Узгој руколе: сетва, локација и мешана култура

Горак укус руколе многим медитеранским јелима даје то нешто. Ако садите руколу као салату, зачинску биљку увек можете користити свежу из сопствене баште.

Немци су донели дивљину рукола једном преко Алпа до северне Италије, где се ракета брзо проширила. У земљама немачког говорног подручја, међутим, ракета је одавно заборављена. Од краја 20 Почетком 20. века, међутим, слави свој повратак на наше географске ширине. Захваљујући популарности италијанске хране, рукола се поново сади. Термин ракета долази из италијанског и углавном се користи данас. Неки други називи су Рукола, Руке, Гартен-Сенфрауке, Рауке и на енглеском роцкет или рукола. У немачким супермаркетима, сорте салата од рукола (Еруца сатива) понуда. Дивља ракета (Диплотакис тенулифолиа), што се може препознати по знатно ужим и мањим листовима. Ове две врсте се разликују и по укусу и брзини раста, јер рукола брже расте и има много блажи и орашастији укус.

Као што је већ поменуто, узгој руколе у ​​башти постаје све популарнији, а рукола се такође лако може узгајати у уздигнутим лејама или у саксијама на балкону. А ако не желите без зачињене салате током целе године, можете да узгајате руколу у свом дому током целе године. Сами узгој руколе је врло једноставан и препоручљив. Баштован хоби само треба да одлучи коју сорту ће узгајати. Рукола за салату обично се може узгајати само једном годишње, док се дивља рукола може узгајати неколико година.

Узгајање руколе: права локација

Локација, коју обе врсте рукола преферирају, треба да буде сунчана до полусеновита и идеално би требало да има хумусно и растресито земљиште које се не квари. За ракету су важни и равномерно снабдевање водом и добра аерација земљишта. Ово важи без обзира да ли ће се рукола узгајати у саксији, у башти или на прозорској дасци. У наставку смо навели неке посебне карактеристике локације за различите врсте узгоја.

Рукола у кревету

Ако је земља у вашој башти превише глинаста, можете користити мало песка, на пример нашег Плантура органски компост мешати да олабавите и прозрачите тло. Због додатног удела компоста, наше компостно земљиште има висок удео органске материје, што такође дугорочно позитивно утиче на способност задржавања воде у земљишту. У кревету такође треба пазити да нема биљака крсташа (Брассицацеае), као што је купус (Брассица олерацеа), је одрастао. То је зато што рукола припада истој породици биљака и стога може бити нападнута истим болестима које често преживе зиму у земљишту.

Рукола у подигнутом кревету

Узгој руколе у ​​уздигнутој гредици је обично још лакши и посебно је користан у пролеће, јер се овде земља брже загрева и вода може боље да отиче. И у овом случају, наши су, на пример, погодни за пуњење Плантура органски компост.

Рукола у саксији на балкону или тераси

Пошто се рукола сналази са малом количином земље, добро је погодна за узгој у саксијама или прозорским кутијама. Као и у уздигнутој гредици, треба изабрати хумусну, растреситу и пропусну подлогу.

Рукола на прозорској дасци

Ако не желите без укусне траве током зиме, можете посадити руколу на прозорској дасци. Међутим, важно је осигурати да биљка у сваком случају добије довољно светлости, односно да је на сунчаној прозорској дасци и да се тло не осуши. Оптимално, рукола је у просторији са око 20 °Ц, мада може бити мало хладнија за клијање са температуром од око 15 °Ц.

Савет: За разлику од руколе за салату, дивља рукола обично добро преживљава зиму и стога се може узгајати неколико година. Ово такође треба да имате на уму када бирате локацију.

Посејати руколу: време, дубина сетве итд.

Рукола за сејање директно у кревет или у саксију обично ради без проблема. Наравно, можете је преферирати и на прозорској дасци, а затим посадити ракету. Међутим, пошто нова рукола мора да се сеје изнова и изнова током дужег периода бербе, њено повлачење напред је релативно дуготрајно и стога се не препоручује у кућном повртњаку.

Право време

Већина сорти се може сејати на отвореном од априла до септембра. Рукола се може убрати само два до три пута пре него што процвета. Због тога је препоручљиво да их сејете у сетовима сваке три недеље. На овај начин можете уживати у свежој руколи од пролећа до јесени.

припрема пре сетве

Припрема легла укључује уклањање корова, рахљење земље мотиком, на пример, и стварање фино мрвичасте гредице. Такође пазите да у близини лежишта рукола нема других биљака крсташа (Брассицацеае), иначе се у пролеће лако могу појавити проблеми са бувама.

сејање семе руколе

Направите плитке бразде за семе на удаљености од око 15 цм и посејте руколу у њих. Да би се семе руколе могло равномерно распоредити, семе се може помешати и са песком. Семе руколе тада треба покрити са највише 0,5 цм земље и добро притиснути и обилно залити.

Савет: Ако руколу узгајате у мешовитој култури, може се сејати и у малим грудвицама.

Овако то иде

Одржавајте тло стално влажним, у сваком случају избегавајући прелијевање. При оптималним температурама клијања, које су између 10 и 20 °Ц у зависности од сорте, прве биљчице треба да буду видљиве најкасније након 10 до 14 дана. По потреби можете одвојити семе на растојању од око 5 цм након ницања, али и без ове мере, рукола ће бујно успевати.

Савет: Ако сте купили младе ракете у трговини, на крају ће морати да буду посађене. Младе биљке се такође могу уселити у гредицу између априла и септембра - боље заштићене испод руна у пролеће у хладним зимским пределима. Младе биљке се саде директно на размаку од 15 цм и одржавају се влажним само прве недеље док шире своје корење у околно земљиште. Држите биљке руколе одвојено од других биљака крсташа да би биле здраве.

Добри суседи за руколу

Рукола је погодна као партнер мешовите културе за многе биљке. На пример, други су такви салате, целер (Апиум гравеоленс), лук (Аллиум), босиљак (Оцимум басилицум) и невена (Цалендула оффициналис) добре комшије за руколу. Могућа је и заједничка садња руколе и парадајза, јер рукола остаје мала и има мале потребе за хранљивим материјама.

Рукола су, с друге стране, мање добре комшије спанаћ (Спинациа олерацеа), коријандер(Цораиндрум сативум), грашак (Писум сативум) и све врсте поврћа крсташа, као нпр купус (Брассица олерацеа), ротквица (Рапханус сативус вар. сативус), крес (Лепидиум сативум) или сенф (Синапис алба, Брассица спец.).

Ако тражите друге биљке које брзо расту, имамо их у посебном чланку брзорастуће поврће саставио.