Узгајање спанаћа: када, где и како?

Узгајање спанаћа је лако и обећавајуће чак и за почетнике. Откривамо шта треба да узмете у обзир када узгајате спанаћ у погледу времена, локације и процедуре. Такође дајемо савете о нези и презимљавању.

Ко свеж спанаћ (Спинациа олерацеа) у вашој башти не само да је добро за ваше здравље, већ је и награђено добрим приносима захваљујући узгоју који се лако одржава. Једногодишње лиснато поврће из породице лисичјих репова (Амарантхацеае) је типично поврће које се не обрађује. У овом чланку ћете сазнати које су сорте доступне, како се узгаја спанаћ и како се правилно бринути о њему.

Узгајање спанаћа: како то учинити

Када се спанаћ најбоље узгаја? Где је идеална локација за спанаћ? А који је најбољи начин за сетву? На ова питања одговарамо у следећем одељку.

Када се узгаја спанаћ?

Спанаћ се може узгајати у различито доба године, типичне су пролеће и јесен. У принципу, међутим, култивација на отвореном током целе године је такође изводљива ако се спанаћ гаји на заштићеном месту током целе зиме. Одабир праве сорте је кључан за успешан узгој. Која је сорта права зависи од климатских услова одговарајуће сезоне. На пример, ако желите да сејете и берете спанаћ лети, требало би да користите сорте које су посебно отпорне на завртње. То значи да ови сојеви неће цветати тако брзо на топлим летњим температурама. Међутим, они су осетљивији на хладноћу.

Више о различитим сорте спанаћа сазнајте овде.

Савет: Првобитно, спанаћ је имао мушке или женске биљке. Међутим, захваљујући новим расама, сада постоје сорте спанаћа које имају и мушке и женске цветове. Ова промена може имати позитиван ефекат на успешно опрашивање и стабилност сорте.

Ако желите да уберете свој први спанаћ пре почетка лета, сејте га од краја фебруара до априла. Пошто су захлађења у башти у овом тренутку још увек уобичајена, препоручљиво је младе биљке покрити руном. Пошто спанаћ углавном подноси само слабе мразеве, заштитни слој од грмља, руна или чак снега је такође неопходан за зимски спанаћ. Доња табела показује колико следи жетва након сетве.

сејање	жетва
пролећни спанаћ	Крајем фебруара - почетком априла	Мај Јун
летњи спанаћ	април - крај јуна	јун август
јесењи спанаћ	јул септембар	септембар - децембар
зимски спанаћ	Крајем септембра - почетком октобра	Април

Савет: Због дубоког корена, спанаћ је савршен и као зелено ђубриво за рахљење земљишта. Тако већ током зиме може припремити тло за следећу сезону садње.

Идеална локација за спанаћ

Спанаћ воли сунчане до делимично засјењене локације. Међутим, у зависности од сорте, идеална локација за лиснато поврће варира. На пример, летњи спанаћ треба да буде у светлој хладовини, док зимски спанаћ преферира сунчано место. Пошто спанаћ развија корен до 1,20 метара дубине, лабаво земљиште је важно. Супстрат такође треба да буде богат хумусом, добро дрениран и пХ вредности од 6,5 до 7,5. На пример, добро осмишљеним можете постићи повртни кревет богат хумусом хумусна економија и редовном употребом углавном органских ђубрива. Наше Плантура органски активатор земљишта може се унети у земљиште пре сетве. Осигурава већу плодност земљишта и повећава садржај хумуса.

Где узгајати спанаћ

• Сунчана до полусеновита локација
• Лабаво, добро дренирано тло
• Земљиште богато хумусом и хранљивим материјама
• Идеалан пХ: 6,5 - 7,5

Савет: Добри суседи за садњу спанаћа у једном мешовите културе су јагоде (Фрагариа), ротквица (Рапханус сативус вар. сативус), Кохлраби (Брассица олерацеа вар. гонгилодес), празилук (Аллиум поррум) или парадајз (Соланум лицоперсицум). Спанаћ се не слаже са цвекла (Бета вулгарис субсп. вулгарис вар. услови).

Како узгајати спанаћ на отвореном

Спанаћ се сеје директно на отвореном. Тамо се сеје у редове, иначе спанаћ једва да има шансе против корова. Важне мере одржавања, као што је окопавање, такође се могу много лакше спровести између редова. Пре него што започнете сетву, мало олабавите земљу и ослободите је од корова. Да би спанаћу пружили најбоље услове за раст, оптимално припремите земљиште. Спанаћу је потребно лабаво, добро дренирано земљиште са добрим снабдевањем водом. Да бисте то постигли, можете претешке подове са нашим Плантура органско биљно земљиште или изгубити песак. Превише лагана, песковита земљишта су надограђена органским земљиштем за поврће Плантура. Да би биљка од самог почетка обезбедила довољно хранљивих материја, пре сетве је пожељно да се земљиште нађубри. Радите за ово Плантура органско универзално ђубриво са дуготрајним органским дејством или компостом у земљиште. Ако је земљиште превише кисело за узгој спанаћа, пХ се може подесити качењем или алтернативно ђубрива као што су љуске јајета или се дрвени пепео може подесити.

Затим се семе утискује 2 до 3 центиметра дубоко у земљу на растојању од 8 до 12 центиметара. Размак између редова је 20 до 30 центиметара. Спанаћ клија и расте на веома ниским температурама, али га треба покрити руном ако постоји опасност од мраза. Након сетве, земљу пажљиво залијте и залијте. После шест до осам недеља, спанаћ се коначно може убрати.

Савет: Ако желите да континуирано берете свеж спанаћ у својој башти, исплати се поново сејати спанаћ у редовним интервалима.

Резиме узгоја спанаћа:

• Припрема земљишта: промовисати хумусно, растресито земљиште, нпр. Б. са активатор земљишта
• Превише тешка, иловаста тла са Плантура органско земљиште за парадајз и поврће или отпустити песак
• Обогатите земљиште хранљивим материјама, на пример 70 - 150 г/м² Плантура органско универзално ђубриво или компост
• Ако је потребно, повећајте пХ вредност качењем или а Ђубрење дрвеним пепелом или љуске од јаја
• Ставите семе на дубину 2-3 цм
• Растојање садње: 8 - 12 цм
• Размак редова: 20 – 30 цм
• Идеална температура клијања: 10 – 20 °Ц
• Покријте флисом ако постоји опасност од мраза
• Берба након 6-8 недеља

Како узгајати спанаћ у саксији

Чак и ако немате одговарајућу површину за кревет, можете сами да узгајате спанаћ, јер свестрано лиснато поврће може да расте у саксијама на балкону или тераси и на најмањим просторима. Треба напоменути да посуда има минималну дубину од 30 до 40 центиметара како би спанаћ могао да формира своје дубоке корене.

Савет: Да би могао добро да расте у саксији, спанаћу је потребан добар, прилагођен супстрат. Наше биљке Органско земљиште за парадајз и поврће има све што је вашем спанаћу потребно за раст: пропустљив је, обезбеђује добро снабдевање водом и има идеалну пХ вредност за спанаћ изнад 6,5.

брига о спанаћу

Спанаћ је једна од биљака са умереном потрошњом. Да бисте покрили потребе биљке за хранљивим материјама, требало би да примените претежно органско ђубриво или своје компост. Наша Плантура Универзално органско ђубриво је идеалан за ово јер је потпуно без животиња и обезбеђује вашим биљкама све важне хранљиве материје током баштенске сезоне. С друге стране, треба избегавати прекомерно ђубрење азотом због акумулације нитрата у листовима.

Иако је спанаћ штедљива биљка, неопходно је редовно заливање. Тло треба да буде влажно, али биљка не толерише прелијевање. Најбоље је заливати чешће у малим количинама. Редовно грабљање и уклањање корова такође су се показали корисним у узгоју, јер спанаћ не може да се афирмише ако дође до прекомерног развоја корова и на тај начин се спречи његов раст.

Брига о спанаћу на први поглед:

• Углавном органско ђубрење со Плантура органско универзално ђубриво или компост
• Редовно заливајте
• Уклоните и зграбљајте коров

Савет: Ако гајите спанаћ лети, најбоље је да заливате рано ујутру или касно поподне. На овај начин се смањује количина испаравања и штеди вода.

Презимити спанаћ

Ако желите да берете спанаћ врло рано у новој години, спанаћ можете сејати у претходној години - у септембру до октобру. Тада биљка презимљује на отвореном. Мале биљке најбоље преживљавају хладноћу када већ имају два до четири листа. Када су напољу мразеви, важно је покрити спанаћ. Кахлфрост значи да се смрзава без изолационог слоја снега. Ово може брзо довести до оштећења од хладноће, посебно код младих биљака.

Болести и штеточине у спанаћу

Спанаћ је прилично лако узгајати, али пероноспора понекад проблеми. У међувремену, међутим, има довољно нових сорти које имају добру до веома добру отпорност на гљивичну болест. Треба обезбедити редовно проветравање, посебно када расте у политунелу. На отвореном је препоручљиво заливати биљке што ближе корену како би пламењача имала мању површину за напад, јер гљива зависи од влажности листова. Ако су биљке већ заражене, нажалост нема много за спас. Тада је препоручљиво да се култура одсече и одложи у заостали отпад. Ова драстична мера је одговарајућа јер постоји ризик да гљивица преживи у компосту и да се њене споре рашире по башти. Такође из краставац (Цуцумис сативус) повремено се јавља позната болест пегавости листова. Штеточине ретко посећују спанаћ Црни пасуљ лисне уши (Апхис фабае) може, међутим, да изазове проблеме за спанаћ. С друге стране, почетком лета биљке се могу покрити мрежом до бербе.

Ако је спанаћ правилно узгајан, ускоро ће доћи време за бербу лиснатог зеленила. Све о Берба, складиштење и коришћење спанаћа можете прочитати овде.