Лудо биље за подигнут кревет: најбољих 5

Биље припада сваком подигнутом кревету. Али поред класика као што је босиљак, постоје и друге биљке које не смете пропустити.

За башту вам није потребна велика башта. Захваљујући генијалном проналаску”подигнут кревет” може да се врти практично било где. На терасама, у поплочаном дворишту или чак на балкону: подигнут кревет отвара потпуно нове могућности за баштованство. Подигнути кревети су већ неко време у тренду. Поред „стандардног поврћа“ као што су зелена салата, парадајз, ротквица и шаргарепа, у пролеће се у уздигнутој гредици нађе и прво зачинско биље. Требало би да експериментишете са својим избором. Јер колико год су власац и босиљак укусни, има још много тога да се открије у свету зачинског биља.

У наставку нас упознајте градски баштовани њених 5 лудо омиљених биљака:

Трава бесмртности: чудо против старења у уздигнутом кревету

Ова биљка припада ивици кревета! Зато што током лета расте са својим бујним зеленим лишћем који се пење преко подигнутог кревета и изгледа само декоративно и шик. У стручним круговима се зове Јиаогулан, али "трава бесмртности" једноставно звучи помпезније - име које биљка дефинитивно заслужује! Тхе тиква са Далеког истока сматра се да продужава живот. И ова тврдња није случајна: у региону биљке Гуизхоу у јужној Кини постоји изненађујући број људи старијих од 100 година. И то је наводно углавном зато што се тамо сваки дан пије Јиаогулан чај. Па онда, чудо против старења у кревету са биљкама!

Савет: У нашем Сет за узгој биља Плантура наћи ћете не само семе за разне класичне кухињске биљке, већ и сав материјал који вам је потребан за сетву.

Стевија: Не постаје слађе

Ова биљка је дефинитивно једна од посебно лудих биљака у кревету. Зашто? Откините лист и жвачите га. Укус је скоро превише сладак да би био истинит! Због интензивне слаткоће коју носи Стевиа назива се и слатком биљком или се чак назива „најслађом биљком на свету“. У зависности од услова околине, стевија је 70 до 450 пута слађа од шећера од шећерне трске. Није ни чудо што се индустријски користи као заслађивач. А листови биљке стевије могу се користити и код куће за заслађивање пића и хране. Поред тога, природна замена за шећер не садржи калорије и стога је потпуно „здрава“. Неприкладан је само за љубитеље кафе. Зато што ова супстанца промовише горке супстанце у кафи кроз свој ефекат побољшања укуса.

Ананас жалфија: осећај јужног мора у уздигнутом кревету

Егзотични мирис ананас диже се у ваздух чим додирнете листове ове биљке: арома за угриз! Жалфија од ананаса је пореклом из Централне Америке, али се савршено прилагодила нашој клими. У ствари, осећа се тако удобно да лако може да достигне висину до 120 цм. У лето, биљка открива свој пуни сјај када се појаве светлуцави црвени цветови. Оне садрже много слатког нектара и стога привлаче бројне пчеле. Али такође можете пробати, јер Цвеће је јестиво и права привлачност за очи као украс за тањир!

Стручни савет: Наших 10 најбољих већина биљака наклоњених пчелама погледајте овај чланак.

Да скратим причу: са жалфијом од ананаса уносите корисну биљку у кревет која може да освежи ваше очи, нос и непце!

Маггикраут: Доказана мешавина зачина

Ко то не зна, Магги херб? Биљка, која је позната и под именом ловаге, не носи друго име за ништа. Укус ове луде траве веома подсећа на популарни зачин Меги са полице супермаркета. Зачудо, ловаге није део тога. Ипак: висока биљка је одличног укуса и даје крепким јелима посебан штих! И то није све: каже се да трава маги позитивно утиче на системе за варење и уринарни тракт.

Крвава киселица: Здрава и лепа

кисељак заправо сви то знају, али да ли сте знали да постоји и прелепа сестра? Ваше име је крвоток. Биљка је добила ово име јер су њени сочни, тамнозелени листови прекривени љубичастоцрвеним жилама, које веома подсећају на крвне судове. Права привлачност за очи у подигнутом кревету! Крвавица је по укусу слична киселици, али је мало блажа. Најбољи начин да једете ову биљку, која је богата витамином Ц, је свежа или било шта друго спанаћ кратко продинстајте. И овде важи: уживајте умерено, јер је оксална киселина садржана у већим количинама штетна за бубреге.

Баш на време за нову баштенску сезону, Дие Стадтгартнер доноси своју нову књигу "Свеже из подигнутог кревета - практична књига" на пијаци. За све хоби баштоване и оне који то желе да постану, ово је идеална књига за почетнике за баштованство у подигнутим лејама. Поред класичног „башта са зачинским биљем“, књига представља 5 тематских кревета које можете да вртите захваљујући илустрованим упутствима корак по корак. У креветима „Кућна апотека“ и „Коктелбар“ налазе се и многе занимљиве, егзотичне биљке које гарантовано пружају нову инспирацију у кухињи!

Ако сте одушевљени занатом и желите да сазнате више о подигнутим креветима, погледајте наш чланак "изградити подигнути кревет” са видео упутствима је завршено! информације о посебним биљне подигнуте гредице наћи ћете овде.