Радознало поврће за узгој у башти

Ово не можете купити у супермаркету - показујемо вам пет необичног поврћа које можете узгајати у башти.

Свеже поврће из сопствене баште - има ли бољег? Али ако редовно одржавате своје поврће, брзо ћете упасти у образац: исто поврће се узгаја у истим сортама изнова и изнова. Постоји огроман избор необичних, понекад чак и чудних биљака које не само да имају добар укус, већ су и праве очи. Овде можете сазнати којих пет необичних врста поврћа свакако треба да откријете.

Ако тражите чудне боје, необичне облике или сјајну привлачност, не бисте требали пропустити ових пет необичних врста поврћа.

5. Црвени прокулице ‘Црвени бик'

Неки га воле, неки га мрзе - ам прокељ (Брассица олерацеа вар. гемифера) мишљења се разликују. Међутим, ако волите мало поврће од купуса, свакако не бисте требали пропустити сорту 'Ред Булл'. Са својим тамноцрвеним, готово љубичастим цветовима, биљка је прави празник за очи и у башти. Али ово такође функционише у кухињи

Разноликост прокулице добра фигура, јер њихова боја остаје - за разлику од многих других љубичастих поврћа - чак и када се кувају. Као и сва прокулица, 'Ред Булл' такође толерише мраз - у ствари, тиме се чак појачава црвено-љубичаста боја.

4. жута репа ‘Златан'

тхе цвекла (Бета вулгарис) свима је добро познато. Али да ли сте знали да постоје и јарко жуте сорте модерног поврћа? Жута репа попут сорте 'Голден' задивљују у башти само својом наранџасто-жутом бојом. Али њихово месо је такође светло златно жуто и стога се може користити као контраст цвекли у сировом поврћу, на пример. Упркос својој посебној боји, жута репа је једнако здрава као и њена црвена сестра: зато што има мало калорија, али ипак пуна хранљивих материја и обогаћена многим витаминима, цвекла је инсајдерски савет за здраву исхрану Исхрана. Обе су такође веома сличне по укусу, али се жута репа сматра блажом.

Савет: Да ли бисте желели да сами узгајате шарено поврће? Онда сте код нас Сет за узгој поврћа Плантура управо. У комплету се налазе семенке за 5 разнобојних поврћа и све што вам је потребно за узгој.

3. пасуљ ‘монстранс пасуљ'

пасуљ (Пхасеолус вулгарис) су досадни? Онда никада нисте видели монстранце пасуљ. Ова стара врста поврћа импресионира пре свега својим изгледом: на њеним белим семенкама је готово „небески“ шара која подсећа на монстранцу. Из тог разлога, осушено семе биљке се дуго користи за прављење бројаница. Али и као супа или у салати, пасуљ монштранце није за ругање и такође одлично привлачи погледе.

2. парадајз ‘Зелена зебра‘

Ако ставите парадајз (Соланум лицоперсицум) ‘Зелена зебра' Можда мислите да је убрано прерано. У ствари, ова сорта не постаје црвена чак ни када је потпуно зрела, већ остаје зелено-жуте пруге. види ове сорта парадајза иако необичан, али и прилично неупадљив, постаје врхунац сваког оброка у кухињи: будући да је и у Ако унутрашњост остане зелена, 'Зелена зебра' се може користити за прављење зелене салате од парадајза, зеленог соса или чак сока од зеленог парадајза производити. Истовремено, парадајз је, слатке и зачињене ароме, изузетно укусан и лако се може узгајати у стакленику од стране лаика.

1. патлиџан ‘опсидијан‘

Већина их познаје патлиџан као дугуљасти, љубичасти плод. Али ово поврће може бити и другачије: сорта 'Обсидиан' није само скоро црно-љубичаста, већ је и сферна. Кугласти патлиџани могу достићи пречник и до 10 цм и права су привлачност. Али нису само плодови у овом сорта патлиџана посебно - не могу се превидети ни стабљике 'Обсидијана': високе скоро 1 м и тамнољубичасте боје, такође дају висококонтрастне мрље боје. Патлиџан брзо постаје тајни врхунац у башти.

Необично поврће: право земљиште

Да би ваше необично поврће привукло свачију пажњу, правилна нега је од пресудног значаја. А ово почиње избором правог тла: још увек је широко распрострањена заблуда да је тло тло. У ствари, међутим, различита тла се међусобно умногоме разликују – лоша и лоша залиха хранљивих материја Са јефтином биљном земљом, услови земљишта осигуравају да младе биљке могу само лоше расти или, у најгорем случају, чак ући. Ако желите да будете сигурни, увек треба да користите висококвалитетно земљиште. Тиме се биљке снабдевају хранљивим материјама, понекад и месецима, уз коришћење специјалних депо ђубрива и на тај начин обезбеђује да нове биљке пронађу савршене услове за раст. У исто време, добра структура земљишта чини основу за добар развој корена, што је неопходно за успешан раст и напредовање биљке. Уз ову негу, која је прилагођена потребама, радознале биљке могу постати сјајне звезде у башти и не морате после да бринете о закржљалим биљкама које не доносе плодове желим.

Желите нешто необичног поврћа? Онда вам представљамо у нашем посебном чланку 12 љубичастих поврћа испред.