Луминесцентне печурке: информације, слике и упутства за узгој

Луминесцентне печурке (биолуминисцентне печурке) светле у мраку. Овде можете сазнати све о различитим врстама, узгоју и узгоју ових бизарних печурака.

Печурке које светле у мраку? За многе то звучи као свет из снова или бајке. Чињеница је, међутим, да огромна разноликост врста печурака (процене претпостављају око 100.000) укључује и више од 70 врста које почињу да светле ноћу. Технички израз за сјај у мраку је биолуминисценција. Али шта је то тачно?

Шта је биолуминисценција?

Биолуминисценција је способност живог организма да генерише и емитује светлост, односно да је шаље. То је могуће кроз одређене хемијске реакције које се одвијају унутар организма. Фосфор (луциферин) се оксидише у оксилуциферин уз помоћ ензима (луциферазе) (потрошња кисеоника и енергије). Када се оксилуциферин распадне, производи се енергија која се готово без губитка може претворити у светлост одређене таласне дужине (λ

_Макс 530 нм) се претвара. Због таласне дужине, сјај доживљавамо као зелен.

Зашто печурке светле?

У природи се ништа не дешава без разлога. Необичан изглед печурака има и биолошку функцију. Емитовано зелено светло је видљиво инсектима и привлачи их. Слично „принципу пчела и цвећа“, инсекти слећу на печурке и преносе споре које су се залепиле за њих током даљег лета. На овај начин печурке добијају предности у размножавању и ширењу кроз свој упадљив сјај.

Биолуминисцентне врсте: мали избор

Разноврсност светлећих печурака (син. светле печурке) је веома велика. У наредним одељцима ћемо детаљније говорити о четири представника који се јављају у нашим географским ширинама. Одабране врсте припадају стубним печуркама/ „шампињонима“ (Басидиомицота).

• Медена гљива (Армиллариа меллеа)

Медножута медоносна гљива насељава углавном листопадно дрво. Јавља се углавном изван затворених шума. Врста је распрострањена у Европи и Немачкој и релативно честа свуда. Гљива испод коре формира беличаст лепезасти мицелијум, који у одређеним временским условима светли у мраку. Плодна тела се појављују углавном у касно лето и јесен од јуна до новембра. Јестиве су, али нису баш укусне. Појам мицелијум, који је управо поменут и који ће се појавити касније у чланку, означава ово Мрежа гљивичних ћелија налик на нити (које се називају и хифе) поређаних једна поред друге, углавном под земљом расте.
Занимљиво: Културе овог типа коришћене су у првим ратним подморницама крајем 19. века. Век се користи као осветљење за мерне уређаје и сатове.

• Горки патуљасти чвор, вилинска ватра (Панеллус стиптицус)

Колонизирају се стара стабла, пањеви и гране храста и букве које леже, али и друге лишћаре. Овај светао представник ретко се налази на четинарима. Патуљасти чвор Хербе се може наћи у Аустралији, Пакистану, Северној Азији, Северној Америци, Северној Африци, Канарским острвима и широм Европе. У Скандинавији се његов распон протеже до 65 година. ширина. Врста се јавља у скоро свим врстама шума, парковима, баштама, дрворедима, као и на појединачним стаблима. Овде мицелијум и плодна тела светле у мраку. Плодна тела се појављују током целе године. Нису отровне, већ су нејестиве и стога неприкладне као јестиве печурке.

Међутим, многе врсте не успевају у средњоевропској клими. Они преферирају топлију, влажнију климу. То укључује, на пример:

• Шишарка тамне маслине (Омпхалотус олеариус)

Тамно маслиново звонце које воли топлину распрострањено је на Медитерану; у средњој Европи се врло ретко може наћи. Преферирано станиште овог сјајног представника су листопадно дрвеће. Обично расте у гроздовима на стаблима маслине, понекад и на храстовима или питомим кестенима. Гљива се појављује од јула до октобра и отровна је, иако није смртоносна. Код ове врсте, мицелијум и ламеле су светлећи.

• "Флор де цоцо" (цвет кокоса) (Неонотхопанус гарднери)

Ова гљива је једна од најсјајнијих и (као што име говори) налази се претежно у бразилским кокосовим шумама. Овде расте у подножју кокосових стабала. Нажалост, не можете купити споре или мицелијум да бисте узгајали ову посебно лепу врсту код куће.

Узгајајте светлеће печурке

Неке од описаних врста су слободно доступне и могу се лако узгајати код куће, или се могу узгајати да бисте остали уз правилан избор речи.
Ако желите да узгајате светлеће печурке код куће, можете користити споре жељеног типа или мицелијум. Употреба мицелија се препоручује посебно почетницима, али и искусним гљиварима.
Споре су веома подложне контаминацији - рад мора бити стерилан. Међутим, то је тешко изводљиво у већини домаћинстава. Мицелијум је доступан у различитим облицима на Интернету или у посебним продавницама. Постоје мицелијумски шприцеви, чепови за инокулацију, трупци, чисте културе у петријевим посудама и готови комплети/стаклене културе. Инокулационе типле су се показале као посебно робусне и свестране. Инокулационе типле су мале дрвене типле кроз које расте мицелијум. На пример, могу се користити за узгој на трупцима или у теглама. Узгој на дрвеним стаблима је посебно погодан за врсте чија плодна тела сијају. Врсте са блиставим мицелијумом се посебно добро сналазе у зиданим теглама.

Узгајајте сјајне печурке на стаблима дрвећа

Поред клинова за инокулацију, потребан је само дрвени дебло. Мртво дрво је најбоље. У зависности од врсте, важно је напоменути које врсте дрвета се преферирају као подлога. Одговарајуће рупе се избуше у деблу комерцијално доступном бушилицом и уметну чепови за инокулацију, ако је потребно уз помоћ чекића. Рупе се затим могу запечатити воском, фолијом или траком. После тога је време да се сачека. Код климатски прихватљивих врста као нпр Армиллариа меллеа стари пањеви могу се инокулирати у башти. Ноћу се ваша башта претвара у светлуцаву земљу чуда. Посебно је лепо учествовати Панеллус стиптицус срасли корени као привлачни за очи у тераријумима.

Узгајајте сјајне печурке у стакленим теглама

Узгој у тегли је мало компликованији у поређењу са методом дебла. Али труд је награђен.

Потребни материјали:

• Експрес лонац
• контејнер за супстрат (тегла)
• Подлога и сировине (за цца. 2 кг дрвене подлоге):
  • Пиљевина 320 г
  • Пшеничне мекиње 170 г
  • пиљевина 650 г
  • Гипс 25 г
  • воде 820 г

Иверице су потпуно прекривене хладном водом и натопљене преко ноћи. Затим пустите да се иверице оцеде преко сита 15 минута. И овде се мора водити рачуна о томе да се као подлога користи одговарајућа врста дрвета. Сада се пшеничне мекиње, пиљевина и париски гипс извагају, помешају и додају у влажну сечку. На крају се додаје наведена количина воде и све се добро измеша. Подлога се сада пуни у претходно добро очишћене тегле. Тегле се затварају и стављају у експрес лонац. Ово је напуњено са толико воде да су чаше до пола покривене. За стерилизацију супстрата, цела ствар се кува најмање сат времена.
Када се чаше са супстратом охладе (собна температура), може се додати један или више чепова за инокулацију. Затим се тегла поново затвори. Потребно је око 3 до 6 недеља да цела ствар лепо нарасте. Што се више инокулационих типли користи, све брже иде. Такве светлеће наочаре су веома посебан поклон за пријатеље или познанике. Тегла са мицелијумом такве врсте Панеллус стиптицус посебно задивљује децу и представља лепу и природну алтернативу ноћном светлу у дечијој соби. У овом облику сија Панеллус стиптицус за око. 3 до 6 месеци.

Савет: Ако чепови за инокулацију уђу у стакло, постоји опасност од контаминације. Стога би требало да радите на месту које је што је могуће чистије. Подручје испод аспиратора је најпогодније за ово. Да бисте то урадили, поставите окидач на пуну снагу, дезинфикујте руке, отворите поклопац и уђите у чашу са типлима што је пре могуће.

Чување мицелијума

Мицелијум и/или споре се могу чувати на ниским температурама иу мраку, на пример у фрижидеру. На овај начин, споре могу да задрже своју способност клијања месецима. У зависности од количине супстрата и кисеоника на располагању, мицелијум се може чувати неколико недеља до месеци.

Занима вас узгој печурака? У овом чланку објашњавамо како можете Узгајање печурака на талогу од кафе моћи.