парадајз и поврће. Ово има лабаву структуру која чува воду и потпуно је одржива замене тресета као што су компост.
Напуните садилицу капацитета најмање 10 литара око једне трећине земљом за саксије и ставите у њу „шећерно грожђе“. Алтернативно, ископајте дубоку рупу за садњу у кревету или стакленику. Најмање половина биљке треба да нестане у канту или рупу у земљи. Уштипните све листове који су превише дубоки и напуните их земљом. Нови, фини корени формирају се дуж стабљике биљке када дође у контакт са земљом. На овај начин биљка парадајза добро расте и брзо се снабдева водом и хранљивим материјама. На крају, добро залијте 'шећерно грожђе' и причврстите штапом.
Парадајз шећерног грожђа: брига
Коктел парадајзу 'шећерно грожђе' треба добро снабдевање водом и хранљивим материјама током целог лета. Парадајз је тежак хранитељ, тако да има посебно велике потребе за ђубривом. Због тога од јуна треба га редовно ђубрити. Уз помоћ органског течног ђубрива, снабдевеност хранљивим материјама је лака за руковање, посебно на балкону, али и на отвореном иу стакленику. Наше Плантура органско ђубриво за парадајз и поврће примењује се у дози од 5 до 15 мл на 5 литара воде при заливању. Садрже есенцијалне хранљиве материје, као што су калијум и азот, тако директно доспевају у корен биљке. Акутни недостаци хранљивих материја, као што је жутило доњих листова, такође се могу брзо излечити на овај начин. Тхе Претерано са парадајзом је важна мера за ову брзорастућу сорту. Остављајући до четири дубоко усађена пецкава изданка, коктел парадајз се више шири и постаје грмовит. Цвеће и плодови брзо се формирају на бочним изданцима. Сви остали изданци у пазуху листова се редовно уклањају. Додатни изданци треба добро везати.
жетва и употреба
Први слатки плодови 'шећерног грожђа' могу се брати од средине јуна. До краја сезоне, бројни плодови се често спајају. Сорта је веома погодна као слатки парадајз и посебно је омиљена код деце због свог слатког укуса. Коктел парадајз је такође добар за сушење или кисељење у уљу или сирћету. Слатки, укусни намази, кечап или салса такође добро иду уз парадајз од шећерног грожђа.
Још једна посебно ароматична сорта је „Црна трешња“. У профилу вам представљамо љуту, тамноцрвено-љубичасту сорту.